Co dziś na obiad?

[ana119]

Może poinspirujemy się obiadowo?

dziś rosół, leczo z fasoli i warzyw plus dla chętnych zmieniaki

[aurinko]

Pulpety cielęce w sosie pomidorowym z warzywami + makaron.

[mamaemmy]

Rosół,pałki z kurczaka pieczone,ziemniaczki pieczone i salatka z ogórkami,pomidorami ,sałatą,oliwkami i serem feta Tanio a pysznie.

[babka.pracujaca]

Pstrąg grilowany z masełkiem i pietruszką plus kartoteki i jakaś zielenina.

[ana119]

Jutro rano wstawiam pierś indyka do wolnowara - marynata z musztardy, octu winnego, miodu czosnku i papryki slodkiej, oliwy. Buraczki i pewnie kasza. Cd rosołu dla mnie z ryżem a dla reszty z makaronem - ugotowany juz czeka w lodówce

[kredka.zielona]

wczoraj gotowałam kurze pałki dla psa, to dla siebie na wywarze zrobiłam krupnik i placki ziemniaczane

dzisiaj gotowałam serduszka kurzęce dla psa to dla siebie na wywarze barszcz biały (z torebki Winiary) bo taki lubię, na drugie makaron świderki z truskawkami i śmietaną

na jutro pierogi z mięsem, kupne, bo dla jednej osoby nie chce mi się babrać z ciastem i całym rutuałem pierogowym
dla psa będzie gotowa puszka

[agni71]

a ja dzisiaj barszcz z botwinki, tylko taaak mi się nie chce tej botwinki iśc rwać

[mariola233]

pierogi ruskie

[czekolada72]

A my dzis dojadamy - 3 osoby dorosłe
1 porcja pomidorowej z lanym, po 1 porcji mlodych ziemniaczkow i ryzu na sypko.
Świezo ugotowany makaron grubaśny - nie wiem ile porcji z tego wyjdzie?
1,5 kotleta.
Sos z resztkami bitek - mały rondelek
2 chochle duszonej kalarepy
mała miseczka szparagówki z wody
wielka micha sałaty
Kazdy wybierze co mu pasuje, a i tak zapewne zostanie jeszcze.

[czekolada72]

Zostało sosu i ryżu
Do tego na dzis porozmrazalam - krupnik i gulasz
Dogotuję ryżu i zielenina z ogródka

[czekolada72]

Reszta krupniku + makaron wstazki, sos na bazie mielonego drobiu, pomidorow i cukinii, salata

[kredka.zielona]

czekolada72 - jak robisz duszoną kalarepę? podajesz ją jako jarzynkę do obiadu, czy raczej jako osobne danie typu leczo?

[czekolada72]

Jako "jarzynke" lub "sos" do spagetti.
Wariacji jest mnostwo, wg uznania, dodatki - takoż.
Wersja podstawowa - kalarepke pokroic w kostke, zalac woda osolona i oslodzona, gotowac na polmiekko. Zrobic lekka zasmazke i wymieszac z kalarepa, zagotowac.
wersja "po francusku" - z podduszona cebulka, siekanym koprem i natka pietruszki oraz mnostwem galki muszkatalowej.
W ramach wariacji - mozna dodawac najrozmaitsze jarzynki do duszenia, mozna robic w sosach np pomidorowym.

[kredka.zielona]

czekolada72 - dzięki

[czekolada72]

Dojadamy wczorajszy sos tym razem z kasza pol na pol gryczana i jeczmienna, salatka z salaty, pomidorow i kiszonych ogorkow.

[czekolada72]

Botwinka - z młodymi ziemniakami lub bez, jak kto woli; młode ziemniaki z koperkiem i kalafior, ewent reszta sosu i/lub jajka sadzone.

