Il Caminetto, byłem raz i starczy.

[zxraf48kb]

Nie dlatego, żeby kluski podawali przypalone, ale coś mnie mówi, że oni tam
mają mnie za kretyna, to chyba właśnie dlatego.
Sprzedawanie nad Marcpolem klusek po 20+ PLN, to albo wielka sztuka albo
klientela (a jest jej sporo) jest niespełna rozumu.
Ja nie zamierzam być członkiem klubu, a Międzynarodowa nad Marcpolem to nie
starówka w Dubrowniku ani nawet nie w Wawie, gdzie „rżnij szkopa ile wlezie”

[paveua]

Mówienie o całej klienteli że jest (cytuję) "niespełna rozumu" to spore
naduzycie (albo uogólnienie, jak kto woli).
Żaden szkop nikomu nie każe siłą bądź w żaden inny sposób tam chodzić, a co
gorsza kupować klusków czy innego jedzenia.
No a z Międzynarodowej jest tam akurat bliżej, niż do Dubrownika, albo nawet niż
na warszawską Starówkę, jeśli ktoś koniecznie chcę zjeść coś z włoskiej kuchni.
pozdrawiam

[bezawaryjny]

paveua zwróć uwagę,że zxraf48kb dodał,że tych niespełna rozumu jest sporo a nie
wszyscy.I tu się z nim zgadzam.A co powiesz o wypowiedzi xxary w wątku psia
kultura( forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=23243&w=38990584 )Przeczytaj
i oceń moze jak tu nielicznych spełna rozumu urazi ten jej tekst?

[paveua]

Hmm, przeczytałem uważnie jeszcze raz komentowany post i stwierdzam, że "sporo"
raczej dotyczyło ogółu klientów Il Caminetto, w tym i mnie. A "niespełna rozumu"
było oceną właśnie tego sporego grona (którym są owi klienci), z którą nie
zgadzam się i do czego mam pełne prawo :)
Pozdrawiam

[zxraf48kb]

paveua napisał:

> Hmm, przeczytałem uważnie jeszcze raz komentowany post i stwierdzam, że "sporo"
> raczej dotyczyło ogółu klientów Il Caminetto, w tym i mnie. A "niespełna rozumu
> "
> było oceną właśnie tego sporego grona (którym są owi klienci), z którą nie
> zgadzam się i do czego mam pełne prawo :)

Chłopaki,


Nie uważam, że jedzą tam kretyni, ale że właściciel traktuje swoich klientów jak
kretynów. Moja ocena była fakultatywna - albo wielka sztuka albo ...
Widać Paveu'ovi bardziej pasuje druga ocena, dlatego poczuł się urażony.

Pozdrawiam
RAF

[paveua]

Hehe, sprytnie
Bo w sumie jaka wielka sztuka może być w robieniu klusków? Nawet na sposób włoski :)
A jednak coś w tym jest, bo inaczej chodziłbym na frytki do Renesansu, czy
kebab, a może nawet do baru mlecznego, jeśli by takowy był. Z drugiej strony -
polecam wycieczkę do "Domu Polskiego" gdzie za specyjały polskiej kuchni (choć
na szczęście nie tylko) właściciel życzy sobie ok 2x tyle co w Il Caminetto. I
tego już nie da się wytłumaczyć tylko lokalizacją (że nie ma marcpola pod
spodem). I zaręczam, że gdyby choć jeden z gości tej czy innej restauracji
poczułby się traktowany przez właściciela jak kretyn, to nie przyszedłby tam
nigdy więcej. A jak słusznie zauważasz Raf, klienteli jest tam sporo. Wybrednej
i wiedzącej czego oczekuje za swoje pieniążki :) Choć przecież zawsze są
wyjątki, które również szanujemy :)

Pozdrawiam

[zxraf48kb]

Absolutnie NIE sztuką jest:
<<
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Składniki:
350-400 gr. spaghetti - [400 gr. jesli bardzo głodni]
2 ząbki czosnku
1 mała ostra papryczka (peperoncino)
3 łyżki oliwy z oliwek
Przepis:
Kluski gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Osobno do dużej patelni wlewamy
oliwe z posiekaną na drobno papryczką. Jak oliwa nabierze temperatury wrzucamy
posiekany czosnek i podsmażamy, aż zacznie pięknie pachnieć - nie dłużej żeby
nie spalić.
Spaghetti ugotowane odcedzamy i przenosimy na patelnię celem dokładnego
wymieszania z przygotowanymi wcześniej skladnikami.
>>

Jeżeli knajpiarz z "nad Marcpolu" wystawia za to rachunek na 80 PLN, to niech
bankrutuje i żeby tak do końca życia musiał na zmywaku robić.

