nisar 08.02.13, 20:22 że kupuje tanio, bo bezpośrednio w mleczarni (?) ? Idzie mi sera niemal kilogram tygodniowo, z radością kupiłabym jakoś korzystniej cenowo niż w sklepie. Z góry dziękuję. Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
aleks2539 Re: Żółty ser, która z Was pisała 08.02.13, 23:57 Ja kupuję I pisałam. I dzisiaj kupiłam. U mnie (Toruń) za kg sera Królewskiego z Sierpca (wg mnie najlepszy tłusty ser) zapłaciłam 20,85zł. Ser ważny jest do maja!! I co najważniejsze - robiony w mleczarni dla mleczarni, nie dla Reala Odpowiedz Link
mamaemmy Re: Żółty ser, która z Was pisała 09.02.13, 00:01 ja ostatnio płaciłam za ser żółty Gouda . .19,99 za kg w jakimś sklepie SPOŁEM. Więc w sumie żadna oszczędność...W dyskontach wychodzi podobnie,może 50-80 groszy więcej na kilogramie. Odpowiedz Link
mamaemmy Re: Żółty ser, która z Was pisała 09.02.13, 00:03 aleks2539 napisała: Ser ważny jest do maja!! a mamy luty..4 miesiące?? Odpowiedz Link
feniks_z_popiolu Re: Żółty ser, która z Was pisała 09.02.13, 07:50 sery żółte kupuje głównie w marcpolu, który akurat mam niedaleko domu. mają zawsze, naprzemiennie różne, gatunki sera w promocji. ceny promocyjne 15-18 zł. Odpowiedz Link
guderianka Re: Żółty ser, która z Was pisała 09.02.13, 08:54 W społem często są dobre pormocje na sery-mój ulubiony Gouda z Moniek-tak jak pisze mamaemmy-nawet za 19,90zł. Kupuję sery równiez w Netto-Gouda z Mlekovity niecałe 16 zł za kg Odpowiedz Link
aleks2539 Re: Żółty ser, która z Was pisała 09.02.13, 09:01 bez obrazy, ale nie porównujcie mi sera gouda do tego o którym ja pisałam. Gouda u mnie kosdztuje ok 15-16 zł ale po prostu mi nie smakuje. Na tym serze, który ja kupuję oszczędzam w stosunku do ceny marketowej ok 6 zł na kg, w stosunku do sklepu osiedlowego 10zł. Z tym, że jak kupię ser w realu to po tygodniu się okazuje, że jest on kwaskowy, ma białe wykwity czy jest przesuszony. Ten kupuję średnio raz w miesiącu - ostatnio 4 kg kupiłam na początku stycznia - skończył mi się wczoraj! Odpowiedz Link
guderianka Re: Żółty ser, która z Was pisała 09.02.13, 09:19 Ser, który ja kupuję nie jest kwaskowy. Ale fakt, że kostka starcza u nas na kilka dni, nigdy nie doczekał miesiąca Ser, który kupowałam w Społem czyli Gouda z Moniek brałam w kawalkach po o,5 kg, czasami jak były święta 1kg -nic się działo,jedliśmy do końca. Wyznacznikiem jakości sera nie zawsze jest cena-warto przeczytać skład. Odpowiedz Link
987ania Re: Żółty ser, która z Was pisała 09.02.13, 09:38 > Wyznacznikiem jakości sera nie zawsze jest cena-warto przeczytać skład. A jaki powinien być skład sera? Możesz podać ale nie ogólnie w stylu bez konserwantow, tylko dokładnie? Chlorek wapnia jest dobry czy zły? Barwniki, jakie mogą być? Odpowiedz Link
guderianka Re: Żółty ser, która z Was pisała 09.02.13, 13:32 Aniu, ser nie może być tłusty-taki do 26% może mieć (tutaj skład przykładowego sera)- mleko pasteryzowane, kultury bakterii, podpuszczka mikrobiologiczna, sól spożywcza, barwnik annato, substancja konserwująca - azotan potasu, stabilizator - chlorek wapnia Ser, który jest w neto za 15,96 za kg nie jest pełnotłusty (tylko 26%) i nie ma barwnika annato-poza tym skład jak wyżej Odpowiedz Link
987ania Re: Żółty ser, która z Was pisała 09.02.13, 17:14 Nie za bardzo rozumiem. Nie może być tłusty do 26%? Co to znaczy? Czy te składniki, które wymieniłas to są te dozwolone? Ja bloki sera kupuje w sellgrosie i z innym składem niż przez Ciebie wymieniony sie nie spotkałam. Raz udało mi sie kupic ser bez konserwantu ale nie wiem czy ktos nie dopisał czy rzeczywiście go nie było. Odpowiedz Link
guderianka Re: Żółty ser, która z Was pisała 09.02.13, 18:48 Ser tłusty do 26%- tłustsze nie sa już zdrowe (wg mnie) Tak, te składniki są dozwolone. Odpowiedz Link
aleks2539 Re: Żółty ser, która z Was pisała 09.02.13, 19:10 zdrowe, nie zdrowe... Ja raczej patrzę na smak, konsytstencję, że nie jest suchy. Ser, który kupuję ma 45% tłuszczu... Odpowiedz Link