[czekolada72]

Powtorka z wczoraj - botwinka z ziemniakami (lub bez) + pieczone mlode ziemniaki z maslem i koperkiem i kwasne mleko z mleka prosto od krowy

[czekolada72]

Kończymy botwinkę + kalarepa nadziewana "po kapitańsku" i jakaś sałata
Do tego sernik truskawkowy na zimno

[molly677]

Zupa brokułowa, pieczone zeberka, pomidory z cebula

[vivyan]

Dziś były kluski śląskie (zostały z niedzielnego obiadu) ze skwarkami + surówka z kiszonej kapusty i marchewki. Jutro będzie schab duszony w kiszonej kapuście (zostało mi z surówki) plus młode ziemniaczki. W środę kasza gryczana i leczo warzywne. W czwartek lasagna ze szpinakiem + jakaś lekka sałatka z zielonej sałaty i warzyw. W piątek pstrąg pieczony + surówka z białej kapusty. W sobotę żurek. W niedzielę jeszcze nie wiem

[ana119]

Na lazanie ze szpinakiem to chętnie wpadły mój syn☺

Na jutro dogotowuje się właśnie zupa cebulowa, na drugie będzie odmrozony bigos i odrobina kotletów mielonych z fasola

[oszczedzajaca31]

Ziemniaczki młode z koperkiem,surówka z kapusty pekińskiej i mortadela plastry panierowana jak kotlet

[coralin]

U mnie szaleństwo sezonowe. Młoda kapusta i jajka sadzone, zupa kalafiorowa, pesto z pietruszki i orzechów. Znalazłam w lodówce dużego pora i pewnie trzeba będzie zrobić coś zimowego, żeby go zużyć czyli albo risotto z porami plus ryba albo ryba w porach i śmietanie z ryżem.

[kredka.zielona]

dobrze, że dzieci wpadają od czasu do czasu, robię wtedy normalny obiad

polędwiczki wieprzowe, marynowane, z patelni grillowej
mix sałat
młode ziemniaczki
żurawina na gorąco do mięsa

jutro

łopatka wieprzowa duszona w sosie cebulowym
kluski śląskie
sałata z cytryną lub ogórek kwaszony z cebulą
i marzy mi się kompot rabarbarowy....

[ana119]

Zmalpuje ogórka kiszonego z cebula do gulaszu. Cd cebulowej zupy

[aurinko]

Wczoraj duszone polędwiczki wieprzowe z pieczarkami + ziemniaki + mizeria
dzisiaj zupa ogórkowa
na jutro nie mam pomysłu
w piątek będzie dorsz z pieczonymi ziemniaczkami + surówka z marchewki i jabłka
weekend znów nie wiem co muszę na 3 dni coś wymyślić

[aurinko]

Rozwiązałam problem z dzisiejszym obiadem w najprostszy sposób - ziemniaki (z koperkiem jak zwykle) + jajka sadzone + maślanka + fasolka szparagowa.
W weekend zdecydowanie trzeba będzie odpocząć od ziemniaków, planuję więc zupę (może rosół?), naleśniki orkiszowe z kurczakiem i warzywami (dzieci pewnie będą wolały z twarogiem i dżemem) leczo z ryżem lub kaszą.

[ana119]

Cd gulaszu węgierskiego i zupa z kalarepy z dod żeberka wieprzowego

[anusiiia1313]

Zupa ogórkową ze skrzydelkami, na drugie frytki z ziemniaków i jajko sadzone, do tego pomidorki ze śmietana.

[oszczedzajaca31]

Dzisiaj była zupa jarzynowa i kuskus z warzywami i piersią kurczaka

[ana119]

Nie było w sklepie kalafiora wiec jutro obiad identyczny jak u aurinko: jajka sadzone ziemniaki i fasolka. Cd zupy z kalarepa

[allybb]

Młode ziemniaczki z koperkiem, jajo sadzone i mizeria ze śmietaną. Na deser koktajl borówkowy.

