nietolerancja laktozy

07.04.07, 11:31
czy w jogurtach jest obecna laktoza?
    • ancymonka Re: nietolerancja laktozy 11.05.07, 18:07
      tak
    • astro_glide Re: nietolerancja laktozy 12.05.07, 00:31
      Jezeli masz sposobnosc uzyskania mleka niepasteryzowanego ,to spobuj .Ponoc ci
      ludzie co nietoleruja laktozy ,wcale dobrze ja toleruja w mleku nie
      przerobionym przemyslowo .
      • linn_linn Re: nietolerancja laktozy 12.05.07, 09:15
        Podobno mozna sie odczulic. Ogladalam w tv wywiad z dziweczyna, ktora po chyba
        2 latach odczulania je wszystko z produktow mlecznych / jedyne ogranczenie: ser
        owczy raz w tygodniu /.
    • jedrus1a Re: nietolerancja laktozy 12.05.07, 15:13
      Na linku poniżej jest o nietolerancji laktozy.
      pl.wikipedia.org/wiki/Nietolerancja_laktozy
      Zależy jaka ostra to nietolerancja, przy bardzo ostrej nietolerancji zawsze
      występują śladowe ilości laktozy w przetworach mlecznych włącznie z jogurtami I
      mogą powodować alergi I inne niepokojące symptomy.

      Można spróbować jogurty sojowe lub własnym sumptem zrobić np. serki sojowe.
      Przepis ogólny:
      Moczenie nasion soi 3 dni w lodówce w zamkniętych słoikach (bardzo ważne), 2
      razy na dzień wymiana wody (rano i wieczór), po tym moczone ziarno można
      przechowywać w lodówce do ok. 7 dni.

      Miksujesz nasiona soi z niewielką ilością wody, miksujesz owoce, np. cytrynę,
      pomarańczę, (najlepsze kwaskowe).
      Dobrze smakuje soja zmiksowana z orzechami brazylijskimi, tylko z umiarem
      dodawać orzechów brazylijskich (5-6 orzechów na pół szklanki soi) .

      Pozdr.
      Jędruś
      • dmuchawiec6 Re: nietolerancja laktozy 13.05.07, 01:56
        Pozdrawiam Was wszystkich, dziękuję :)
Pełna wersja