Gość: sew IP: *.wro.vectranet.pl / 10.10.245.* 22.11.03, 10:19 A mnie Mama powtarzala, ze oliwy z pierwszego tloczenia na zimno szkoda uzywac do smazenia, bo traci swoje wlasciwosci. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: Lepsze Re: Oliwa z oliwek IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.11.03, 20:48 Okład z młodych piersi lub z twardego f...(dla Pań) i nie ma zmarszczek Byle często Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kobieta Re: Oliwa z oliwek IP: *.one.pl / 192.168.1.* 23.11.03, 10:59 żałosne.. Odpowiedz Link Zgłoś
maggie-c Re: Oliwa z oliwek 24.11.03, 00:09 a widzisz to zupelna bzdura i nie wiem dlaczego w Polsce jest taki poglad. We Wloszech wiadomo ze oliwa z oliwek to najlepsze czego mozna uzyc do smazenia. TYlko ze drogo takie smazenie wychodzi i dlatego czesciej uzywa sie innych olejow. Moze dlatego wlasnie 'szkoda jej uzywac' ! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Matka trzech Budry Re: Oliwa z oliwek IP: 65.38.217.* 25.11.03, 23:01 Mama Twoja miala racje, nie nalezy smazyc na niej na duzej temperature i dlugo. Krotki podsmazanie, nie szkodzi. A najlepiej uzywac jej na "surowo"!Extra virgine-oczywiscie. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Matka trzech Budry Re: Oliwa z oliwek IP: 65.38.217.* 25.11.03, 23:01 Mama Twoja miala racje, nie nalezy smazyc na niej na duzej temperature i dlugo. Krotki podsmazanie, nie szkodzi. A najlepiej uzywac jej na "surowo"! Odpowiedz Link Zgłoś
maggie-c Re: Oliwa z oliwek 26.11.03, 12:33 to nie jest prawda, choc bardzo rozpowszechniona jest taka opinia (moim zdaniem z powodu kosztow) - kryterium osadu ktory olej jest najlepszy do smazenia nie powinien byc (jak czesto bywa) tzw. punkt dymu/dymienia, czyli temperatura przy ktorej olej zaczyna dymic uwalniajac substancje toksyczne. Dym to nic innego jak skondensowana para wodna. Oliwa z oliwek zawiera glownie kwas olejowy, ktory jest duzo mniej delikatny niz linolowy (w ktory sa bogate oleje z ziaren) lecz ktory w okolicach 190 stopni w bardzo szybkim tempie sie przelamuje kondensujac pare wodna i prowokujac dym. Pokrotce oleje z ziaren, majace wyzszy 'punkt dymu' zaczynaja wydzielac substancje toksyczne duzo wczesniej niz oliwa z oliwek, jednak nie widac ich poki caly proces nie zacznie tworzyc dymu. Przy normalnych temperaturach smazenia domowego (150-160 stopni) oliwa z oliwek jest duzo odpowiedniejsza do smazenia, a jeszcze lepiej oliwa extra vergine, zawierajaca witamine E i polifenole, antyutleniacze, ktore dzialaja jako swietna ochrona przy degradacji smazenia przez tlen. Poza tym radze sprobowac choc raz i porownac zapach jaki wydziela sie przy smazeniu na oliwie i na tanszych olejach - te drugie po prostu smierdza.... co do spozywania na surowo - oliwa z oliwek nie tylko jest pyszna ale bardzo bardzo zdrowa. Odpowiedz Link Zgłoś
marghot Re: Oliwa z oliwek 26.11.03, 12:37 Od wielu lat stosuję oliwę extra v. nie tylko "na surowo", ale także do smażenia i wiem, że nie zamieniłabym jej na inny tłuszcz. Dla mnie, już przyzwyczajonej do oliwy, inne tłuszcze przy samżeniu po prostu śmierdzą. Odpowiedz Link Zgłoś
maggie-c Re: Oliwa z oliwek 26.11.03, 16:07 wlasnie marghot to jest to i uwazam ze to jest bardzo prosty (bez wdawania sie w tajniki)dowod na to ze jest ona doskonala rowniez do smazenia. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: marghot Re: Oliwa z oliwek IP: a2fw.a* / 62.148.83.* 26.11.03, 16:13 a stosujecie jakies kosmetyki na bazie oliwy z oliwek lub samych oliwek? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ... Re: Oliwa z oliwek IP: *.tnt39.mia5.da.uu.net 26.11.03, 16:27 sama oliwa z oliwek dobrej jakosci z pierwszego tloczenia jest super kosmetykiem dla cery suchej, wiele osob ja stosuje, mozna nakladac cieniutka warstwe na noc zamiast kremu, wmasowac, po ok pol godzinie tlusta wartswa powinna sie wchlonac, jesli ktos nie ma bardzo suchej cery moze nalozyc oliwe i po czasie zmyc ja woda, oliwa jest takze super do nacierania ciala po kapieli do masazu, mozna ja stosowac tak jak oliwki dzieciece, na mokra skore i potem wytrzec recznikiem, dziala lepiej niz oliwki i jest bardziej naturalnym kosmetykiem, mozna ja tez wykorzystac do peelingu cukrowego, oliwe mieszamy z cukrem i mamy gotowy peeling dziala swietnie. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: marghot Re: Oliwa z oliwek IP: a2fw.a* / 62.148.83.* 26.11.03, 16:28 a jakie powinny byc proporcje cukru:oliwy? dziekuje za rady :) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ... Re: Oliwa z oliwek IP: *.tnt39.mia5.da.uu.net 27.11.03, 18:39 to zalezy od twojej inwencji i upodoban w konsystencji Odpowiedz Link Zgłoś
kaskakatarzyna Oliwa z oliwek 11.08.14, 16:12 Oliwę można używać do masażu i do kąpieli, masaż w koło oczu - oliwa z witaminą E czyni cuda a oliwa wlana do wanny powoduje że po kąpieli nie nacieram się balsamem - rewelacja. Warunek - oliwa musi być z pierwszego tłoczenia na zimno, ja używam oliwy tunezyjskiej, jest świetna w kuchni i do ciała. Polecam kąpiel z 3 łyżkami oliwy - rewelacja :) Odpowiedz Link Zgłoś