"zdrowa dieta" a "zdrowe odzywianie"

02.02.11, 14:31
Witajcie !
Mam do Was prosbe...

w zwiazku z prowadzonym przeze mnie i moja kolezanke badan z seminarium specjalizacyjnego "Zdrowie w perspektywie socjologii codzienności", chciałabym Was prosić o krótką informację jak rozumiecie nast. pojęcia:
"zdrowa dieta" i "zdrowe odżywianie", czy sa to dla Was takie same pojęcia, czy inne, wykluczajace sie...
Czym jest „zdrowe odżywianie” we współczesnym świecie?

Jezeli chcialybyscie odpowiedzic bardziej szczegolowo to podaje pytania, na ktore odpowiedzi beda mi rowniez bardzo pomocne:

1.Jak różni ludzie rozumieją pojęcie „zdrowe odżywianie”?
2.Jak się stosują do tego, co przez to pojęcie rozumieją?
3.Czy i jak poszukują informacji na temat „zdrowego odżywiania”?
4.Jak pojęcie „zdrowego odżywiania” występuje w życiu codziennym?
5.Czego na temat „zdrowego odżywiania” możemy dowiedzieć się w radiu / te-lewizji / Internecie / prasie?
6.Co składa się na obraz „„zdrowego odżywiania””?
7.Czy „zdrowe odżywianie”” dla wszystkich znaczy to samo? Czy jest jednakowa dla wszystkich? Czy jest jeden wzór, przepis?
8.Jak popularne jest pojęcie „zdrowa dieta” a jak „zdrowe odżywianie”?
9.Jakie są za i przeciw stosowanie „zdrowej diety” i „zdrowego odżywiania”?
10.Kto stworzył pojęcie „zdrowego odżywiania”?
11.W jaki sposób powstało pojęcie „zdrowego odżywiania””?
12.Kto jest autorytetem, jeśli chodzi o „zdrową dietę”?
13.Co wpływa na postrzeganie „zdrowego odżywiania”?
14.Jak stosowanie „zdrowego odżywiania” wpływa na życie przeciętnego czło-wieka?
15.Czy „zdrowego odżywianie” jest rzeczywiście zdrowe?
16.Co znaczy przymiotnik „zdrowa/-y”?
17.Czy „dieta” to tylko sposób odżywiania?
18.Jak definiują pojęcie „zdrowej diety” i „zdrowego odżywiania” zwykli ludzie ?


MOzecie odpowiadac na forum w tym temacie, na pw i mailowo: ewusek77@o2.pl


za wszystkie odpowiedzi bede bardzo wdzieczna
    • biosylwester Re: "zdrowa dieta" a "zdrowe odzywianie" 01.04.11, 08:00
      dla mnie termin "zdrowe odżywnie" kryje w sobie 2 pojęcia. po pierwsze należy jeść żywność o dobrych dla zdrowia właściwościach, po drugie najlepiej aby dana żywność pochodziła z certyfkowanych upraw ekologicznych. Jabłka czy brzoskwinie teoretycznie są zdrowe, a najceniejsze elementy jabłek takie jak błonnik czy witaminy, kryją się tuż pod powierzchnią skórki. Jednakże jeżeli jest to jabłko ze standardowych upraw (jak 97% jabłek sprzedawanych w tym kraju) wówczas na skórce i pod nią znajduje się masa pesteycydów, które pozostają po 13 opryskach chemicznych (a tyle przeciętnie stosują nasi rolnicy). To samo jabłko z certyfkowanych upraw bio jest naprawdę zdrowe. Więcej o kryteriach rolnictwa ekologicznego na www.bioplanet.pl
Pełna wersja