Forum Praca Praca
ZMIEŃ

      Atrakcyjny, dobrze płatny - zawód kucharza w oc...

      • jarekszymura Atrakcyjny, dobrze płatny - zawód kucharza w oc... 27.02.12, 10:41
        Ten artykuł to kpina . Znam wielu ludzi z kwalifikacjami kucharza co sa be zpracy . Jak juz pracuja to oczywiście na czarno "bo własciciel nie ma pieniędzy" , nie przeszkadza to owym restauratorom jeździc samochodami powyzej 100 000 złotych. Prawda jest taka że nasze państwo źle działa . Brak wystrazającej kontroli . Zaraz by sie znalazły środki dla ZUS i Skarbu Państwa. Poza tym co można powiedziec . Kto ma jadac w tych restaurackach ? Produkcja się zwija w moim mieście . W BYdgosczy własnie rozwalają zakłady graficzne , zakłady makrum , zakłady chemiczne Zachem zwalniają tez ludzi , To samo Meble Bydgoskie . Kto ma byc klientem restauracji ? Kto ma zapewnić pracę ?Skoro klientow coraz mniej.......
        • Gość: Anthony Re: Atrakcyjny, dobrze płatny - zawód kucharza w IP: *.dynamic.chello.pl 04.05.12, 13:13
          Nie wiem jak to Wy tutaj wszystko piszecie to mnie dziwi...
          Przyjechałem do warszawy głównie dla szefa kuchni,rzuciłęm dobrze płatną prace i skuszony wiedzą i chęcią nauki przyjechałem tu.
          dostałem prace, umowa o prace na 3 miesiące (jak to pierwsza w nowym miejscu) pełen socjal, możliwość rozwoju, kuchnia z prawdziwego zdarzenia, produkty świeże i wysokiej jakości, fakt pracować trzeba czasem po 13-15 godzin ale taka ta raca jest... zarabiam 2000 netto, nie są to kokosy ale dla mnie wystarczy póki co jako kawalera na stanowisku kucharza nie żaden cheef de Partie itp.
          Fakt jest to restauracja hotelowa ale jest zupełnie inaczej niż tak jak tu czytam w powyższych wypowiedziach.
          Nie ma czegoś takiego jak kurw**anie na pracowników czy stawianie warunków, że nie zrobisz to wylatujesz...
          wypłata wpływa na konto 2-3 dni przed terminem
          jak dobry miesiąc to i tipy dobre do podziału na kuchnie...
          • Gość: Gordon Re: Atrakcyjny, dobrze płatny - zawód kucharza w IP: 95.108.103.* 04.05.12, 17:37
            A ile masz lat i jaki masz staż?
            • Gość: Anthony Re: Atrakcyjny, dobrze płatny - zawód kucharza w IP: *.dynamic.chello.pl 05.05.12, 01:19
              27 lat i staż ok 4 lat
              • Gość: feldo Re: Atrakcyjny, dobrze płatny - zawód kucharza w IP: *.205.80.140.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl 17.11.12, 14:42
                Dopiero znalazlem to forum,wiec doloze swoje trzy grosze.Mam do tego prawo,bo ponad 20 lat walcze jako kucharz,szef..Dlatego tak dlugo w tym tkwie,ze kocham to co robie.Juz nie kopie sie z wlascicielami(laikami,dyletantami)ktorzy wiedza lepiej ode mnie jak nalezy prowadzic kuchnie,jak ukladac menu,ect.)W swej karierze zetknalem sie z pieknymi wnetrzami restauracji i klitkami udajacymi ich kuchnie...Praca 250hmiesiecznie to norma w kuchni..Im wiekszy prestiz lokalu w miescie,tym wiekszy stres zalogi.Dlugo by tu pisac o przygotowywaniu potraw,o walce by ich nie marnowac [trza.)mrozic co sie da:-)]gdy nie ma klienta.Telewizyjne show wypacza kucharstwo jako zawod..Nikt nie jest doskonaly.Kucharzy artystow jest malo..Sa ciezko pracujacy rzemieslnicy za maloatrakcyjne pensje...
        • Gość: feldo Re: Atrakcyjny, dobrze płatny - zawód kucharza w IP: *.205.80.140.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl 17.11.12, 15:01
          W Bydgoszczy jest paru dobrych kucharzy.Jest szkola ktora ma dobre notowania.Nie ma juz Makrumu,)i wielu zakladow pracy kiedys preznie dzialajacych..Bylo stowarzyszenie kucharzy,ktore dzialalo do czasu rozlamu kucharzy artystow.)Praca branzowa kreci sie wokol kilku restauracji..
    Inne wątki na temat:
    Pełna wersja