tradycyjna kuchnia rumuńska

13.08.06, 17:16
przejrzalam forum i nie znalazlam watku typowo kulinarnego, a przyznam, ze
temat mnie nurtuje:)
z moich doswiadczen wynika, ze w sumie je sie podobnie jak w polsce, moze
troche ostrzej, ach, no i rumuni wszystko kisza;)
troche sama szukalam, troche przepytywalam znajomych rumunow o tradycyjne
potrawy rumunskie, no i najczesciej pojawiaja sie: mamaliga (czesto cu branza
si smantana, ale takze w innych postaciach), sarmale, ciorby (de burta, de
perisoare, vacuta...), mici, zacusca, papanase. nie wierze ze to wszystko,
moze ktos cos doda?:)
a moze jakies sprawdzone przepisy;)?
Pełna wersja