Masło tak, margaryna i oleje roślinne - nie

05.04.10, 12:41
Bardzo ciekawy artykuł, polecam!
wyborcza.pl/1,75480,7717475,My_chcemy_masla_a_nie_margaryny.html?as=1&startsz=x
    • la-bast Re: Masło tak, margaryna i oleje roślinne - nie 05.04.10, 12:55
      polecam przeczytac jeszcze raz i ze zrozumieniem, oliwa z oliwek tez
      jest olejem roslinnym, a nie jest niezdrowa.Poza tym znow wywracaja
      wszystko do gory nogami, w komunizmie margaryna zachwalana, potem w
      latach 90 propagowano maslo, potem znow margaryne, a teraz znow
      maslo.
      W dodatku ciekawe, ze pani nie powiedziala ile to masla jest w
      zwyklym masle ze sklepu.Nazywa sie maslo, a w srodku olej roslinny,
      albo co lepiej na etykiecie nic o oleju, a w srodku niespodziankabig_grin
      prawdziwe maslo mozna nabyc teraz wylacznie u gospodarzy,
      ewentualnie jak juz sie nie ma dostepu to oselka jeszcze jako tako
      przypomina maslo.
      moj syn ze wzgledow zdrowotnych je tylko margaryne, a gotuje mu na
      oliwie z oliwek.Nie zamierzam tego zmieniac.
      • jagandra Re: Masło tak, margaryna i oleje roślinne - nie 05.04.10, 13:56
        > polecam przeczytac jeszcze raz i ze zrozumieniem, oliwa z oliwek tez
        > jest olejem roslinnym, a nie jest niezdrowa.

        To do mnie? Polecam na przyszłość myśleć przed napisaniem posta i nie dywagować
        na temat tego, co zrozumiałam, a czego nie.
        Wiem nie od dzisiaj, że oliwa i olej lniany to najzdrowsze oleje.
        Nie wiedziałam za to, że większość olejów roślinnych wcale nie jest zdrowa.

        > W dodatku ciekawe, ze pani nie powiedziala ile to masla jest w
        > zwyklym masle ze sklepu.Nazywa sie maslo, a w srodku olej roslinny,
        > albo co lepiej na etykiecie nic o oleju, a w srodku niespodziankabig_grin

        Ależ mówiła o tym - polecam przeczytać jeszcze raz itp. ;P

        > moj syn ze wzgledow zdrowotnych je tylko margaryne, a gotuje mu na
        > oliwie z oliwek.Nie zamierzam tego zmieniac.

        Twój wybór. Moje dzieci ze względów zdrowotnych jedzą tylko masło, a gotuję im
        też na oliwie z oliwek.
        • asjula1 Re: Masło tak, margaryna i oleje roślinne - nie 05.04.10, 16:32
          Mój starszy syn był wychowany na margarynie, bo masło było do niedawna uwazane
          za trujące, mały je tylko masło.
          Co do oleju - uzywam z pestek winogron, ale nie wiedziałam, że nie mozna tego
          podgrzewać. Zawsze uwazałam, że to oliwę nalezy jeść na zimno. Bosz....

          Ten lniany mozna podgrzewac, czy tez nie?
          • jagandra Re: Masło tak, margaryna i oleje roślinne - nie 05.04.10, 17:03
            > Ten lniany mozna podgrzewac, czy tez nie?

            Nie można.
            • asjula1 Re: Masło tak, margaryna i oleje roślinne - nie 05.04.10, 17:06
              No tak właśnie mi sie wydawało.
              Czyli smazymy na słoninie rozmazanej po patelni lub smalcu??
              • jagandra Re: Masło tak, margaryna i oleje roślinne - nie 05.04.10, 17:09
                > Czyli smazymy na słoninie rozmazanej po patelni lub smalcu??

                Albo na oliwie, tylko że to drogo wychodzi sad
        • la-bast Re: Masło tak, margaryna i oleje roślinne - nie 05.04.10, 16:45
          taaaak dlatego napisalas "oleje roslinne-nie" nie wyszczegolnilas,
          ktore oleje roslinne, a wiec automatycznie zaliczylas oliwe z oliwek
          do tych zlych.
          I nie ta pani napisala tylko i wylacznie o mixach masla z margaryna,
          a nie o maslach na etykietach ktorych nie podaje sie, ze w srodku
          jest olej roslinny.Poza tym jakby przanalizowala sklad w
          laboratorium, tych masl, ktore nie maja podobno olejow to by sie
          mocno zdziwila co tam w srodku jest.
          Nie oszukujmy sie, wiekszosc masl, nawet jesli nie ma na etykiecie,
          ze sa z olejami roslinnymi wcale nie smakuja na maslo, wiecej tam
          chemii niz czegokolwiek innegobig_grin
          • jagandra Re: Masło tak, margaryna i oleje roślinne - nie 05.04.10, 17:08
            Oj la-bast, la-bast, czepiasz się tytułu zupełnie bez sensu. Przecież po to
            zalinkowałam artykuł, by go przeczytać, a nie wyciągać wniosków po samym siłą
            rzeczy krótkim tytule.
            Oczywiście że producenci najróżniejsi nas oszukują. Czasem kupię masło, a czuję
            i po zapachu i po smaku, że to mix masła i margaryny. Ale to że jesteśmy
            oszukiwani przez producentów nie jest dowodem na to, że margaryna jest lepsza od
            masła. Jeżeli świadomość społeczeństwa wzrośnie i konsumenci będą się domagali
            prawdziwego masła, to i jakość masła wzrośnie.
            • patka05 Re: Masło tak, margaryna i oleje roślinne - nie 06.04.10, 09:33
              Są rozmaite kontrole i nieuczciwe mleczarnie mają dowalane gigantyczne kary
              pieniężne, jeśli "fałszują" masło, nie podając na etykiecie że ma dolewkę olejów
              roślinnych. Tak więc takich oszustw jest i będzie coraz mniej, bo się to firmom
              nie opłaca po prostu.
      • edytadk Re: Masło tak, margaryna i oleje roślinne - nie 06.04.10, 08:28

        > ewentualnie jak juz sie nie ma dostepu to oselka jeszcze jako tako
        > przypomina maslo.

        Też tak sądziłam. Do czasu, gdy posłuchałam wypowiedzi znajomego dostarczającego
        rozmaite "półprodukty" do produkcji masła. Okazało się, że najwięcej tych
        wynalazków trafia właśnie do osełek... Niestety nie miałam okazji podrążyć
        tematu i podpytać czy wspomniane półprodukty to "tylko" ulepszacze
        smakowe/barwniki, czy również tłuszcze roślinne.
        • la-bast Re: Masło tak, margaryna i oleje roślinne - nie 06.04.10, 18:50
          napisalam jako tako, te wszystkie masla dostepne w sklepach to zbior
          chemii i olejow roslinnych.Nawet jak nie dodadza niczego podczas
          produkcji, to nakarmia krowe sztuczna mieszanka.
          Malo ktore jedzenie jest teraz "wolne" od chemii.
          juz wole ta margaryne ktora ma wartosci odzywczej niz nafaszerowane
          chemia maslo.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja