lena278 27.01.06, 11:35 pomóżcie - co jeść a czego nie jeść? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
zyrafa46 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 11:58 Imbir. Reszta forumowiczów niech Ci coś innego dorzuci. Nie jedz słodyczy i nadmiaru innych węglowodanów. Zamiast tego DUŻO warzyw. Odpowiedz Link Zgłoś
lena278 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 12:12 Samym imbirem to się chyba nie najem ;-).A co z jogurtami? Odpowiedz Link Zgłoś
re-flex Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 12:28 jogurty i inne przetwory z mleka krowiego zakwaszaja i wychładzają organizm. Jeśli nabiał to tylko mleko kozie i owcze. Nie jedz tez wędlin, ogranicz spożywanie mięsa, produkty z mąki pszennej zastąp tymi z razowej, jedz duzo warzyw sezonowych, ale o tej porze roku raczej nie surowych. Kasze - najlepiej jaglaną. Jeśli musisz słodzić to tylko cukrem trzcinowym (uwaga, nierafinowanym!), ostatecznie miód. I popijaj ciepłą wode z imbirem. M Odpowiedz Link Zgłoś
lena278 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 12:51 To widzę,że umrę chyba z głodu. Same niedobre rzeczy do jedzenia mi pozostają:-( Odpowiedz Link Zgłoś
zyrafa46 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 15:56 Jeszcze dodam: nie pij żadnej koli. Ona potwornie zakwasza. Kola jest dobra do czyszczenia starego żelastwa. Odpowiedz Link Zgłoś
aleksandra1977 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 14:28 Nadkwasota, czyli nadmiar kwasów żołądkowych, zwłaszcza solnego, to bezpośrednia przyczyna choroby wrzodowej. Gdy kwasu solnego jest za dużo, bez trudu pokonuje on barierę ochronna - gruba warstwę śluzu pokrywającą ścianki żołądka. W błonie śluzowej powstają wówczas nadżerki, które zakłócają pracę; żołądka i dwunastnicy. Chorobie towarzyszą silne bóle brzucha, wzdęcia, nudności. wymioty, zgaga i zaparcia. Objawy te pojawiają się okresowo: przy wrzodach żołądka - półgodziny po posiłku, przy wrzodach dwunastnicy - w nocy i na czczo, a także 2-3 godziny po posiłku. Jedz często, 6-7 razy dziennie. Posiłki powinny być lekkostrawne i niezbyt obfite, by nic przeciążać przewodu pokarmowego. Wszystkie potrawy trzeba dobrze ugotować i rozdrobnić, a najlepiej przetrzeć. Nie podrażnia wtedy błony śluzowej żołądka, a składniki pokarmowe będą lepiej przyswojone przez organizm. Wskazane jest: puree ziemniaczane oraz ziemniaczano-warzywne. galaretki owocowe, kisiele, budynie, duszone i przecierane owoce (bez skórki), ugotowana i rozdrobniona cielęcina, zupy przecierane i przetarty twarożek. Jedz czerstwe bulki pszenne namoczone w mleku. Od czasu do czasu sięgnij po chude wędliny i delikatne mięso pieczone w folii. Na początku powinny to być bardzo małe porcje, by sprawdzić, jak organizm zareaguje na mięso. Nie zapominaj o odpowiedniej ilości płynów. Pij co najmniej 2,5 litra płynów w ciągu dnia, najlepiej pomiędzy posiłkami. Nic popijaj w czasie posiłku i w godzinę po jedzeniu, bo może to powodować cofanie treści żołądkowej do przełyku. Wybieraj cieple napoje. Pij słabą zieloną liściastą herbatę, kawę zbożową z mlekiem, słabą herbatę z mlekiem, herbatki ziołowe (z rumianku i dziurawca) oraz owocowe (np. z owoców leśnych). Dobre będą też napoje mleczno-owocowe i mleczno-warzywne oraz woda niegazowana. Napojem bardzo zdrowym dla żołądka i dwunastnicy jest wywar z siemienia lnianego: 2 łyżki siemienia zalej szklanką zimnej wody. Gotuj kilka minut na małym ogniu, ostudź i przecedź. Pij po pól szklanki 2-3 razy dziennie. Ja niestety nie moge sie przekonac do siemienia. Dla mnie po prostu okropnie smakuje i zamiast siemienia pije kisiel. Gdy ostre dolegliwości ustąpią, stopniowo wprowadzaj do diety nowe produkty owocowe i warzywne. Zacznij od małych porcji duszonych i surowych owoców oraz rozcieńczonych soków owocowych. Aż do zakończenia leczenia farmakologicznego jedz pięć małych posiłków dziennie, najlepiej o stałych porach. Przerwy pomiędzy nimi nie powinny być dłuższe niż 2-3 godziny. Dania powinny być cieple (ani zbyt gorące, ani zbyt zimne), bo to chroni błonę śluzową żołądka przed przekrwieniem. Zadbaj, by w Twojej diecie nie zabrakło pełnowartościowego białka zwierzęcego. Wiąże ono nadmiar kwasu solnego. Jedz potrawy z jaj, np. jaj na miękko, jajecznicę, omlet na parze. Pij mleko, ale nie więcej niż 2-3 szklanki dziennie. Jeśli nie tolerujesz mleka, zrezygnuj z niego. Sięgnij po zsiadłe mleko, jogurt i kefir, chudy twaróg lub twarożek ze słodką śmietanką. Możesz jeść także masło, bo tłuszcz mleczny jest lekkostrawny. Do przygotowywania posiłków używaj natomiast olejów roślinnych. Dodawaj je do gotowych potraw. Możesz jeść także chude wędliny, gotowane i duszone mięso oraz ryby pieczone w folii. Jedz jasne, pszenne pieczywo, sucharki, ewentualnie graham. Dobrze tolerowane są też lane kluski, makaron nitki, kasza kukurydziana, manna, perłowa, ryż i płatki kukurydziane. Z przypraw dozwolone są: sól, cukier, sok z cytryny, pieprz ziołowy lub biały (odrobina!), cynamon, goździki, wanilia, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, bazylia, estragon, zioła prowansalskie, tymianek, koperek, natka pietruszki, anyżek. Na deser możesz zjeść czerstwe ciasto drożdżowe, biszkopty, przecierane kompoty, mus z pieczonego jabłka czy lekkie lody mleczne. Od czasu do czasu możesz też pozwolić sobie na kawałek sernika lub biszkopty. A poza dietą musisz brać leki zobojętniające kwas żołądkowy, oczywiście odpowiednio dobrane przez lekarza. Odpowiedz Link Zgłoś
lena278 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 15:02 Zakwaszenie organizmu to nie nadkwasota. Zakwaszenie organizmu to zaburzenie równowagi kwasowo zasadowej organizmu. Aby ją przywrócić nalezy jeść jedne pokarmy a rezygnować z drugich. Doczytałam tylko, że nie można jeść mięsa, wędlin, nabiału oprócz mleka, pieczywa, ryżu, makaronów za to dużo warzyw i owoców oraz kasze ( pewnie nie wszystkie). No i dalej nie wiem co mam jesć np. na śniadanie. Odpowiedz Link Zgłoś
zyrafa46 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 16:01 Np kaszę jaglaną z cynamonem i odrobiną imbiru + masełko. Pychota. Pij pół godziny przed jedzeniem. Nie w trakcie. Jak Ci się znudzi jaglana to gryczana. Można dodać duszone jabłuszko do któjejś z nich. Sama sobie zrobiłam na to apetyt. Mniam. Mam przepis jak prawidłowo gotować fasolę. Jak sprawdzę - napiszę. Odpowiedz Link Zgłoś
lena278 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 16:09 Dziękuję, za konkretne przykłady. Jakoś będę się musiała przestawić, chociaż tak uwielbiam mięsko, a kasze to nie bardzo, cóż będę musiała pocierpieć trochę... Odpowiedz Link Zgłoś
zyrafa46 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 16:23 Mi na niejedzenie mięska pomaga wyobraźnia: Lubię zwiarzęta. Świnki, krówki, cielaczki. Mam domek na wsi. Krówki przychodą pod płot. Jedzą z ręki...Poznają nas z daleka. A cialaki jakie fajowe .....do czasu. Przypalona cielęcina...A nawet nie. Ech..... Sąsiedzi koło naszej działki hodują konie (źrebaki) na rzeź. Najpierw się zaprzyjaźniamy z tymi konikami, przybiegaja do nas... ide załatwiać sprawy, dość tego. Odpowiedz Link Zgłoś
re-flex Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 17:28 możesz też jesc ryby. chociaz tutaj uwaga na wizualizacje, o ktorych pisze Zyrafa... Odpowiedz Link Zgłoś
lena278 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 17:40 Ryby na szczęście uwielbiam , choć oczywiście jak większość naszego społeczeństwa jadam je rzadko, a od wizualizacji ich odstapię raczej, wolę nie spoglądąc na swój talerz pod tym kątem... Odpowiedz Link Zgłoś
zyrafa46 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 18:40 Będę cicho siedzieć ;-) Odpowiedz Link Zgłoś
wedrowiec2 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 17:46 Zanim zaczniesz stosować diety ustal pczyczynę zakwaszenia. Inna dieta jest przy cukrzycy, a inna przy niewydolności nerek. Obie te choroby, przy całej masie innych, mogą powodować zakwaszenie organizmu. Odpowiedz Link Zgłoś
lena278 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 18:00 Ogólnie wyniki mam dobre, tylko w lipidogramie wychodzi mi znacznie podwyższony poziom stężenia trójglicerydów, przy normalnym poziomie cholesterolu. Czy może miec to jakis związek z chorobami tarczycy? Odpowiedz Link Zgłoś
wedrowiec2 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 18:17 Stężenie trójglicerydów nie ma nic wspólnego z zakwaszeniem organizmu. Wzrost ich stężenia może występować przy niedoczynności tarczycy. Odpowiedz Link Zgłoś
lena278 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 19:21 Bo mam własnie też podejrzenie niedoczynności, więc pewnie można to powiązać. Odpowiedz Link Zgłoś
zubr_zalogowany Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 19:02 to skad pomysl z zakwaszeniem organizmu? dosc to brzmi durnowato Odpowiedz Link Zgłoś
lena278 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 19:12 To ja już nic nie rozumiem, lekarka mi tak powiedziała, sama tego nie wymyśliłam :-((. Odpowiedz Link Zgłoś
zubr_zalogowany Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 19:34 mam wrazenie ze cos pokrecilas a poza tym skoro lekarz cos ci rozpoznaje, to daje zalecenia przestrzegaj ich i idz na wizyte kontrolna w wyznaczonym terminie jesli czegos nie rozumiesz to pytaj lekarza chyba ze zalecenia sa od np lekarza-irydologa - wtedy zdrowiej ci bedzie robic na odwrot Odpowiedz Link Zgłoś
lena278 Re: co jeść przy zakwaszeniu organizmu? 27.01.06, 19:40 Nic nie pokręciłam, problemów ze słuchem nie mam i z pojmowaniem raczej też nie. Lekarka powiedziała, że organizm jest zakwaszony i że mam nie jeść chleba i mięsa. Odpowiedz Link Zgłoś