kjkk
15.01.05, 13:58
Własnie spróbowałam 1. kawalek- ostrzegam- ma charakterystyczny razowy smak,
ale tez czekoladowy

no i jest zgodny z DSB, oczywiście od fazy II
poczawszy.
A, taki moj eksperyment....
Porcja na mala ! tortownice, jest niewysoki- w porywach do 3 cm, rozwazam
przelozenie powidlami sliwkowymi bez cukru...
MURZYNEK RAZOWY
1/3 szklanki oliwy z oliwek
¼ szklanki mleka
¾ szklanki fruktozy
2 łyżki kakao
te składniki zmieszac i zagotować, wystudzic
Nastepnie „wmiksowac” mikserem:
1 szklanke maki razowej pszennej
1 łyżeczke proszku do pieczenia
2 żóltka
ewent. Olejek rumowy dodać czy orzechy....
Ubic pianę z 2 białek i delikatnie wmieszac do powstalej masy.
Piekłam w piekarniku elektrycznym [grzałka dolna + górna włączone] w temp
170 stopni przez ok. 40 min.