sposob na jogurt

17.05.05, 17:24
raz na jakis czas kupuje paletke jogurtu naturalnego.Miesci sie idealnie pod
wozkiemsmilew domu dodaje do jogurtu wg. ochoty dzem i juz sie robi jogurt
owocowysmilealbo troche platkow i znowu co innego.jogurt naturalny jest tanszy a
daje o wiele wiecej mozliwosci .I nie jestem skazana na jeden smak na okraglo
    • babeczkaa Re: sposob na jogurt 17.05.05, 23:43
      można dodać orzechy, rodzynki, otręby, pycha smile
      • iza2306 Re: sposob na jogurt 18.05.05, 07:45
        a jak się mieści pod wóżkiem, to znaczy, że kasjerka go nie widzi?smile))))(joke)
        • vernalis1 Re: sposob na jogurt 25.05.05, 13:40
          Ja robie jogurt; u mnie w domu idzie go duuużo:do zjedzenia tak sobie, do
          mizerii,do chłodnika,połaczone z miksowanymi owocami sezonowymi i zamrozone
          jako lody... (zwłaszcza latem), do muesli, do wypieku chlebka i ciasta,na
          sparzona skóre(np. słoncem, żelazkiem).. i jeszcze więcej zastosowań. smile
          Najpierw robiłam garnek na kaloryferze; potem postep:w termosie; a teraz już
          jestem "ucywilizowana" doczekałam sie jogurtownicy. smile z 1litra mleka (a
          dokładnie ok.800ml) i kubeczka jogurtu naturalnego ok125g(raz na jakis czas)
          mam kilogram naturalnego jogurtu, bez udziału mleka w proszku, zageszczacza czy
          żelatyny, no i bez cukru. tłuszczu tyle- co w mleku.
          • bedada Re: sposob na jogurt 25.05.05, 14:27
            Napisz jak robiłaś jogurt na kaloryferze.
            Póki co nie mam jeszcze jogurtownicy ,a też chciałabym spróbować.
            • vernalis1 Re: sposob na jogurt 27.05.05, 10:16
              Robiłam tak: podgrzewałam mleko do temp ok 35stopni(te pasteryzowane- bo jak z
              woreczka to najpierw zagotowywałam i czekałam az odpowiednio przestygnie)nast
              mieszałam z kubeczkiem jogurtu naturalnego(za pierwszym razem- potem
              zostawiałam ok pół szklanki swojego jogurtu do wymieszania z mlekiem; ale tak
              raz na jakiś czas robiłam z kupnym)przelewałam do naczynia- w moim przypadku
              podłużnego żaroodpornego, przykrywałam folią spozywcza-nie aluminiową, i
              stawiałm na gorący kaloryfer- średnio na noc.Zauważyłam-że im tłuściejsze
              mleko, tym gęstszy jogurt i szybciej się robi.Z termosem tak samo:podgrzac,
              wymieszać i przelać;ale do termosu używałam chudszego mleka- bo jak dałam te
              tłustsze to miałam problem z wyjęciem jogurtu smile, taki był gęsty.Gotowy jogurt
              przestawiałam do lodówki oczywiście.
          • igab Re: gdzie kupić jogurtownicę i za ile? 13.06.05, 14:04
            Gdzie kupić jogurtownicę i za ile?
            Są w marketach? Nie chcę z netu.
            • vernalis1 Re: gdzie kupić jogurtownicę i za ile? 14.06.05, 11:37
              Są w marketach, w większych sklepach AGD. Zresztą jak poprosisz- to zamówią smile
              Najlepiej wpierw poszperać w necie- zobaczyć modele i ceny,żeby wiedzieć co
              chce się kupić. Ja mam Kenwood'a- to był chyba najdroższy model(115zł), ale
              jestem z niego b. zadowolona smile Jest też np. MPM za ok 65zł- lecz już się
              kiedyś "spażyłam" na ich maszynce do hod-dog'ów. i omijam teraz tego producenta
              wielkim łukiem.
              Pozdrawiam. Dorota
              • igab Re: gdzie kupić jogurtownicę i za ile? 14.06.05, 12:13
                Dzięki!Pozdro.
    • 52gabi Re: sposob na jogurt 14.06.05, 13:52
      Zrobiłam wg Waszych przepisów jogurt w termosie.
      Jestem zachwycona.Że też wcześniej na to nie wpadłam?
      Ze świeżymi truskawkami - rewelacja.Jesteście genialne!
      Jeszcze się muszę nauczyć piec chleb.
      A tak ciekawa jestem jak się robi jogurt w maszynie (jogurtownicy),
      czy opłaca się kupować skoro taki wspaniały mi wyszedł z termosu?
      Pozdrawiam!
      • vernalis1 Re: sposob na jogurt 16.06.05, 12:06
        W maszynce robi się tak samo, tylko,że zamiast do termosu przelewasz do słoików
        o poj 200ml każdy- u mnie jest ich 6.Są chyba praktyczniejsze: łatwiejsze do
        przechowywania w lodówce, no i masz jogurt podzielony na porcje- bierzesz tyle
        co w danej chwili potrzebne, a reszta NIETKNIETA stoi sobie w lodówce. smile
        Pozdrawiam. Dorota
        • 52gabi Re: sposob na jogurt 16.06.05, 15:25
          Dzięki za odpowiedż.
          Rozumiem , że maszyna utrzymuje stałątemperaturę potrzebną do zrobienia jogurtu
          i to wszystko.Jeśli tak to szkoda wydawać pieniądze na nią bo do słoików to
          można przelać z termosu.
          Pozdro.
          • vernalis1 Re: sposob na jogurt 17.06.05, 13:05
            Też tak mówiłam, póki nie spróbowałam (na pożyczonym).........
            • ulaka4 Re: sposob na jogurt 22.06.05, 12:32
              No a moze mi ktos napisac jak dlugo moze stac w lodowce taki dmowy jogurt? U
              mnie w domu jestem jedyna ktora lubi jugurt. Dodaje w co prawda kuchni do wielu
              rzeczy, ale mimo to nie schodzi tak szybko.
              • nicknaforum1 dzięki 28.12.05, 09:54
                dzięki za podanie przystępnego przepisu na jogurt.
                robię go sobie w domu w termosie, a potem do łodóweczki do pracy. wcinam z
                musli, które również przygotowuję w domu, bo:
                1. jest zdrowsze,
                2. jest go więcej;
                3. mogę robić różne smaki, bo mam "bazę" płatkowo-rodzynkową;
                4. nie zawiera cukru i tłuszczu, czyli jest zdrowsze'
                5. wychodzi taniejwink
Inne wątki na temat:
Pełna wersja