Kuchnia Rumuńska dla wegetarianina :)

07.07.06, 22:23
Takie małe pytanie....
Wybieramy się do Rumunii po raz pierwszy. Co możecie mi polecić z bezmięsnego
jedzenia. I nie chodzi mi o czesko-słowacki wegetarianizm okraszony skwarkami :)
Coś z rybą, serem, ale bez ptactwa, świnek i krówek ;)
Nie znam rumuńskiego więc nie chciałabym się zdziwić, a pewnie się nie dogadam.

Będę bardzo wdzięczna za wszelkie informacje - co mogę bez stresu zamówić w
knajpkach z jedzeniem?

Pozdrawiam
K.
    • laleaua Re: Kuchnia Rumuńska dla wegetarianina :) 08.07.06, 11:38
      no to ja to kiepsko widze... sama nie bardzo z miesem sie przyjaznie i w
      restauracjach za bardzo jest co zjesc (wegeteriansko w miare mozna zjesc cos w
      okresie postu). pozostaja ci pomidorki z telemea (bialy slony ser), mamalyga z
      telemea de oaie (ser owczy - tylko czasami to tluszczem ze skwarkami
      polewaja...), ogorki i owoce. no i ryby - najwiekszy wybor dan rybnych
      oczywiscie znajdziecie w delcie dunaju.
      jesli nie ryby to bez stresu w restauracji mozesz zamowic pizze
      wegetarianska.... powodzenia i przyjemnego pobytu :)
      • kutnahora Re: Kuchnia Rumuńska dla wegetarianina :) 08.07.06, 12:58
        Wielkie dzięki za odpowiedź :)
        Tego się właśnie obawiałam po przeczytaniu przewodników i stron z informacjami o
        rumuńskiej kuchni...no nic to - najwyżej będę miała dodatkowo wczasy odchudzające :)

        Pozdrawiam
        K.
        • avroml Re: Kuchnia Rumuńska dla wegetarianina :) 08.07.06, 14:01
          mozesz jeszcze w restauracjach i barach zyczyc sobie czegokolwiek postnego: 100% weganskie, bez miesa i mleka. mowi sie "de post". i nikt sie nawet nie zdziwi, ze o to prosisz. prawoslawni rumuni poszcza bardzo czesto, nawet poza wyznaczonymi okresami, tak fakultatywnie.
          • staua Re: Kuchnia Rumuńska dla wegetarianina :) 10.07.06, 17:05
            Niekoniecznie musi byc tak zle. Jak zamowisz w restauracji talerz przystawek,
            to sa w nim p. pycha pasty (salata de vinete, z baklazana, oraz z fasoli,
            fasoale, oraz zacusca, z pomodorow, baklazana, papryki) do chleba. Serow jest
            bardzo duzy wybor. Warzyw tez, ktore mozna kupic wszedzie. Polenty z serem
            (mamaliga cu bzanza si smantana, nie mam rununskich znakow diakrytycznych
            niestety) ja akurat nienawidze, ale moze Tobie zasmakuje (moj maz bardzo ja
            lubi). Sa salaty. Z ryb sa czesto jakies potrawy jednogarnkowe czy zapiekanki.
            Da sie przetrwac i jak jedziesz na pare tygodni, nawet nie powinno byc bardzo
            monotonnie. Poza tym w naprawde wielu miejsach sa nie tylko rumunskie
            restauracje, wiec mozna kupic pizze Margerita ;-)
            • kutnahora Re: Kuchnia Rumuńska dla wegetarianina :) 10.07.06, 17:58
              Będę musiała spisać sobie chyba wszystkie te nazwy ;)
              Jedziemy na 3 tygodnie i mamy zamiar przejechać większą część Rumunii, więc mam
              nadzieję, że coś się faktycznie znajdzie (i nie zawsze będzie to pizza).
              Wszystkim serdecznie dziękuję za podpowiedzi. Jeśli jeszcze coś się Wam
              przypomni to piszcie - do 29 lipca jeszcze jesteśmy w kraju.

              Pozdrawiam
              K.
    • staua Re: Kuchnia Rumuńska dla wegetarianina :) 10.07.06, 19:57
      Mam nadzieje, ze Ci sie spodoba, jedziesz w dobrym momencie, ja bedac w sierpniu w Rumunii jadlam
      w zasadzie glownie arbuzy (tanie jak za darmo i pyszne, nie lubilam arbuzow przedtem) i pomidory :-)
      • pawelboch Re: Kuchnia Rumuńska dla wegetarianina :) 10.07.06, 23:27
        staua napisała:

        > Mam nadzieje, ze Ci sie spodoba, jedziesz w dobrym momencie, ja bedac w sierpni
        > u w Rumunii jadlam
        > w zasadzie glownie arbuzy (tanie jak za darmo i pyszne, nie lubilam arbuzow prz
        > edtem) i pomidory :-)

        Uprzedziłaś mnie :)) Miałem pisać że wege jest arbuz, ser i piwo (moje ulubione
        zestawy, hehe). Do sera oprócz piwa pasują też pomidory. A jak kto sie nie
        obawia o "linię" to można jeszcze zaszaleć z (tuczącymi) melonami.
        pzdr., PB
        • kutnahora Re: Kuchnia Rumuńska dla wegetarianina :) 11.07.06, 10:17
          Arbuz, ser i piwo brzmi zachęcająco :)

          Dzięki wielkie
          K.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja