Chrzciny w wersji ECONOMIC ;)

17.06.13, 13:35
Jakieś pomysły? Impreza za 6 dni, a ja mam pustkę w głowie. Będzie 15 osób - w tym 3 dzieci. Wymyśliłam przyjęcie " w ogrodzie" - byle tylko pogoda dopisała. Tylko nie wiem co podać gościom. Msza jest na 14 więc w domu najwcześniej będziemy około 15:30. Powinnam podać obiad czy właściwie już tylko deser ewentualnie zimna płyta i deser, czy może grilla zrobić? Pomóżcie. Ma być niedrogo, smacznie i na luzie smile
    • marika012 Re: Chrzciny w wersji ECONOMIC ;) 17.06.13, 14:16
      IMO obiad obowiązkowo potem deser. Następnie przekąski, wędlina, sałatki. Jakieś 2 godz po obiedzie grill.
      Po kościele wszyscy będą głodni. Było by bardzo niezręcznie jakbyś podała tylko deser.
    • jamesonwhiskey Re: Chrzciny w wersji ECONOMIC ;) 17.06.13, 14:22
      na poczatek to sie troche ogarnij
      deser po obiedzie ktorego nie bylo poprostu mistrzostwo
      moze poprostu powiedz ludziom niech sie najedza w domu
      • incredibilmente Re: Chrzciny w wersji ECONOMIC ;) 17.06.13, 15:02
        Obiad 2-daniowy (zupa, 2 rodzaje mięs/ lub ryba, ziemniaki/ frytki,zestaw surówek), deser, zimna płyta (sałatki + wędliny), napoje, soki, ciasto, kawa, herbata - inaczej po prostu nie wypada.

        Przyznam, że sam DESER brzmi komicznie......
        • beverly1985 Re: Chrzciny w wersji ECONOMIC ;) 17.06.13, 20:37
          Cała sztuka to znaleźc balans.

          Opcja dwudaniowy obiad+ sałatki +wędlina+deser+ zaraz od razu grill- to przesada, kto tyle jada? Typowe polskie przeżarcie się uncertain

          Sam deser stanowczo za mało, przecież goscie nie będą jedli obiadu o 12, przed kościołem.

          Zakładam, zę autorka chce zrobić lekkie, niezobowiązujące przyjęcie w ogrodzie- albo podałabym sałatki i obiad (juz bez dodatkowych wędlin, dajcie spokój) i truskawki ze śmietaną albo sałatki i grill (do grillowania mięso, warzywa, obok postawione różne sosy).
    • johana75 Re: Chrzciny w wersji ECONOMIC ;) 17.06.13, 14:59
      Ja bym zrobiła obiad (chłodnik lub zupa krem np. marchwianka, do tego mieso moze byc z grila i inne ze sosem, potrawka z kurczaka), na deser lody bo gorąco i ciata.
      Na kolację zimna płyta może byc bigos do tego i mięso które zostało z grila, sałatki i wystarczy.
      • beverly1985 Re: Chrzciny w wersji ECONOMIC ;) 17.06.13, 20:40
        A autorka chce robić kolację? Zrozumiałam, że zaprasza gości na 2-3 godziny po mszy i tyle.
    • beatrix_75 Re: Chrzciny w wersji ECONOMIC ;) 17.06.13, 15:54
      male dziecko , malo czasu ,ale bez przesady Chrzciny to jednak uroczystosć , nawet w wersji lightowej .
      Piszesz , nei wiem , co podac .A co normalnie podajesz gosciom ?
      Obiad podac musisz , bo chyba nie oczkujesz ,ze goscie zjedzą obiad o 13.00 a do was przyjda na przysłowiowe ciastko i kawę smile.
      Możesz podać tylko II danie .2-3 rodzaje mięs , surowki , no i dodatki ...
      Grill to mozna sobioe zrobic w kazdy weekend , chrzest wymaga choc minimalnej , ale jednak oprawy - odświetności .
      Skłaniając sie ku Twoim warunkom :
      niedrogo -wiekszy kawałek chudej wiepszowiny w charakterze pieczeni , do tego mozesz zrobic roladki lub szaszłyki z kurczaka .Zrezygnuj z cielęciny i wołowiny .
      Warzywa aktualnie drogie nie są , jako dodatek moze byc ryż /zapiekane ćwiartki ziemniaków ( raczej stare ziemniaki )
      smacznie ... to juz niesttey zalezy od Twoichj możliwosci . Generalnie nie wymyslaj za bardzo , sprawdzone dania sa zawsze mile widziane na takich przyjeciach .
      na luzie -forma garden party , na jaka sie chcesz zdecydować juz wyznacza ten "profil " wink
    • solejrolia Re: Chrzciny w wersji ECONOMIC ;) 17.06.13, 19:31
      podałabym zupę krem z grzankami, np pieczarkowa, szparagowa.na II danie zapiekane ziemniaki z jakimś mięskiem, np pokrojone kawałki kurczaka ala gyros, do tego sałata/ surówka.
      deser może to być tort i jakieś ciasto typu sernik na zimno z truskawkami i galaretką. albo zamiast sernika lody, jeśli będzie gorąco. owoce.
      kawa, herbata.
      nie robiłabym już zimnej płyty (to wychodzi drogo, a zazwyczaj zostaje bo nikt nie ma ochoty jeść) ale zrobiłabym jakiś jeszcze jeden konkret, gdyby uroczystość przeciągła się np. barszczyk i krokiety/ paszteciki, czy chłodnik litewski z jajkiem, albo raratuj . albo właśnie wtedy odpaliłabym grilla- kaszanka i kiełbasa (wiejska od chłopa była by świetna) do tego sałatka, albo/i kapustka młoda.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja