Gary czyli z cyklu....

[annabetka]

Co macie na obiad? (uwielbiam takie wątki,uwielbiam wiedzieć co ludzie jedzą)

[jasmin80]

U mnie dzisiaj pulpety w sosie pomidorowym i do tego ryż.

[jan.kran]

Papryki faszerowane żółtym ryżem szpinakiem i papryki faszerowane soczewicą i ryżem.

[jan.kran]

PS. te pierwsze jeszcze dodatkowe z fetą

[przyjaciolka_malinowka]

U mnie gulasz z kaszą jęczmienną i buraczki/czerwona kapusta (do wyboru).

[dziewczyna_bosmana]

Rosół i chińszczyzna. Jutro pieczarkowa.

[aqua48]

Krupnik, pierogi z mięsem, tort makowy

[monia_1981]

Ja ugotowałam rosołek ale to na juterko.
A dziś mieliśmy Udka z piecyka,ziemniaczki i suróweczka

[i_b13]

rosół, ziemniaki, łosoś, surówka z kapusty

[ella_nl]

Placek po węgiersku
Mniam.

[annabetka]

Pulcino się uśmiałam....chociaż chyba nie powinnam? Ella placek po węgiersku uwielbiam ale dzieci sztuk trzy do gęby nie wezmą (dzieci sztuk trzy to: córka lat 8,mąż lat 42,żółw Herman chuj wie ile ma lat Mam nadzieję że umrze przede mną )

[ella_nl]

annabetka napisała:
Ella placek po węgiersku
> uwielbiam ale dzieci sztuk trzy do gęby nie wezmą (dzieci sztuk trzy to: córka
> lat 8,mąż lat 42,żółw Herman chuj wie ile ma lat Mam nadzieję że umrze prz
> ede mną )
Nie wiedzą co dobre

[pulcino3]

barszcz ukraiński,
tak trochę politycznie zabrzmiało
ale przepyszny:p

[king_of_rats]

rozmroziłam jakieś straszne ilości rzecznych ryb otrzymanych latem w prezencie i zrobiłam z nich całą miskę kotletów. do tego ziemniaki i standartowo surówka z kapuchy kiszonej- a właściwie dwie różne surówki.

[annabetka]

super i mniam King takie jedzonko to ja też lubię(szczególnie surówkę z kapusty kiszonej)
U mnie ...bo nie napisałam jeszcze był gyros z sosem tza tziki i ryżem.

[dziennik-niecodziennik]

dziś był łosoś, ziemniaczki i sałatka ogórkowa.

[peonka]

Rosół, bo chorzy jesteśmy. Na deser kisielek

[st_karolka]

O ! przegapiłam wczoraj

Na rosole zrobiłam potrawkę cytrynową do tego mięso z rosołu i ryż
Do tego reszta pieczeni rzymskiej z chlebem

[mamaoskarka18]

Dziś ogórkowa i kopytka
Jutro reszta ogórkowej i kapusta bo chodzi za mną od dłuższego czau

[one-smutasek]

U mnie dzisiaj zupa ryżowa, kotlety z piersi kurczaka, ziemniaki i marchewka z groszkiem a na deser 5 różnych ciast podarowanych przez cudowna sąsiadkę

[droga-na-ostroleke]

Pomidorowa (przynajmniej dobra z makaronem i mięsem z uda indyczego

[schiraz]

Gulasz z kluseczkami (takie lane ale większe) plus buraczki a dla wybrednych tortellini z mięsem posypane żółtym serem i zapieczone (znaczy starszy Syn oporny na mięso a to w tortellini to mu wmawiamy, że grzyby są..)

[anetchen2306]

Lasagne ze szpinakiem. Na podwieczorek: pieczone jablka nadziewane musem sliwkowym.
Jutro beda resztki z dzisiaj.
Pojutrze placki ziemniaczane z gofrownicy, do tego rozne sosy/dipy.

[dziennik-niecodziennik]

> Pojutrze placki ziemniaczane z gofrownicy

napisz coś wiecej...

[ella_nl]

Dokładnie, napisz bom ciekawa

[anetchen2306]

No wiec robie ciasto, jak na placki ziemniaczane (nie powiemdokladnych, co do grama proporcji, bo robie "na oko"), takie typowo z naszego germanskiego regionu Grumbeerwaffele), tylko z dodatkiem drozdzy:
- 100- 150 g maki (niecala szklanka),
- ok 1 kg ziemniakow (przed obraniem),
- 1 mala szalotka albo kawalek pora, posiekanego w drobna kosteczke,
- 2 jajka
- ok. 8-10 g drozdzy (albo lyzeczka suchych),
- 1/2 do 3/4 szklanki mleka,
- sol, pieprz, galka muszkatalowa
- czasem dodaje sie podsmazony boczek, szynke ... ale ja nie dodaje.

Ziemniaki obiera sie, sciera (ja 1-2 ziemniaki scieram na grubych oczkach, reszta ma malych), dobrze odsacza na sicie. Z reszty skladnikow robi sie ciasto, dodaje do tego pampe z ziemniakow, czeka jakies pol godzinki, coby drozdze sie ruszyly (mozna tez najpierw rozczyn zrobic).
Potem smazy/piecze sie je jak gofry w dobrze nagrzanej i dobrze wysmarowanej olejem gofrownicy. Zamiast smarowania mozna pewnie dodac do ciasta troche oleju, coby sie nie przyklejalo.
Do tego najczesciej rozne dipy na bazie twarogu, jogurtu ...
A u nas w regionie tradycyjnie wlasnie z musem jablkowym sie toto jada (i swietnie sie smakowo z ta cebula/porem a nawet boczkiem kombinuje!).
Ale podaja tez toto do zup, gulaszu ... dan jednogarnkowych.
Tak toto wyglada:

[robbea1]

Barszczyk z krokietami z pieczarkami i szynką
Jutro ogórkowa i schab z piekarnika z marchewką duszoną

[margotka28]

rosół oraz z części rosołu pomidorówka z ryżem, bo jeden dzieć nie jada rosołu
Na obiado-kolację potrawka kurczakowa, ryż i marchewka.
Jutro filety unurzane w jogurcie i czosnku w panierce z krakersów, frytki i surówka z porów.
Wczoraj była łopatka w ziołach, buraczki i ziemniaki.

[olinka20]

Wczoraj zupa tajska z mlekiem kokosowym, czerwoną pasta curry i poledwiczka wieprzową ( bo moj chłop cycka kurzecego nie tknie).
Dzisiaj prosto- pierogi z miesem i barszcz czerwony.
Jutro płaty łososia na brokułowo ciecierzycowym piure.

[czarny_dol]

Sandacz w rozmarynie z pieczonym jabłkiem i pieczone ziemniaczki.

Mąż kucharzył...

[jk3377]

żurek w wersji light

[margotka28]

a jaki to w wersji light?

[jan.kran]

Mnie też ten żurek interesuje bo ja robię w wersji wege.
Dziß na obiad pasta primavera .
Jutro zapiejanka z cukinią i bakłażanem poraz serem feta.

[jk3377]

mamy diete, wiec zurek ów musi być pozbawiony tłuszczów zwierzęcych. to żaden tam przepis, sami kombinujemy. nie ma wiec wkładki, czyli kiełbachy czy tez miecha, nie ma tez jaja, jedynie czosnek, 2 cebulki podsmazone na klarowanym i przyprawy. ziemniaczki gotowane w mundurkach i już. jak trzeba to i to sie zje

[margotka28]

a zakwas?

[jk3377]

nie no zakwas normalny, prosto ze swietnej piekarni.

[jan.kran]

Dzisiaj gotuje Junior , robi znakomitą ratatouille

[mona_mayfair]

Dzis to ja sobie chyba zupę marchewkowa zrobi e, z imbirem, chilli i pomarańczą. Młodemu kurzy cycek z ziemniakami i surówka z marchewki i jabłka.
Jutro mi pewnie zupy zostanie a mlody zje w placówce co dadzą;p

[mona_mayfair]

jednak selerową zrobiłam;p

[toffix]

Piersi kurczaka marynowane w marynacie jogurtowej z czosnkiem niedźwiedzim, ryż, brokuły. Dla chętnych rosołek od niedzieli.
Dla dzieciaków będą jabłka w cieście. Na maślance. Ale to tak na kolację bo obiad w pzedszkolu zjedzą.

[schiraz]

Spagetti dla wszystkich, nuggetsy z kurczaka z frytkami dla wybrzydzających.. Niezdrowo niestety ale nie chce mi się a wszystko to mam w zamrażalniku.

[droga-na-ostroleke]

U mnie też spaghetti było.

[annabetka]

A dzisiaj?
U mnie pierożki najprostsze z najprostszych znaczy z ziemniakami(nie ruskie! bez sera!) . Robota prosta jak budowa cepa,a obiad na dwa dni z bańki

[mamaoskarka18]

Zacierkowa, mielone z buraczkami zasmażanymi i ziemniaczki

[mona_mayfair]

A ja dzis pochłonęłam dziki ryż z grillowanym bakłażanem, kurzym cyckiem i pomidorkami.

[droga-na-ostroleke]

Pizza a nawet dwie własnej roboty, wczorajziemniaki, filet z kuraka panierowany i surówka żydowska (ze sklepu).

[annabetka]

Dzisiaj mielone "inne"( nie! nie! niby gołąbki tylko takie z innymi przyprawami i dodatkami) marchewka z groszkiem i fasolką z sosem knorra (dla tych co nie są wrogami glutaminianu polecam te nowe sosy do warzyw na ciepło) no i ziemniaczki oczywista! w ilości hurtowej ziemniaczki ugotowane bo jutro będą kopytka,same albo z czymś

[jan.kran]

Wczorajsze tofu z warzywami wok i sosem satay oraz ryżem dla syna a ja wyjęłam zamrażarlinka nadzienie soczwicowo - ryżowe co mi zostało ostatnio , nadzieję nimi papryki dodajac mozarellę.