[ana119]

Domowe hamburgery wołowe z antrykotu, rosół

[joanna100-19]

Kilka dni temu zrobiłam oryginalny jak dla nas obiad "na łatwiznę", wszystkim bardzo smakowało. Kupiłam gotowe surowe ciasto francuskie, pokroiłam na kwadraty, następnie nadziałam je kawałkami sra fety, kiełbaską, sałatą, ogórkiem, pomidorkiem, oliwką i dałam kapkę keczupu. Upiekłam to wszystko w piekarniku, zawinięte w rogaliki. Bardzo proste i szybkie, i tanie, a w zasadzie można nadziać to wszystkim co ma się pod ręką.

[ana119]

Dziecko na wakacjach to obiadowa samowolka ostatnio była. Dziś żołądki drobiowe duszone na maśle ale z dodatkiem ostrej papryki. Dodatek jeszcze nie znaby. Zupy nie ma i nie będzie do odwołania

[czekolada72]

Wczoraj - ogórkowa z ryzem + ziemniaczki mlode, kalafior, kwasne mleko;
dzis - zupa jw + dorsz smazony, kasza gryczana z ryzem, salata

[czekolada72]

Krem chrzanowo (liscie)-roszponkowy z jajkiem + łosos pieczony, brokol z wody, kasza z ryzem lub ziemniaki z koperkiem

[czekolada72]

Zupa brokulowa z marchewka i makaronem - wystarczy chyba na 3 dni...
losos pieczony, ziemniaki mlode z koperkiem, kulki kalarepki duszone w sosie z zielonej pasty curry. na deser - porzeczki czerwone z krzaka

[czekolada72]

Dojadac bedziemy
wczorajsza zupa, mlode ziemniaki z anchois i sosem czosnkowo-bazyliowym, sałata z dodatkami

[ana119]

Możesz podać szczegóły bo dobrze brzmi?

[czekolada72]

Rozumiem, ze nie zupy
mlode ziemniaczki gotuje, potem, tuz przed podaniem wkladam na chwile do piekarnika, by opiec. Na talerzach, na ziemniaczkach ukladam filety anchois i polewam sosem - zblendowana garsc bazylii, kilka zabkow czosnku, oliwa. Soli praktycznie nie dodaje, bo fileciki sa same w sobie dosc slone. Posypuje grubo zmielonym pieprzem.
Ten sam sos wykorzystac mozna jako sos do salaty, wtedy trzeba dosolic lekko

[ana119]

Dzięki, wypróbuję☺

[d.d.00]

Gołąbki

[ana119]

Dziś losos z sosem sojowym cytryna i sezamen z patelni grillowej plus ziemniaki i cukinia tez z patelni

wczoraj tylko dla mnie była sałatka ziemniaczana z cebula i boczkiem

[roseanne]

pieczone zeberka i mloda kapusta z koperkiem

[oszczedzajaca31]

wątróbka z cebulką, ziemniaki, ogórki konserwowe ,na deser koktajl truskawkowo- bananowy

[roseanne]

bezglutenowa tarta z brokulami i kozim serem, plus sok pomidorowy

[ana119]

Chinszczyzna z kurczakiem była i talerz surowych warzyw

[anusiiia1313]

Rosół, gulasz wieprzowy z kaszą gryczaną, mizeria, a z warzyw i mięsa z rosołu spróbuję zrobić pastę do kanapek. Obiad na dwa dni

[maciejkowo]

Zjada Ci rodzina rosół i gulasz w takie upały?
U mnie połowa mniej jedzenia idzie niż zwykle, nie chcą jeść nic ciężkiego, robię chłodniki i lekkie drugie dania.

[anusiiia1313]

Pewnie, że zjadają, a że ja w ciąży to też potrzebuję

[czekolada72]

Pieczona kiełbasa, młode ziemniaki z patelni, duszona kalarepka, szparagówka z wody.