guderianka Re: Żółty ser, która z Was pisała 09.02.13, 19:54 Nie kupowałabym takiego stale-może raz na jakiś czas dla zmiany smaku właśnie-45%-masakra Odpowiedz Link
jolunia01 Re: Żółty ser, która z Was pisała 11.02.13, 13:22 guderianka napisała: > Nie kupowałabym takiego stale -45%-masakra Co jest masakrą? To normalny pełnotłusty ser. Nie wiem jak można jeść odtłuszczone wióry z chemią, która trzyma to w całości. Odpowiedz Link
guderianka Re: Żółty ser, która z Was pisała 11.02.13, 15:29 Masakrą jest zawartość tłuszczu i cholesterol Nie mówimy o gustach-a do nich należy kwestia odczuwania smaku, a o walorach zdrowotnych Przynajmniej ja o nich mówię Odpowiedz Link
komorka25 Re: Żółty ser, która z Was pisała 11.02.13, 15:46 guderianka napisała: > Masakrą jest zawartość tłuszczu i cholesterol > Nie mówimy o gustach-a do nich należy kwestia odczuwania smaku, a o walorach zd > rowotnych No, ja rozumiem, o co chodziło joluni; ale - wybacz guderianko - mozna zjeść tego sera mniej, a za to smaczniejszego. Odpowiedz Link
guderianka Re: Żółty ser, która z Was pisała 11.02.13, 18:46 jasne, że można-jedzcie na zdrowieupss, na smak Ja napisałabym że nie kupowałabym na zasadzie 1 kg i caly czas-raz na jakis czas-owszem Odpowiedz Link
przeciwcialo Re: Żółty ser, która z Was pisała 11.02.13, 18:22 Jesli z sera zabiora tłuszcz to musza cos dodac ja wole 2 plasterki pełnotłustego smacznbego a nie suchego wióra. Odpowiedz Link
feniks_z_popiolu Re: Żółty ser, która z Was pisała 11.02.13, 14:24 CZTERY KILOGRAMY SERA???? Jestem pod wrażeniem. Najwięcej ile kupiłam jednorazowo to max 1kg. Zazwyczaj do 30 dkg - nigdy nie miał szans zbrzydnąć. Odpowiedz Link
987ania Re: Żółty ser, która z Was pisała 09.02.13, 09:36 Jak przechowujesz ten ser przez miesiąc? Ja kupuje bloki 2-3 kg i część ostatnio zamrozilam, bo nie było chętnych do podziału. Przez miesiąc nic sie nie dzieje? Odpowiedz Link
aleks2539 Re: Żółty ser, która z Was pisała 09.02.13, 09:49 normalnie w lodówce - odkrajam tyle ile potrzebuję i wkładam do woreczka śniadaniowego i codziennie "używam" a resztę bloku na dolną półkę lodówki, część odkrojoną zabezpieczam folią spożywczą i to wszystko. Ale tak jak piszę - z serem w marketu to mi się nigdy nie udało, po tygodniu w takim worku ser nadawał się do wyrzucenia. Odpowiedz Link
wyihdia Re: Żółty ser, która z Was pisała 10.02.13, 18:34 4 miesiące przydatności ma być wyznacznikiem jakości sera ? Przy dzisiejszym postępie chemii żaden problem zrobić tani "ser" o trwałości 4 lat. Albo 40. Odpowiedz Link
guderianka Re: Żółty ser, która z Was pisała 11.02.13, 18:47 bląd sera zółtego nie powinno się trzymać w folii to pierwszy grzech ser żółty tylko w papierze albo pergaminie Odpowiedz Link
kio-ko Re: Żółty ser, która z Was pisała 09.02.13, 15:57 w moim mieście ser z mleczarni jest najlepszy i nie ma nawet porównania z najdroższym z marketu. Odpowiedz Link
hermenegilda_zenia Re: Żółty ser, która z Was pisała 11.02.13, 15:55 Nie bardzo widzę sens pisania na temat produktów seropochodnych w wątku o serze, mam tu szczególnie na myśli odpowiedzi Guderianki z opisem składu "sera" zawierającego sztuczności i chemięw postaci róznych konserwantów i stabiliztorów. Jeżeli ma to być ser a nie "ser" to w składzie nie powinno być nic oprócz mleka, kultury bakterii, podpuszczki oraz ew. annato, bo to barwnik pozyskiwany z roślin. Nie ma również możliwości, żeby taki produkt kosztował mniej niż 20 PLN za kilogram, albo miał kilkumiesięczny termin przydatności do spożycia, bo to po prostu nie jest możliwe. Odpowiedz Link
hermenegilda_zenia Re: Żółty ser, która z Was pisała 11.02.13, 15:57 Miało być oczywiście SEROPODOBNYCH, a nie seropochodnych Odpowiedz Link
guderianka Re: Żółty ser, która z Was pisała 11.02.13, 18:47 Produkty seropodobne mają info że sa seropodobne Odpowiedz Link