Gość: James IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.08.07, 12:28 3 osoby w rodzinie mają uczulenie na laktozę wiem, że muszę im specjalna dietę komponować i juz brakuje mi pomysłów np.na śniadanie jak ktoś ma jakieś doświadczenia proszę o pomoc Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
babe007 Re: uczulenie na laktozę... 10.08.07, 13:02 Uczulenie, czy nietolerancję laktozy? Jeżeli to drugie, to są specjalne tabletki do kupienia w aptece zwierające brakujący enzym. I wtedy po kłopocie ! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Mała Mi Re: uczulenie na laktozę... IP: *.aster.pl 11.08.07, 21:11 To nie uczulenie. Laktoza jest cukrem mleka (dwucukier: glukoza + galaktoza). Trawi go enzym laktaza, która fizjologicznie zanika (u wszystkich ssaków) po okresie "oseskowym". Jej aktywność może się utrzymać, jeśli człowiek nieprzerwanie spożywa mleko. Chyba nie warto podawać laktazy w pigułkach. Lepiej spożywać mleko "nadtrawione": kefir, jogurt, maślankę, sery fermentowane, w których nie ma już laktozy. Niepotrzebna żadna specjalna dieta: wystarczy odstawić nieprzetworzone mleko. Odpowiedz Link Zgłoś
venus22 Re: uczulenie na laktozę... 12.08.07, 10:10 """ Chyba nie warto podawać laktazy w pigułkach. """" a to niby dlaczego ???? tego sie nie "podaje", to sie lyka wtedy kiedy sie ma zamiar zjesc cos co zawiera laktoze, i tuz przed spozyciem, nie np dwie godziny przed czy po. ja mam nietolerancje laktozy , uzywam wlasnie pigulek i mleka bez laktozy od wielu lat. i jest bardzo dobrze. Venus Odpowiedz Link Zgłoś
venus22 Re: uczulenie na laktozę... 12.08.07, 10:15 p.s. """ "nadtrawione": kefir, jogurt, maślankę, sery fermentowane, w których nie ma już laktozy.""" to nie ma znaczenia, bo w tych produktach tez moze byc laktoza, mleko np. nie zawsze jest 100% skwaszone, np do jogurtow sie dodaje czasem mleka do smaku, poza tym laktaza moze byc w lodach, slodkiej smietance, serach zoltych, ciastkach a nawet lekarstwach a wtedy tylko laktaza w tabletkach umozliwi strawienie. jest to przeciez ten sam enzym. Venus Odpowiedz Link Zgłoś