gdzie najsmaczniejsze pieczywo...

13.05.09, 16:08
można w Mińsku kupić. To znaczy jaką piekarnię polecacie? W Mińsku jest ich
kilka ale nie wiem czy trafiam do tych kilku w złe godziny i wszystko co
najlepsze wyprzedane, bo dosłownie na nic w nich nie mialam ochoty (a pieczywo
uwielbiam ).
Do tej pory najwspanialsze, takie gliniaste w środku, odrobinę przypieczone na
szczycie i tłustawe na spodzie bułeczki kupuję w osiedlowym sklepie z piekarni
spod Mińska. A uwielbiam swojski chlebek, najlepiej jeszcze ciepły i taki
prawdziwy, który można jeść nawet po tygodniu ( mmm... nie wiem z jakiej
piekarni ale jadłam tą pyszność pajdami na Młynarzach nad Bugiem).
    • mmpio Re: gdzie najsmaczniejsze pieczywo... 13.05.09, 16:55
      ja się zaopatruję w piekarni u Gromulskiego, choć fakt popołudniu czasem nie ma moich ulubionych wypieków;)
      Szczególnie polecam bułeczki alzackie;)
      • joshima Re: gdzie najsmaczniejsze pieczywo... 13.05.09, 19:06
        mmpio napisał:

        > Szczególnie polecam bułeczki alzackie;)
        Alzackich nie jadłam, za to z mężem zajadamy się kukurydzianymi z nasionami
        dyni. Mniammm...

        Zaopatrujemy się w sklepie na targu, rzadziej w sklepie na Dąbrówki.
        • joshima Re: gdzie najsmaczniejsze pieczywo... 13.05.09, 19:07
          Aha, a chlebek z reguły orkiszowy i baltonowski.
    • andrze.r Re: gdzie najsmaczniejsze pieczywo... 13.05.09, 18:59
      Najlepszy w Mińsku Gromulski chleb staropolski lub chłopski, tylko nie daj go sobie pokroić w piekarni bo świeżość utrzyma tylko jeden dzień
      • emi123.beauty Re: gdzie najsmaczniejsze pieczywo... 13.05.09, 19:06
        Kupuję świeże pieczywo w piekarni na Małopolskiej.Tam zawsze świeże
        pieczywko,jak wpadam około trzynastej zawsze dostaję ledwie wyjęty z pieca
        razowy ze słonecznikiem(PYCHOTA)i wiele innych smakołyków,choć nie tak dużo jak
        u Gromulskiego.Piekarnia należy do spółki Górski /Nowak,i mieści się na przeciw
        szkoły podstawowej NR5.
    • margot_may Re: gdzie najsmaczniejsze pieczywo... 14.05.09, 13:31
      Białe wypieki to dzieło szatana! :) Trzymajcie się od nich z daleka.
    • bbqueen Re: gdzie najsmaczniejsze pieczywo... 15.05.09, 10:15
      zdecydowanie Gromulski!
      zupełnie inna półka niż pieczywo Górskiego i Nowaka, któremu - moim zdaniem -
      najbliżej do Megmy i taniej piekarni z Łukowa.

      A do Gromulskiego podjeżdżam albo za cmentarz do nowej piekarni, albo w
      zieleniaku na rogu Nowego światu i Warszawskiej.
      A chlebek staropolski oraz razowy; pyszną chałeczką też nie pogardzam, ale z
      umiarem :) Fanem bułek nie jestem, więc sznytki mnie w zupełności zadowalają :))
    • ne-ek Re: gdzie najsmaczniejsze pieczywo... 15.05.09, 12:31
      a ja lubię bagietki z marcpolu
      • niezapominajka200 Re: gdzie najsmaczniejsze pieczywo... 15.05.09, 14:00
        A ja kupuję w Topazie (i nie tylko) chleb zwykły biały z piekarni
        KRYPY, pychota z makiem. Często mrożę pieczywo i ten chleb jest
        super nawet po rozmrożeniu.

        Lubię też pieczywo z biedronki, te bułeczki są podobne do dawnych
        rembertowskich (piekarnia wojskowa - kiedyś się tak mówiło), a ja je
        uwielbiam, chlebek świeży i również nadaje się do jedzenia po
        rozmrożeniu.
        • andrze.r Re: gdzie najsmaczniejsze pieczywo... 15.05.09, 14:18
          Dobre bułki to sprzedaję Wielgolas, a te z Biedronki nie w moim typie nie lubię pieczywa pompowanego i do tego białego niektórzy kupują po 20 sztuk tych pseudobułek, dziwię się ludziom co kupują w Biedronce pieczywo dla mnie jest niezjadliwe (inne produkty kupuję bo są dobre i tanie )
          • joshima Re: gdzie najsmaczniejsze pieczywo... 15.05.09, 14:45
            andrze.r napisał:

            > Dobre bułki to sprzedaję Wielgolas,

            A gdzie?
            • sonia23.1 Re: gdzie najsmaczniejsze pieczywo... 15.05.09, 16:00
              w Mińsku jest już dużo stoisk z pieczywem z Wielgolasu np. w Wierzejkach, na
              rynku, w sklepiku przy nowym kościele. I ich pieczywo jest bardzo smaczne. Ja
              lubię jeszcze chlebek z Kryp i od Duszka. Bułeczki wypiekane na miejscu w
              Marcpolu są smaczne i chrupiące ale tylko w tym dniu co kupione. Piekarnia
              Gromulski ma przepyszny chleb z dynią i wogóle chyba największy wybór pieczywa w
              Mińsku. Jak dla mnie Górski z Małopolskiej i Kuć mają najgorsze pieczywo.
            • lato-ja Re: gdzie najsmaczniejsze pieczywo... 07.05.10, 10:27
              joshima napisała:

              > andrze.r napisał:
              >
              > > Dobre bułki to sprzedaję Wielgolas,
              >
              > A gdzie?
              >

