izaiza11 25.02.08, 04:58 gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
edytais Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 25.02.08, 20:05 Chcesz granulki w pakietach (cos jak puder) zeby posypac na mleko i gotowe do picia, czy takie, ktore musisz odcedzic i znowu zalewac mlekiem? Odpowiedz Link Zgłoś
izaiza11 Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 25.02.08, 21:37 hmmmmm takie co sie odcedza i ponownie zalewa mlekiem ;-))) Odpowiedz Link Zgłoś
edytais Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 25.02.08, 23:23 Ja kupilam swoje juz kilka lat temu ze strony www.cheesemaking.com "If you would like to try "Live Kefir Grains" call 419-237-3095, ask for Marilyn, they will be shipped directly. You will be amazed with the results. Simply tell her Ricki sent you." Pelno tez tego na ebay, nawet tez na amazon.com Wyslalabym Ci swoje, ale teraz moj kefir odpoczywa w zamrazalce, bo nie mam dostepu do swiezego mleka. Moj backup zuzylam, bo o kefirze zapomnialam i mi sie zepsul. Pod koniec lutego mam miec znowu swieze kozie mleko. Kefir podwaja wielkosc do 1-2 tygodnie i polowe wtedy wyrzucam. Jesli chcesz czekac nastepne 2-3 tygodnie to daj znac :) podziele sie swoim kefirkiem. Odpowiedz Link Zgłoś
izaiza11 Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 26.02.08, 00:15 juz zagladam na stronke i szukam wielkie dzieki za pomoc Odpowiedz Link Zgłoś
samo Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 26.02.08, 03:06 edytais napisała: > Ja kupilam swoje juz kilka lat temu ze strony > www.cheesemaking.com > "If you would like to try "Live Kefir Grains" call 419-237-3095, ask for > Marilyn, they will be shipped directly. You will be amazed with the results. > Simply tell her Ricki sent you." Edytais,zadzwonilas tam i zamowilas? A jak zaplacilas? Odpowiedz Link Zgłoś
izaiza11 Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 29.02.08, 05:33 dzwonilam pytalam panie chce troszke za duzo w/g mnie, wiec sie zdecydowalam na ebay. mozna placic przez telefon podajac numer karty ;-) Odpowiedz Link Zgłoś
edytais Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 29.02.08, 20:47 Nie pamietam jak placilam, kosztowalo to chyba $20-25. Na ebayu czy amazon taniej wyjdzie. Wtedy to ja nigdzie nie moglam tych granulek dostac, wiec kazda kwote bym zaplacila. Tutaj sa za darmo. Ja bylam na tej liscie i duzo wysylalam ludziom kefiru za darmo (pokryte byly tylko koszty wysylki), ale zrezygnowalam bo dostawalam 3-5 emaili tygodniowo z prosba o ten kefir. Prosilam o usuniecie mnie z listy, ale widze, ze dalej moj stary email tam jest. Mozesz tam tez sprobowac "kupic", ale byc moze bedziesz musiala sprobowac kilka emaili zanim na kogos trafisz, kto Ci wysle. www.rejoiceinlife.com/kefir/kefirlistUSA.php Sorry, wczesniej o tym nie napisalam, bo zupelnie zapomnialam adres www i dzisiaj mi sie przypomnialo :) Odpowiedz Link Zgłoś
izaiza11 Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 01.03.08, 00:47 nie ma problemu i tak dzieki za podpowiedzi ;-))))) czekam teraz na moje granulki Jak mozesz to jeszcze powiedz czy ma znaczenie jaka ilosc mleka na ilosc granulek gajesz? i czy to jest mleko zimne surowe ???? Odpowiedz Link Zgłoś
edytais Re: gdzie kupic granulki do robienia kefiru????? 01.03.08, 02:35 Zalewam zimnym mlekiem i odstawiam w szafce, zeby bylo ciemno. Zaczynam z ok lyzki (tablespoon) granulek i zalewam 3/4 L zimnym mlekiem (moze troche wiecej). Uzywam mason jar i one sa troche mniejsze niz litr (1 quart). Po jakims czasie granulki sie tak rozrastaja, ze jest ich 1/2 lub nawet 1 cup. Jak jest cieplo czyli w lecie to szybciej rosna. Zmniejszam ilosc jak na oko widze, ze granulek jest duzo i po 24 godzinach kefir robi sie za kwasny. Ja lubie dosyc kwasny, niektorzy lubia mniej. Taki malo kwasny jest wlasnie na poczatku jak jest malo granulek. Slinka mi leci. Juz dawno nie pilam i nie moge sie doczekac swiezego mleczka... Odpowiedz Link Zgłoś
izaiza11 Re: granulkowy problem 09.03.08, 17:20 Juz 3 dzien i za kazdym razem kefir wylewam bo sie nie da go pic .... smierdzi okrutnie.... probowalam go po 12h i po 24h nic lepiej .... co robie nie tak ????? moze to wina mleka????? Odpowiedz Link Zgłoś
edytais Re: granulkowy problem 09.03.08, 20:26 Kefir nie powinien smierdziec. Nawet jak przegapilam o 3-4 dni i wygladal niepewnie to nie smierdzial. Mi sie zepsul kefir na smierdzaco bo przegapilam i mleko dopiero zmienilam po tygodniu czy nawet dluzej! Pozniej chyba z tydzien walczylam o ten kefir zmieniajac mleko i ciagle smierdzialo, ale tylko troche. Granulki musialam wyrzucic. W zimie w tym roku 3 porcje wywalilam, tym razem byla to wina mleka. Kefir z tego mleka smierdzial bardziej niz taki przegapiony. Juz mialam ostatni backup, wiec zalalam tym samym mlekiem i zamrozilam jeszcze raz, zeby znowu nie kupowac granulek. Mleko krowie surowe mialam z niepewnego zrodla. Teraz juz mam surowe mleko kozie i kefir odzyl. Pierwsze mleko wyrzucilam, z drugiego kefir wyszedl pycha. Mozliwe tez ze kefir dobrze podrozy nie zniosl... gdzies sie przegrzal. Dostalas go z paczka z lodem? Wina wiec moze byc mleka lub kefir moze byc juz nieaktywny. Sprobuj inne mleko, jesli po paru razach nadal jest paskudny kefir to chyba granulki trzeba wyrzucic. Odpowiedz Link Zgłoś
izaiza11 Re: granulkowy problem 09.03.08, 21:54 niestety granulki byly bez lodu, ale jak otworzylam to nie smierdzialy ;-(((( bede probowac z innym mlekiem, ale nie wiedze szans ;-(( Odpowiedz Link Zgłoś