[roseanne]

leczo z zamrazarki i kielbaski - jeszcze nie sezon na dobre jarzyny do leczo, cukinie dopiero sie zaczynaja

[czekolada72]

Obiad na dwa dni - kurczak duszony w porzeczkach, makaron ryżowy, buraczki (w plastrach) na zimno. Do tego granita na deser.

[malina812]

Podzielisz się tym przepisem na kurczaka w porzeczkach?
To świeże porzeczki? jakie czerwone czy czarne z góry dziękuje

[czekolada72]

Proszę - kawalki kurczaka wrzucam z cebula na olej, fdy sie zrumienia dorzucam swieze czerwone porzeczki, tak aby przykryły mieso oraz przyprawy sol, cukier, cynamon, pieprz, zmielone gozdziki i ziele angielskie dolewam wody tak na palec na dno (ja wiem ile to jest do mojej rynienki, ale w innych kuchniach/garnkach mozna przed porzeczkami wlac). Proporcje porzeczek i przypraw - 1kg porzeczek - 1 szkl cukru - po lyzeczce przypraw. Mozna tez najpierw zmiksowac porzeczki z przyprawami i takim sosem zalac mieso. Dusi sie pod przykryciem az mieso bedzie miekkie. Mozna zrobic tak kurczaka, indyka czy kazde inne wzglednie miekkawe mieso. Sos jest bosssski, nawet bez miesa

[czekolada72]

czekolada72 napisała:

> Proszę - kawalki kurczaka wrzucam z cebula na olej, fdy sie zrumienia dorzucam
> swieze czerwone porzeczki, tak aby przykryły mieso oraz przyprawy sol, cukier,
> cynamon, pieprz, zmielone gozdziki i ziele angielskie dolewam wody tak na palec
> na dno (ja wiem ile to jest do mojej rynienki, ale w innych kuchniach/garnkach
> mozna przed porzeczkami wlac).

Aj aj aj, jeszcze octu winnego chlapnac nieco!
ok szkl / kg porzeczek

Proporcje porzeczek i przypraw - 1kg porzeczek
> - 1 szkl cukru - po lyzeczce przypraw. Mozna tez najpierw zmiksowac porzeczki z
> przyprawami i takim sosem zalac mieso. Dusi sie pod przykryciem az mieso bedzi
> e miekkie. Mozna zrobic tak kurczaka, indyka czy kazde inne wzglednie miekkawe
> mieso. Sos jest bosssski, nawet bez miesa

[czekolada72]

Dziś dzień "porządkowy" Wyjadamy w dwojke - makaron, reszta sosu, kiełbasa, cukinia, czosnek z patelni, reszta buraczków, w razie "głodu" coś sie wygrzebie z zapasów typu jarzynki czy ser.

[czekolada72]

Zupa ogrodkowa, czyli z tego co zebralam w ogrodku z garscia makaronu, zabielona mlekiem + ananas w ciescie (tak jak robie jabłka w "szlafroczkach")

[ana119]

Zupa krem z fasoli jaś wg E Wachowicz. Ziemniaki, jajka sadzone na śmietanie z chrzanem, kalarepa

[ana119]

Aaa ziemniaki okraszone cebulką zrumienona na smalcu

[pulcino3]

Młode ziemniaki z kefirem- uwielbiam, w sezonie może nic innego nie istnieć.
Moje dziecko nie podziela mojego uczucia, dlatego dla niech zrobiłam naggetsy.
Poza tym sałata, sałata i jeszcze raz sałata masłowa, lodowa z działki niemal codziennie.

[ana119]

Karkówka marynowana na ostro z patelni grillowej, ziemniaki, pomidory z cebula

[feniks_z_popiolu]

Bób gotowany i łuskany z podsmażoną cebulą i kiełbasą plus uduszone kawałki świeżych pomidorów,częściowo już zamienionych w sos.

[tol8]

Rosół z makaronem, ryż z potrawką z kurczaka w sosie koperkowym i sałata.

[d.d.00]

placki z cukinii