Bar-restauracja chińska lub wietnamska -czy warto?

02.09.06, 12:12
Witam Wszystkich.Od jakiegoś czasu zastanawiam się nad otworzeniem baru lub
restauracji chińskiej lub wietnamskiej albo takiej mieszanej chińsko-
wietnamskiej.Mam doświadczenie w prowadzeniu restauracji.Mieszkam w 50-cio
tyś. mieście, nie ma tu nic takiego.Co prawda były dwie lub trzy próby z
barami ale bardzo nieudolne i na niskim poziomie.
Może możecie mi coś poradzić, zasugerować.Chcę ztrudnić najchętniej rodzine
chińczyków.A może ktoś ma doświadczenia z taką knajpką na podobnych
warunach.A może to kiepski pomysł?
Pełna wersja