gdzie kupic granulki do robienia kefiru?????

25.02.08, 04:58
gdzie kupic granulki do robienia kefiru?????
    • edytais Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 25.02.08, 20:05
      Chcesz granulki w pakietach (cos jak puder) zeby posypac na mleko i gotowe do
      picia, czy takie, ktore musisz odcedzic i znowu zalewac mlekiem?
      • izaiza11 Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 25.02.08, 21:37
        hmmmmm takie co sie odcedza i ponownie zalewa mlekiem ;-)))
        • edytais Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 25.02.08, 23:23
          Ja kupilam swoje juz kilka lat temu ze strony
          www.cheesemaking.com
          "If you would like to try "Live Kefir Grains" call 419-237-3095, ask for
          Marilyn, they will be shipped directly. You will be amazed with the results.
          Simply tell her Ricki sent you."

          Pelno tez tego na ebay, nawet tez na amazon.com

          Wyslalabym Ci swoje, ale teraz moj kefir odpoczywa w zamrazalce, bo nie mam
          dostepu do swiezego mleka. Moj backup zuzylam, bo o kefirze zapomnialam i mi
          sie zepsul. Pod koniec lutego mam miec znowu swieze kozie mleko. Kefir podwaja
          wielkosc do 1-2 tygodnie i polowe wtedy wyrzucam. Jesli chcesz czekac nastepne
          2-3 tygodnie to daj znac :) podziele sie swoim kefirkiem.
          • izaiza11 Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 26.02.08, 00:15
            juz zagladam na stronke i szukam wielkie dzieki za pomoc
          • samo Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 26.02.08, 03:06
            edytais napisała:

            > Ja kupilam swoje juz kilka lat temu ze strony
            > www.cheesemaking.com
            > "If you would like to try "Live Kefir Grains" call 419-237-3095, ask for
            > Marilyn, they will be shipped directly. You will be amazed with the results.
            > Simply tell her Ricki sent you."


            Edytais,zadzwonilas tam i zamowilas? A jak zaplacilas?
            • izaiza11 Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 29.02.08, 05:33
              dzwonilam pytalam panie chce troszke za duzo w/g mnie, wiec sie zdecydowalam na
              ebay.

              mozna placic przez telefon podajac numer karty ;-)
              • edytais Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 29.02.08, 20:47
                Nie pamietam jak placilam, kosztowalo to chyba $20-25. Na ebayu czy amazon
                taniej wyjdzie. Wtedy to ja nigdzie nie moglam tych granulek dostac, wiec kazda
                kwote bym zaplacila.

                Tutaj sa za darmo. Ja bylam na tej liscie i duzo wysylalam ludziom kefiru za
                darmo (pokryte byly tylko koszty wysylki), ale zrezygnowalam bo dostawalam 3-5
                emaili tygodniowo z prosba o ten kefir. Prosilam o usuniecie mnie z listy, ale
                widze, ze dalej moj stary email tam jest. Mozesz tam tez sprobowac "kupic", ale
                byc moze bedziesz musiala sprobowac kilka emaili zanim na kogos trafisz, kto Ci
                wysle.
                www.rejoiceinlife.com/kefir/kefirlistUSA.php
                Sorry, wczesniej o tym nie napisalam, bo zupelnie zapomnialam adres www i
                dzisiaj mi sie przypomnialo :)
                • izaiza11 Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 01.03.08, 00:47
                  nie ma problemu i tak dzieki za podpowiedzi ;-)))))
                  czekam teraz na moje granulki
                  Jak mozesz to jeszcze powiedz czy ma znaczenie jaka ilosc mleka na ilosc
                  granulek gajesz? i czy to jest mleko zimne surowe ????
                  • edytais Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 01.03.08, 02:35
                    Zalewam zimnym mlekiem i odstawiam w szafce, zeby bylo ciemno.
                    Zaczynam z ok lyzki (tablespoon) granulek i zalewam 3/4 L zimnym mlekiem (moze
                    troche wiecej). Uzywam mason jar i one sa troche mniejsze niz litr (1 quart).
                    Po jakims czasie granulki sie tak rozrastaja, ze jest ich 1/2 lub nawet 1 cup.
                    Jak jest cieplo czyli w lecie to szybciej rosna. Zmniejszam ilosc jak na oko
                    widze, ze granulek jest duzo i po 24 godzinach kefir robi sie za kwasny. Ja
                    lubie dosyc kwasny, niektorzy lubia mniej. Taki malo kwasny jest wlasnie na
                    poczatku jak jest malo granulek.
                    Slinka mi leci. Juz dawno nie pilam i nie moge sie doczekac swiezego mleczka...
    • izaiza11 Re: granulkowy problem 09.03.08, 17:20
      Juz 3 dzien i za kazdym razem kefir wylewam bo sie nie da go pic .... smierdzi
      okrutnie.... probowalam go po 12h i po 24h nic lepiej .... co robie nie tak
      ????? moze to wina mleka?????
      • edytais Re: granulkowy problem 09.03.08, 20:26
        Kefir nie powinien smierdziec. Nawet jak przegapilam o 3-4 dni i wygladal
        niepewnie to nie smierdzial.

        Mi sie zepsul kefir na smierdzaco bo przegapilam i mleko dopiero zmienilam po
        tygodniu czy nawet dluzej! Pozniej chyba z tydzien walczylam o ten kefir
        zmieniajac mleko i ciagle smierdzialo, ale tylko troche. Granulki musialam
        wyrzucic.

        W zimie w tym roku 3 porcje wywalilam, tym razem byla to wina mleka. Kefir z
        tego mleka smierdzial bardziej niz taki przegapiony.
        Juz mialam ostatni backup, wiec zalalam tym samym mlekiem i zamrozilam jeszcze
        raz, zeby znowu nie kupowac granulek.
        Mleko krowie surowe mialam z niepewnego zrodla. Teraz juz mam surowe mleko
        kozie i kefir odzyl. Pierwsze mleko wyrzucilam, z drugiego kefir wyszedl pycha.

        Mozliwe tez ze kefir dobrze podrozy nie zniosl... gdzies sie przegrzal.
        Dostalas go z paczka z lodem?

        Wina wiec moze byc mleka lub kefir moze byc juz nieaktywny.
        Sprobuj inne mleko, jesli po paru razach nadal jest paskudny kefir to chyba
        granulki trzeba wyrzucic.
        • izaiza11 Re: granulkowy problem 09.03.08, 21:54
          niestety granulki byly bez lodu, ale jak otworzylam to nie smierdzialy ;-((((
          bede probowac z innym mlekiem, ale nie wiedze szans ;-((
Pełna wersja