Mój MURZYNEK RAZOWY :)

15.01.05, 13:58
Własnie spróbowałam 1. kawalek- ostrzegam- ma charakterystyczny razowy smak,
ale tez czekoladowy smile no i jest zgodny z DSB, oczywiście od fazy II
poczawszy.
A, taki moj eksperyment....
Porcja na mala ! tortownice, jest niewysoki- w porywach do 3 cm, rozwazam
przelozenie powidlami sliwkowymi bez cukru...

MURZYNEK RAZOWY wink

1/3 szklanki oliwy z oliwek
¼ szklanki mleka
¾ szklanki fruktozy
2 łyżki kakao

te składniki zmieszac i zagotować, wystudzic

Nastepnie „wmiksowac” mikserem:
1 szklanke maki razowej pszennej
1 łyżeczke proszku do pieczenia
2 żóltka

ewent. Olejek rumowy dodać czy orzechy....

Ubic pianę z 2 białek i delikatnie wmieszac do powstalej masy.

Piekłam w piekarniku elektrycznym [grzałka dolna + górna włączone] w temp
170 stopni przez ok. 40 min.
Pełna wersja