Chleb razowy, z pełnego przemiału, pełnoziarnisty.

15.11.08, 16:15
Czy ktoś z Was może mi pomóc w rozszyfrowaniu co kryje się w różnych
chlebkach? Wcześniej nie zwracałam na to specjalnie uwagi i każde
ciemne pieczywo wrzucałam do jednego worka.

Może jednak któryś typ jest szczególnie wskazany w diecie SB?

Chleb
...razowy
...na zakwasie
... z pełnego przemiału
...pełnoziarnisty
...grachamka

    • mango977 Re: Chleb razowy, z pełnego przemiału, pełnoziarn 18.11.08, 10:05
      w I fazie żaden
      w II najlepszy jest pumpernikiel, nie za często razowy, graham, i z pełnego
      przemiału. Generalnie z pieczywem trzeba uważać, bo łatwo wpaść w pułapkę
      myślenia, że jak spełnia normy SB, to można jeść bez umiaru.
Pełna wersja