Ale teraz na poważnie!!!!

10.03.14, 09:16
Co kurde blaszka na obiad zrobić? Zaczęłam dzień intensywnie od 4ej rano,śniadanie mężu zrobiłam,kawę podałam,dziecko wyprawiłam do szkoły,nawet odprowadziłam bo miałam po drodze do przychodni w której już odbębniłam swoją wizytę lekarskąbig_grinbig_grin No i żeby nie popaść za moment w stan lewitacji i nie zmarnować tak intensywnie rozpoczętego dnia,wybieram się do mięsnego po jakąś chabaninę .Dajcie pomysł na jakiś obiad,bo zaraz mi się przyśnie i z obiadu dupa będzie.
    • dziewczyna_bosmana Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 09:44
      Ja robię śmieciową jarzynową: marchew, pietruszka, seler, por, ziemniak, groszek mrożony. Zupa na skrzydle indyczym, dodam śmietany i koperku, może ciut curry.
    • mamaoskarka18 Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 09:47
      Moim obiadem będzie dziś ''Pomysł na ... serowy garnek''. Kupiłam z ciekawości jak to będzie smakowało.
      • annabetka Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 10:34
        MamoOskara,próbowałam ...bardzo smaczne,bardzo! Polecam rurki Lubelli do tego.
        • capa_negra Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 21:35
          Mi też smakowało
    • kiecha3 Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 10:20
      Placki ziemniaczane z twarożkiem ze szczypiorem i rzodkiewką....

      Wołowina w piwie (mięcho w plastry i obsmażyć - do gara, cebula -tyle samo co miesa- w kostkę/piórka i obsmażyć na patelni po mięsie - do gara, zalać najtańszym sikaczem ze sklepu -1/2 puszki wystarczą i gotować kilka godzin- do miękkości mięsa i zredukowania sosu; podawać na bułeczce/ciabatcie z musztardą francuską)
      • cudko1 Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 10:24
        u mnie dziś do wyboru spaghetti bolognese (albo coś na jego kształt wink ) i "świerzynka"
        • annabetka Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 10:41
          Cudaku a skąd ta Świeżynka? ??? Świniobicie w łikend miałaś???
          • cudko1 Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 12:22
            nie własnymi ręcami w piątek świnkę ubijałam
            a świeżynki jeszcze zostało
      • annabetka Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 10:39
        No i Kiecha utrafiłaś w mój gustsmile Już wróciłam ze sklepu ,wołowiny na moim zadupiu nie uwidzisz,kawał karkówki kupiłam i o piwie nie zapomniałam ! big_grinbig_grin Przepis Kiecha mam podobny i mnie się dzisiaj przypomniał.Mięcho z cebulą obsmażone podduszone,do tego dużo bazylii ....dzisiaj będę eksperymentować bo znalazłam świetną(chyba?) mieszankę przypraw-bazylia+pomidory suszone+czosnek smile
        • kiecha3 Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 10:42
          o widzisz.. a ja z bazylią nigdy nie próbowałam... a i karkóweczką nie pogardzę... mr... taka bym zrobiła w zalewie z miodu i czosnku.... i na grila... do tego sosik czosnkowy... mała sałatka z pomidorami... ech.. lata się chcę...
        • arwena_11 Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 10:46
          Schab w beszamelu z pieczarkami zapiekanysmile
          a u mnie dzisiaj będą filety z indyczego cycka z pieczarkami w cieście francuskimsmile
          • ciepla.kawa Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 11:51
            A'propos karkówki - znalazłam gdzieś przepis na karkówkę w keczupie. Robiła któraś z Was?
            Aha - u mnie dziś pieczeń z mięsa mielonego, z wczoraj mi została.
            • mamaoskarka18 Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 12:12
              W keczupie to moja mama robi bardzo dobre żeberka ale, przepisu nie znam
              • annabetka Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 12:20
                żeberka w keczupie? Robiłam i myślę że do karkówki też się nada ta marynatasmile Marynata to keczup ostry duuuuużo musztardy i duuuuuużo miodu.Przyprawy według uznania ale generalnie ma być dość ostro.Do marynaty mięcho wwalić wymieszać i do lodówki na 2-3 godziny.A później albo na grilla ,albo w okresie zimowym piekłam w naczyniu żaroodpornym,przykryte folią al. Piekłam w piekarniku rzecz jasna! Baaaaardzo dobre żeberka...ale coś tam mi świta że chyba i karkówkę tak robiłam? ...Oj dobra nie motajcie mi bo ja już mam karkówkę zamarynowaną do sosu bazyliowego !smile
                • jan.kran Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 12:43
                  U mnie curry z kalafiora , idę kroić skladniki oglądając przyjemny film:

                  www.jadlonomia.com/2013/04/na-przednowku-czyli-ulubione-curry-z.html
            • mamakarolla Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 12:50
              robiłam karkówkę w keczupie z grzybami, pychaaa

