Ciasto drożdżowe .

19.03.14, 08:48

Osobiście lubię , nie tylko jeść ale i wygniatać , jego konsystencja zaraz po wyrobieniu przypomina delikatność . Dlatego lubię też patrzeć jak zona to robi a kropelki potu występują na jej czole big_grin
    • pia.ed Re: Ciasto drożdżowe ... 21.03.14, 22:14
      A czy zona lubi wygniatać ciasto - w pocie czoła? Może na imieniny ucieszyłaby się
      robotem?
      • sagittarius954 Re: Ciasto drożdżowe ... 23.03.14, 12:50
        tyle że ciasto z robota nie takie jak z własnych rak big_grin
        • pia.ed Re: Ciasto drożdżowe ... 23.03.14, 14:14
          Nie jestem tego aż tak bardzo pewna ... ale oczywiscie nie można porównać
          wartości wizualnych bo robot się nie poci wink
          • super.222 Re: Ciasto drożdżowe ... 24.03.14, 15:24
            Trzeba się bardzo dobrze wczytać w opis 'produkowania tego ciasta'
            żeby zrozumieć co autor miał na myśli. Ale takie ciasto drożdżowe
            wielojajeczne - pycha.
            • sagittarius954 Re: Ciasto drożdżowe ... 25.03.14, 15:39
              Każde ciasto bardzo lubi być ugniatane , im słodsze tym bardziej potrzebuje wygniatania big_grin
            • pia.ed Re: Ciasto drożdżowe ... 25.03.14, 17:16
              super.222 napisała:

              > Trzeba się bardzo dobrze wczytać w opis 'produkowania tego ciasta'
              > żeby zrozumieć co autor miał na myśli.


              Myślisz, ze czytać miedzy wierszami nie potrafię?
              • aga-kosa Re: Ciasto drożdżowe ... 26.03.14, 17:43
                Doktor Jan Kwaśniewski a także ojciec Grande są zdania, że ciasto - obojętnie jakie; pierogi, makaron, drożdżowe itp - robione ręcznie zawiera dodatkowy czynnik wpływający na smak potrawy.
                Ten czynnik to serce. Przygotowując myślimy o tym jak będzie smakowało kochanej osobie.
                Ojciec Grande nawet jest zdania, że osoba gotująca wtedy gdy jest zdenerwowana złą energię topi w potrawie i choćby nie wiem jak trzymać się przepisu - potrawa nie będzie tak smakowała, jak przygotowana z uczuciem. smile
                • pia.ed Re: Ciasto drożdżowe ... 26.03.14, 17:49
                  No to nareszcie zrozumiałam, dlaczego wszystkie moje potrawy
                  nie udają się i źle smakują ... Ja nienawidzę gotowania i pieczenia uncertain



                  aga-kosa napisała:

                  > Ojciec Grande nawet jest zdania, że osoba gotująca wtedy gdy jest zdenerwowana
                  > złą energię topi w potrawie i choćby nie wiem jak trzymać się przepisu - potraw
                  > a nie będzie tak smakowała, jak przygotowana z uczuciem.

                  • irsila Re: Ciasto drożdżowe ... 26.03.14, 20:09
                    Znalazłam na blogu taki przepis bez gniecenia:
                    chimerowegotowanie.blox.pl/tagi_b/199680/drozdzowe-dla-leniwych.html
                    Jutro sobie zrobię z bakaliami.
Pełna wersja