Jeśli chodzi o Dom Polski to byłem tam kilka razy (dosyć dawno) i ceny tamtejsze
mnie tak nie powaliły. Może dlatego, że nie nad Marcpolem, może żarcie bardziej
wykwintne i może dlatego, że bywałem tam na kolacji z żoną lub z kontrahentami,
a nie z dziaciakami na sobotni obiadek i to dość marny za który dostałem
rachunek prawie 200 pln

Pozdrawiam
RAF

[paveua]

Hej
W sumie masz rację :)
Co prawda nie czuję się jeszcze niespełna rozumu, ale coś niecoś świta, że
wydanie zbyt dużej kasy w stosunku do tego co się dostaje to może być nie do
końca racjonalne. Albo snobizm siakiś :) Ale do tego to faktycznie można wybrać
lepiej...
Dzięki za przepis. Sprawdzony? W te wakacje byłem we Włoszech na rowerku i
trochę tej włoskiej kuchni wpadło. Oczywiście nie będziemy porównywać cen nad
Marcpolem z cenami z zapadłej włoskiej wioski, bo wychodzi na to, że turyści są
wszyscy niespełna rozumu. A przecież chodzi też o inne wrażenia. Kasa to tylko
rzecz nabyta :)
POzdrawiam i miłego
P

[zxraf48kb]

paveua napisał:


> Dzięki za przepis. Sprawdzony?

Sprawdzony i prosty jak jajecznica, z tą różnicą, że tańszy "w produkcji".

Pozdrawiam
RAF

[achzarit]

Też uważam że Il Caminetto - bruschetty nie mają, zamaist grilla pieką w
kominku na sali, kluchy smakują jak z mrożonki, a na reklamowane ryby trzeba
się wcześniej umawiać.

[paveua]

A co do wątku, który przytacza bezawaryjny - no comments. Na tamten temat
postanowiłem sie nie wypowiadać, mimo posiadania własnego, dość zdecydowanego
zdania w tamtej kwestii. Nadrzędną zasadą na forum w zasadzie anonimowych
uzytkowników sieci chyba powinno być ocenianie wypowiedzi, a nie osób.
pozdrawiam

[bezawaryjny]

paveua nie czytasz mnie uważnie.Przeczytaj co napisałem.Napisałem co sądzisz o
wypowiedzi xxary-podkreślę wypowiedzi.Ale przecież jak się ocenia czyjąs
wypowiedź to nie mozna nieocenić tejże osoby no nie?No i tych co się w sprawie
wypowiadają.Jeśli obawiasz się,że zostaniesz tutaj zaatakowana jak h17 za ostre
wypowiedzi o kulturze większości tutaj zabierających głos to idż na forum Na
Saskiej Kępie( forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=44680 )i wypowiedz się
dosadnie o tym co myślisz.Ja tam napisałem co sądzę bez obawy,że mój post
zostanie usunięty w przeciwieństwie do tego forum.I myślę,ze jeszcze nie raz to
zrobię.

[tempak1]

kolego, nie wiem kim jestes ale wiem ze bladzisz i gubisz watek. Il Caminetto
generalnie jest ok. Jadlem w Milanie, Romie i Palermo. Mialem pajaka w spagetti
ale z drugiej strony kalmara na mega wypasie. Jak masz cos do xxary to ... wez
w kaloryfer i laczkiem:) Mam wrazenie ze w dup.e byles i guffno widziales.
Powolywanie sie na debila/ke "h17" to po prostu zena. To jest jakis babo/chlop
ktory/a sam nie wie czego chce. A psy sraja i srac beda mimo ze moj jest juz po
drugiej stronie. A wiec panie bezawaryjny zycze luzu i dystansu do wpisow. Il
Caminetto jest generalnie ok, choc nie polecam nadziewanych kalmarow - syf!
reszta jak dla mnie jak w Italii. A jak chcesz zakosztowac prawdziwej "piccy"
zapraszam np do Pizy do knajpy dla turystuff. Oj objesz sie bezawryjnie :) i
zesraj sie w gacie ...

[lan.kwai.fong]

Z nieukrywanym zainteresowaniem zadałem sobie trud przeczytania tego wątku,
wywołany niejako do zabrania głosu w smacznej dla mnie sprawie.

W przeciwieństwie do "zxraf48kb" lubię kuchnię w Il Caminetto i jeszcze się na
niej nie zawiodłem. Nie jest to, jak zauważył tu wcześniej ktoś, barek z
frytkami a la "Renesans", więc nie powinna dziwić nieco droższa karta.