              Pokarz przepis, to powiem Ci czy podobnie robiłam.
              • ciepla.kawa Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 12:58
                Jeśli to do mnie to o ten przepis mi chodziło:
                gotujmy.pl/karkowka-w-sosie-keczupowym,przepisy-karkowka-przepis,208401.html
                • ella_nl Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 13:03
                  Ja mam dziś i jutro własnoręcznie przez moją mamusię robione gołąbki 😊😊
                • mamakarolla Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 13:58
                  do Ciebie wink
                  Ja robię trochę inaczej.
                  Kroję karkówkę na plastry, marynuję, krótko obsmażam z każdej strony.
                  W naczyniu żaroodpornym przekładam karkówka, polewam keczupem, na to suszone (namoczone) grzyby (mogą być ewentualnie pieczarki), kilka suszonych śliwek i znowu warstwa karkówki, grzybów, śliwek keczupu itd.. Podlewam trochę wodą i piekę w piekarniku ok 45- 60 minut w zależności od ilości. Wychodzi przepyszna, mniam
    • solejrolia Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 13:22
      u mnie dziś łopatka duszona, coś jak gulasz, ale tym razem nieco inaczej zrobiłam.
      zrobiłam marynatę z oleju+czosnek+sól, pieprz, ze 2dni przeleżało, zapach mocno czosnkowy, mięso podsmazyłam, przesmazyłam cebulę, i wsztystko zalałam wrzątkiem i dusiłam do bardzo miękkości, doprawiłam w między czasie solą i majerankiem, bo tak mi jakoś pasowało, i troszkę zagęszczę sosik mąką. tego czosnku prawie wcale już nie czuć, za to smak ma idealny.
      do tego ziemniaki (wolałabym kaszę, ale ostatnio ciągle jest kasza, wiec tym razem zmiana)
      sałata lodowa ze śmietaną lub mizeria.
      i kompot z wiśni.
    • hamerykanka Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 14:58
      No to ja dam przepis z innej beczki: ryba w szpinaku.
      Na patelni podsmazyc pokrojona cebule z paroma zabkami czosnku. Jak sie zeszkli, dodac rozmrozona rybe-kazda sie nada, szczegolnie taka ktora latwo rozwala sie na kawaleczki. Kiedy ryba juz jest jadalna, dodaje szpinak (duuuzo) i smaze 3 minuty, tyle, zeby zmiekl. Calosc intensywnie rozciapuje , aby sie wymieszalo. Do tego sol i pieprz. Podac na czymkolwiek-ziemniaki, ryz, makaron.
      Zaskakujaco smaczne. Moj eks z Ameryki Pld mnie tego nauczylsmile
      • zales239 Re: Ale teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 21:50
        ten szpinak z rybą może być dobry mix smile
        mrożony chyba się nie nadasuspicious
        • zales239 Re: teraz na poważnie!!!! 10.03.14, 21:54
          Obiadu dzisiaj niet.
          Zjadłam sałatkę ziemniaczaną , kupną z Deutchlandu , którą nieopatrznie kupiłam w szale zakupowym - oczywiście byłam głodna jak pies wtedy.
          I się z nią teraz męczę:<
          Kalorii ma od wujasmile
        • hamerykanka Re: Ale teraz na poważnie!!!! 11.03.14, 19:03
          Nada sie, o ile jest w lisciach a nie papka. W razie czego mozna nadmiar wody odlac.
          Ja robilam ze swiezego i z mrozonego.
    • pszczolaasia Re: Ale teraz na poważnie!!!! 12.03.14, 12:34
      ja to mam ochote nanalesniki z drzemem...
Pełna wersja