kukulka11 16.11.09, 12:38 żeby nie pisac sto razy tego samego, wklejam link www.abcrodzica.info/blog-mamy-mlekoholika/oj.html Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
dimma Re: Odstawiłam. I sie cieszę 16.11.09, 15:18 Gratuluję)). I u nas ten moment sie zbliza. Corka ma 2 latka i prawie 4 miesiace, ja w 14 TC... Od niedawna Cycus nie jest calym swiatem. stopniowo dochoodzimy do regulacji karmien (rano, drzemka lub po mojej pracy na przywitanie, przed snem, w nocy czasem tak, czasem nie).. jak ma atrakcje (np. ukochani Dziadkowie), to cycus przypomina sie tylko do spania. licze wiec, ze uda sie zakonczyc sprawe przed porodem (do polowy maja). mam pt dot. mleka - piszesz, ze kocha krowie. Moja corka tez. Mleczko od krowy i kakao. Jakie mleko dajesz Synkowi? Modyfikowane? zwykle pasteryzowane? UHT? Moja u nas modyfikowane nie przechodzi, a ja stwierdzilam, ze 2 lata byla na moim,to teraz krzywda na krowim jej sie nie stanie, w sumie ja na krowim bylam prawie od urodzenia i problemow z nerkami ani z niczym innym nie mam... ale takie ziarenko niepokoju we mnie wciaz siedzi... Dzieki i pozdrawiam, dimma Odpowiedz Link
basiak36 Re: Odstawiłam. I sie cieszę 16.11.09, 20:08 Kukulka) Fajnie ze udalo sie karmilas 2 lata, Twoj synek jest dokladnie w wieku mojej coreczki) Co do mleka krowiego, to ja akurat z tych co problemy z nerkami maja, nabyte okolo 7 roku zycia. Kazano mi pic duzo mleka zebym byla zdrowa... Potem przestalam tolerowac nabial, organizm wiedzial co robi... Odpowiedz Link
kukulka11 Re: Odstawiłam. I sie cieszę 16.11.09, 20:34 moj od kiedy skonczyl nieco ponad rok pije kakao i je jogurty i ser zolty, procz tego byla piers. kakao na mleku mlekovity 3,5 proc, zadne UHT, zwykle pasteryzowane, UHT nie ma zadnych wartosci odzywczych, w tak wyskokiej temperaturze jest sterylizowane, ze to po prostu biala woda moj pije 250-500 ml kakao dziennie plus ok 150-250 jogurtu i/lub plasterek sera zoltego mleka w naleznikach itd nie licze ale nalezniki je rzadko Odpowiedz Link
basiak36 Re: Odstawiłam. I sie cieszę 16.11.09, 21:51 A po co dodawac kakao? Co właściwie zawiera kakao? Dodam jeszcze ze tutaj w UK mleko UHT w ogole nie jest popularne, jest na polkach, owszem, ale najbardziej popularne jest zwykle mleko. W Polsce chyba na odwrót? Odpowiedz Link
ciociacesia a ja własnie najbardziej lubie uht 17.11.09, 07:36 mleko 'prosto od krowy' mnie niemal odrzuca, pasteryzowane jakos przełknę, ale uht lubie bardzo. jakies wartosci chyba jednak ono ma, co? moze chociaz troszke wapnia? Odpowiedz Link
dimma Re: a ja własnie najbardziej lubie uht 17.11.09, 09:03 oczywiscie, ze ma) uczyłam sie na inzynierii bioprocesowej na studiach). Tylko trzeba kupowac dobre uht, nie z najnizszej polki Mleko w tym procesie podgrzewa sie do wysokich temperatur, ale na bardzo krotko. Tyle, co do sterylizacji. Nie niszczy to wszystkiego, choc fakt, mniej ma wartosci odzywczych. Ale na pewno nie jest to biała woda. Ale mleko jak gotujemy w domu tez traci wartosci odzywcze. Chyba najlepsze mleko to mikrofiltrowane. Odpowiedz Link
dimma jeszcze o uht, zeby odczarowac:) 17.11.09, 09:23 To jest fajny linki, a ponizej cytat z artykulu z jakiejs gazetki, zadne zrodlo oczywisice, ale w kilku trafnych slowach mowi o co chodzi www.mleko.com/index.php?did=46&pid=51 Gdy mamy mało czasu na zakupy, możemy korzystać z mleka o przedłużonej trwałości, utrwalanego metodą UHT. Skrót UHT pochodzi od angielskich słów Ultra High Temperature (ultra wysoka temperatura). Metoda ta polega na bardzo szybkim podgrzaniu mleka do temp. 135-150o C przez 1-5 s i natychmiastowym schłodzeniu do około 20 oC. Do produkcji mleka UHT nadaje się tylko surowiec najwyższej jakości, pozyskiwany w sposób higieniczny, szybko schłodzony po udoju i możliwie szybko poddany przetwarzaniu. W trakcie podgrzewania niszczy się wszelkie zanieczyszczenia mikroorganizmami, drobnoustrojami chorobotwórczymi i przetrwalnikami bakterii, które są obecne w surowym mleku. Dzięki procesowi UHT można przechowywać mleko w zamkniętym kartonie do 6 miesięcy w temperaturze pokojowej. Po otworzeniu opakowania mleko należy wstawić do lodówki. Tak przechowywane nadaje się do spożycia przez co najmniej 48 godzin. Jaki jest wpływ metody UHT na wartości odżywcze? Białka występujące w mleku to w 80% kazeina, która jest odporna na temperaturę, i białka serwatkowe, które podczas podgrzewania ulegają częściowej denaturacji. Denaturacja nie powoduje jednak zniszczenia białka ani zmniejszenia jego wartości odżywczych, lecz jedynie rozluźnienie jego struktury, co ułatwia trawienie mleka. Podczas procesu UHT straty witamin sięgają 5-10% i pokrywają się z występującą w naturze zmiennością składu witamin w mleku (jednorazowe zagotowanie mleka w domu powoduje straty witamin wynoszące 10-40%). UHT ma również pewien wpływ na kolejny składnik mleka - laktozę, która zamienia się w laktulozę. Niewielkie ilości tej substancji służą jako pożywka dla bakterii niezbędnych w czasie trawienia. Podczas utrwalania mleka tą metodą w substancjach mineralnych i tłuszczach zawartych w mleku nie zachodzą żadne niekorzystne zmiany. Dzięki temu mleko UHT jest pełnowartościowym produktem, który z powodzeniem może zastąpić świeże mleko, tym bardziej że można je spożywać bez przegotowania. "Żyjmy dłużej" 7 (lipiec) 1999 Odpowiedz Link
kukulka11 Re: Odstawiłam. I sie cieszę 17.11.09, 10:40 nie wiem co, chyba magnez a po co podawac? bo smaczne, po prostu, ja tam uwazam, z enie wsyzstko trzeba podawac po cos, dla smaku tez czasem mozna Odpowiedz Link
black-cat Re: Odstawiłam. I sie cieszę 21.11.09, 14:23 Kakao zawiera calkiem sporo magnezu. Odpowiedz Link
fizula Re: Odstawiłam. I sie cieszę 17.11.09, 09:29 Kukułeczko, myślałam ostatnio, żeby Cię zaczepić i zapytać, co u Ciebie. Gratuluję, bo rozumiem, że udało Ci się to zakończenie w zgodzie z sobą samą, a i dziecku starałaś się to ułatwić. Cieszę się, że zechciałaś napisać i tutaj. Życzę Wam zdrówka! Odpowiedz Link