Lokal nie działa od wczoraj, klientów nie brakuje (zwłaszcza w weekendy), pomimo
iż rzeczywiście nie znajduje się on ani przy Francuskiej, ani w innej
wyeksponowanej lokalizacji, a co tym bardziej utwierdza w przekonaniu, że
wszyscy stołujący się tam muszą cenić go za jakość, a nie lokalizację.

Ponieważ "zxraf48kb" nie podważa jakości "(...)Nie dlatego, żeby kluski podawali
przypalone(...)", a jedynie niezrozumiały przez niego paradygmat oferty i
sporego nią zainteresowania "(...)klientela (a jest jej sporo)(...)" - imputując
rzeczonym klientom ubytki w rozumie, postaram się pomóc w zrozumieniu tego
fenomenu w możliwie najprostszy sposób:

- Mamy restaurację w słabej lokalizacji
- Ceny nie są niskie
- Klientów sporo

Ergo: najwyraźniej mamy do czynienia z absolutną symbiozą oferty z oczekiwaniami
i możliwościami nabywców.

A na koniec taka mała uwaga: "kluski kluskom nie równe" - można zawsze kupić
paczkę najtańszego spaghetti oraz najtańszy ketchup i zrobić sobie w domu,
najlepiej na świeczce (taniej), ale to będzie jedynie - parafrazując
wyeksploatowaną do cna reklamę tv - "prawie jak we Włoszech"

A poza tym: Do Il Caminetto nikt nie chodzi na sznurku przewodników po Warszawie
(vide: Stare Miasto). Tu trafiają ludzie, kierujący się świadomym wyborem (czyli
rozumem - i do tego rozumem w pełni sprawnym), poszukujący w pobliżu swoich
domów smacznej kuchni w przyjemnym wnętrzu, z odpowiednią obsługą. Nie zawsze
człowiek ma ochotę na wyprawę "za rzekę"...

Smacznego!

LKF

p.s. Dubrovnik jest w Chorwacji, nie wiem, dlaczego znalazł się w - bądź, co
bądź - wątku "włoskim"

[zxraf48kb]

lan.kwai.fong napisał:
> - Mamy restaurację w słabej lokalizacji
> - Ceny nie są niskie
> - Klientów sporo
>
> Ergo: najwyraźniej mamy do czynienia z absolutną symbiozą oferty z
> rozumem - i do tego rozumem w pełni sprawnym), poszukujący w pobliżu swoich
> domów smacznej kuchni w przyjemnym wnętrzu, z odpowiednią obsługą. Nie zawsze
> człowiek ma ochotę na wyprawę "za rzekę"...

Ja czasami odnoszę wrażenie, że ludzie idą i płacą tam gdzie im w gazecie
napisali. Ja też tam trafiłem bo mi żona powiedziała, że "ma dobre recenzje".
Jednak po badaniu organoleptycznym śmiało powiem: niech knajpiarz z nad Marcpola
albo zbliży swoje ceny do "Winkla", albo niech padnie i żre "mleczną z
makaronem" do końca życia. Jeżali mam wydawać grubo na żarcie to wolę sobie
pójść do Boathouse i dostać szamaninę o niebo lepszą w o niebo lepszym otoczeniu.

> p.s. Dubrovnik jest w Chorwacji, nie wiem, dlaczego znalazł się w - bądź, co
> bądź - wątku "włoskim"

Bo oni wszyscy lecą w ciula jak Grecy :)

Pozdrawiam
RAF

[nrs99]

Do Il Caminetto chodziłem dużo wcześniej, za nim pojawiły się jakiekolwiek
recenzje. Przez dłuższy okres tego lokalu nie było w żadnym przewodniku ani
nawet w spisie restauracji, a klienci zawsze byli. Sporą grupę stanowią włosi,
ciężko ich podejrzewać o kierowanie się recenzjami w prasie. Ceny nie są niskie,
otoczenie marne, ale to nie dyskwalifikuje lokalu.
Porównywanie do "winkla" nie ma najmniejszego sensu, lubię ten lokali , ale to
jest zupełnie inna liga.

[zxraf48kb]

nrs99 napisał:

> Sporą grupę stanowią włosi,
> ciężko ich podejrzewać o kierowanie się recenzjami w prasie. Ceny nie są niskie

Może jak bym kawe zamówił "Ragazza, un caffe per favore", to może ....
Już nie będe tego ciągnął żeby nie było jakiejś poruty.

Pozdrawiam
RAF