              Na przeciwko Policji na Wyszyńskiego, od środy działa sklep firmowy Wielgolasu.
    • andrze.r Co się stało z chlebem od Gromulskiego? 06.05.10, 10:32
      Tak chwaliłem jego pieczywo a ostatnio zauwazyłem że strasznie straciło na jakości czyżby to skutek otwarcia nowej piekarni
      • abcde-25 Re: Co się stało z chlebem od Gromulskiego? 06.05.10, 14:35
        chyba tak, palą je, skórę trzeba odcinać, staropolski żółknie jak
        nigdy...
        • lato-ja Re: Co się stało z chlebem od Gromulskiego? 07.05.10, 10:31
          Można było się tego spodziewać... Gromulski przestaje dbać o swoje dobre imię i
          niestety sprzedaje chleb odgrzewany :( a to co dzieje się przed Świętami to już
          delikatna przesada.
          To, że chleb jest spalony i na drugi dzień nie nadaje się do niczego znaczy że
          był przynajmniej 2 razy wsadzony do pieca :/
          • andrze.r Re: Co się stało z chlebem od Gromulskiego? 07.05.10, 10:38
            Najgorsze jest to że przy krojeniu się strasznie kruszy kiedys było to nie do pomyslenia, musi coś zmienić Gromulski bo inaczej straci klientów
            • medalion4 Re: Co się stało z chlebem od Gromulskiego? 07.05.10, 13:21
              Gromulski zwiekszając ilość punktów sprzedaży zmniejsza jakość
              pieczywa. Nigdy jakość nie szła w parze z ilością. Wyrobił sobie
              marke to teraz nie dba o jakość oferowanych produktów.
          • tupulupu Re: Co się stało z chlebem od Gromulskiego? 25.07.10, 12:39
            Chyba nie wiesz co piszesz. Pracowałem u Gromulskiego i wiem, że nawet żeby chciał, to chleba odgrzewać nie może, bo w tej nowej piekarni technologicznie jest to niemożliwe. Poza tym u niego każdy chleb jest robiony na zamówienie i nie ma towaru do odświeżania. A Gromulski jest piekarzem, który strasznie pilnuje technologii. Może czasami mają jakieś wpadki jakościowe, ale jego pieczywo możesz jeść spokojnie - na pewno nie jest chemiczne.
    • mama.julii Re: gdzie najsmaczniejsze pieczywo... 18.05.10, 16:05
      Mieszkam w Mińsku 5 lat, sprawdziłam chyba pieczywo ze wszystkich piekarni w
      poszukiwaniu ideału i... niestety. No może jeden wyjątek - dla mnie absolutnie
      najlepszy i najsmaczniejszy jest chlebek z piekarni Małopolskiej, on bywa różnie
      nazywany - domowy, babuni, w kratkę. I na 3 dzień jest jeszcze w miarę świeży i
      smaczny. Niestety mam za daleko by chodzić do piekarni, a tylko po jednej szt.
      przywożą do dwóch pobliskich sklepów i czasem nie zdążę. Moja teściowa chwali
      pieczywo z Wielgolasu. A Gromulski niestety poszedł na ilość - owszem ma ogromy
      wybór, mnóstwo różnych bułeczek, chlebów, ale niestety na mój smak - wszystko
      pompowane. U niego kupuję rzymskie, greckie, alzackie, sznytki i chleb drwala,
      jest najbardziej zbliżony do takiego właśnie domowego, z tym że skórę to trzeba
      piłą kroić. Swoją drogą to smutne, żeby nie było dobrego pieczywa przy takiej
      ilości piekarń. Ja pochodzę spod Łukowa i w mojej rodzinnej miejscowości jest
      niewielka piekarnia, nie prywatna, należąca do Spółdzielni - taki dawny GS i
      tylko z niej jadam prawdziwe pieczywo. Nie ściemniam, po prostu oni nie robią
      takich ilości, nie muszą się spieszyć, więc nie ma żadnych polepszaczy,
      przyspieszaczy, tylko ciasto ma czas urosnąć. Prezesem tej piekarni jest pan,
      który kierował nią gdy ja byłam dzieckiem, czyli od ponad 30 lat i np. szczerze
      zawsze mówi, czy dziś do pieczywa coś dodawał czy nie. I jak kupię tam pieczywo,
      to nawet jak się sczerstwieje, to się nadaje do jedzenia - nie robi się gniot.
    • aniolekdragon2 Re: gdzie najsmaczniejsze pieczywo... 25.07.10, 19:17
      Z pieczywa kupnego najbardziej lubię to z piekarni "Grzybki".Słodkie
      drożdżówki, a w szczególności jagodzianki jak dla mnie
      najpyszniejsze u Kucia. A tak wogóle to osobom, które nie mają czasu
      a lubią domowe pieczywo polecam kupno automatu do pieczenia chleba.
      Sama od już od roku pieke sobie taki chlebek na jaki mam ochotę. W
      automacie można też zrobi bez chlapania, przypalania i oparzeń dżemy
      i konfityry. I to co dla mnie było najważniejsze, można w nim upiec
      ciasto drożdżowe, które bardzo lubię, ale nie znoszę przygotowywa
      ręcznie.
    • aglod2 Re: gdzie najsmaczniejsze pieczywo... 25.07.10, 22:26
      Warto pojechać po okrągły chleb do Parysowa. Bywa też na liściach chrzanowych. Mają też smaczne słodkie bułki.
      • h_of_b pieczywo z Parysowa 28.07.10, 15:55
        to prawda..tylko z Mińska raczej daleko..ja mam to szczescie ze
        przejezdzam tamtedy jadac do pracy..
        pieczywo jest tam takie pyszne ze wzgledu na fakt ze wszystko
        wyrabiane jest recznie, zgodnie ze starymi przepisami - chlebki
        (szczegolnie wspomniany na lisciu chrzanu)i buleczki - pierwszej
        jakosci - przepyszne!
        • jarzenek Re: pieczywo z Parysowa 10.08.10, 18:43
          U Sławka Gromulskiego bardzo dobre
        • snowcraft Re: pieczywo z Parysowa 11.08.10, 15:30
          A jakiś adres, namiary na tą piekarnię z Parysowa?
          • h_of_b Re: pieczywo z Parysowa 12.08.10, 10:51
            pieczywo z Parysowa chyba jedynie można kupic w Parysowie - na
            rynku, za sklepem Topaz (w Topazie również)-jest to piekarnia u
            Oskroby - ulica Rynek 13
    • ruta.dl Oskroba 12.08.10, 14:03
      a co powiecie na ten temat?
      ja uwielbiam ciabaty oliwkowe. I paszteciki z soczewica - w sobote
      rano jak jade na rynek to zawsze po drodze po oliwkowe bulki i
      paszteciki na sniadanie.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja