Zatrucie czy nic ważnego?

01.03.15, 09:47
Witam. Mam pewien problem. Kupiłem płaty śledziowe w zalewie octowej. Postawiłem na półce, gdzie jest dość wysoka temperatura. Po 4 dniach wracałem do domu po wakacjach i dzisiaj je otworzyłem i zjadłem trochę. Podczas podróży trochę wytrzęsło. Śledzie były miękkie ale nie śmierdziały. Lekko syknęło po otwarciu. Czy mogłem się zatruć toksyną (botulinową lub inną)?
data ważności: 30.05.2015 . Ryby nie wypuszczają pęcherzyków powietrza. Przepraszam ale bardzo się denerwuję.
Pełna wersja