shakirzycusia 12.06.07, 22:52 Czy to prawda, że wartość ryżu czy makaronu po ugotowaniu zmniejsza się? Tzn. na opakowaniu jest podane zazwyczaj około 350 kcal, a jak to jest już po przyrządzeniu? I ile ona wtedy wynosi? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
linn_linn Re: Makaron, ryż (gotowane) -wartość kaloryczna? 13.06.07, 09:47 W 100 g na pewno: w gotowaniu maja wiekszy ciezar. Odpowiedz Link Zgłoś
katarzyna.purak Re: Makaron, ryż (gotowane) -wartość kaloryczna? 19.06.07, 11:53 Na opakowaniu ryżu, makaronu, kaszy podana jest kaloryczność 100g suchego produktu. Suchy produkt podczas gotowania nasiąka wodą. Po ugotowaniu zwiększa się waga produktu, nie zmienia się kaloryczność, w związku z czym kaloryczność 100g ugotowanego makaronu/ryżu/kaszy jest mniejsza niż 100g suchego produktu. Do jednego posiłku średnia porcja suchego ryżu lub makarony to około 30-40g (kaloryczność 100-150 kcal). Odpowiedz Link Zgłoś