Dodaj do ulubionych

Pyszny deser - jabłka pieczone.

22.07.07, 16:43
W sumie nie wiem czy warto nowy wątek zaczynać - z przepisami jest, ale
pierwszofazowy, zresztą żadne to odkrycie smile takie jabłka piekła moja mama i
babcia wiele lat temu, najczęsciej na kruchym cieście big_grin ale my robimy wersję
dietetyczną, bez ciasta smile Miałam masę jabłek - kupilam świeże bo uwielbiam,
ale żołądek się teraz buntuje (łotr) no a pieczone można. Obieramy, kroimy na
cząstki - ja na plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy cynamonem
obficie, dodajemy kilka goździków, ja jestem słodkożerna więc posypałam
jeszcze ksylitolem. Do nagrzanego piekarnika (150-180 stopni) na jakieś 15
minut (nawet krócej). Wyciągamy i pożeramy na ciepło, z jogurtem, z
twarożkiem, zmiksowanym serkiem homo, bitą śmietaną light. Można zjeść i na
zimno, można potraktować jako nadzienie do naleśniczków. Mniam, mniam, jakie
pyszne a jak zabójczo pachnie!
Można powkładać plasterki pomarańczy i zapiec z jabłkami. Komu indeksy nie
straszne zapieka gruszki i banany.
Obserwuj wątek
    • 1dycha Re: Pyszny deser - jabłka pieczone. 22.07.07, 17:28
      a czy przypadkiem z jabłkami po pieczeniu nie dzieje się to co z marchewką? wszystko zwiększa IG po
      gotowaniu, to jabłka chyba też.. nie wiem, gdybam. trzeba zapytać lasek na MM, one tam same
      glukometrami sprawdzają smile)))
      • balbina_alexandra Re: Pyszny deser - jabłka pieczone. 22.07.07, 23:29
        Jestem prawie stuprocentowo pewna że nie - nie mam za cholerę teraz czasu szukac
        bo dopiero com w progi domu weszła a muszę zwierzynę nakarmić, pranie zrobić,
        kuchnię lekko uprzątnąć, zamarynować kurę na jutro i milion innych rzeczy
        zrobić, a pobudka o 6.30 ech... co do jabłek jestem pewna że nie - i nie tylko
        jabłek. Swego czasu odżywiałam się MM, mam jakieś książki z przepisami jeszcze u
        mamy, są tam tego typu kombinacje, ryże, makarony zapiekane z jabłkami itd.
        Faktem jest że obróbka zwiększa IG ale to tam gdzie jest skrobia czyli płatki
        gotowane są be, tak samo jak rozgotowany makaron. Ale juz np. chleb stostowany
        ma niższe IG... Co do marchewki gotowanej, dużo się zmieniło w tej materii. Niby
        IG wysokie, ale badania wykazały że czystych węgli ma mało i GL niski. Montignac
        od pewnego czasu dopuszcza marchewkę, ja np. z mieszanek warzywnych już jej nie
        wydłubuję, choć kiedyś mi się zdarzało. No i dodatek zielonych warzyw obniża IG
        więc tym bardziej warto marchew jeść, to jednak cenne źródło betakarotenu.

        Ja mam glukometr, w domu, pod ręką... był czas, że regularnie miałam cukier
        mierzony i bynajmniej nie miało to z dietą nic wspólnego sad Może powinnam się
        przemóc i pokłuć trochę, żeby posprawdzać cukier po posiłkach...

        Dobranoc dziewczyny
        • 1dycha Re: Pyszny deser - jabłka pieczone. 23.07.07, 09:28
          wow. imponujesz mi balbinasmile
          moja wiedza skończyła się na IG. Koncepcji ładunków glikemicznych już nie potrafię przeskoczyć.
          a swoją drogą ja teraz zamierzam się stać wyznawczynią Zone Diet. To taka modyfikacja SB, ale za to
          kompletne zaprzeczenie MM.
          A najweselsza nowina z ZD jest taka, że tłuszcz obniża IG. Więc dla bezpieczeństwa - do tych jabłek -
          masło orzechowe i musi być gites smile
          • balbina_alexandra Re: Pyszny deser - jabłka pieczone. 23.07.07, 15:23
            E tam nie ma mowy o imponowaniu, w rodzinie cukrzyca typu pierwszego,
            genetyczna, od małego ja i siostra byłyśmy podejrzewane i badane non stop, to
            cukrzyca zabrała mi tatę, który z chorobą zmagał się wiele lat, więc obcowanie
            z indeksami było u nas w domu codziennością. Motywem do schudnięcia nie była
            nawet moja nadwaga, otrząsnęłam się dopiero po śmierci taty, kiedy zdałam sobie
            sprawę że mam już insulinooporność i jestem na na najlepszej drodze do
            rozwiniecia cukrzycy II...

            Zone Diet! Czyli dieta strefowa, na której odchudzały się różne słynne
            celebrities, tak? Jakie to gwiazdy nie pomnę ale wiem ze modne toto w
            Hollywood smile zaintrygowałaś mnie, jak wrócę do domu zabieram sie do czytania!

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka