omlet z pieczerkami jak robicie?

11.03.05, 09:48
podsmazacie pieczarki na oliwie a potem na to jajca rozbełcone? i przysmazyc?
czy jajca smazyc wrzucic surowe pieczarki i podpiec? ale one sie nie usmaza?
Ania
    • baxteria Re: omlet z pieczerkami jak robicie? 11.03.05, 10:14
      ja robię tak:
      pieczarki kroje w kostke, wrzucam na patelnie wczesniej posmarowana oliwa z
      oliwek, przykrywam i dusze i miącham smile w tym samym czasie biore trzy jaja
      kurze, wbijam do miski i trzepie, czasami dodaje troszke sera startego. Jak
      pieczarki zmiekna, to zalewam jej jajami i przykrywam patelnie. Co jakis czas
      podwazam boki omlecika, coby surowizna wplynela na spod. Przykrywam, wyciagam i
      zre az mi sie uszy trzesa.
      Omlet mozesz robic z wieloma wariacjami, np. cebula, papryka, pomidorami itd.
      Jest mnostwo mozliwosci.
      • lianeczka Re: omlet z pieczerkami jak robicie? 11.03.05, 15:26
        To ja sie pochwale jak swietowalysmy z kolezanka jej imieniny. Nasi faceci
        dostali ciasto a my po omlecie ze slodzikiem i na to twarozek ze slodzikiem i
        migdalami. O! Bylo smaczne i zgodnie z dieta, prezent tez byl wiec imieniny
        uczczcone. Czytalam tez ze mozna polozyc ze 2 kostki czekolady i zlozyc na pol -
        powinnien wyjsc na slodko i mysle, ze sama tez tak sprobuje jak dorobie sie
        takiej malej, fajnej patelenki do omletow bo moja 28cm sie nie nadaje..
Pełna wersja