ilu pracowników???

06.11.06, 08:08
Ilu pracowników zatrudnić w nowo powstałym pensjonacie ( 20 pokoi- max 30
miejsc noclegowych), w którym jest restauracja, bar w osobnym pomieszczeniu?
Oczywiście my z mężem tez tam będziemy przez cały czas? Nie chciałabym
ponosić dodatkowych, niepotrzebnych kosztów, ale też nie chcę szukać na
szybko pracowników i brac ludzi z łapanki
Pozdrawiam
    • Gość: andreas77 Re: ilu pracowników??? IP: *.server.ntli.net 07.11.06, 15:14
      Witam wydaje mi sie ze nie bedzie potrzeba zatrudniac pracownikow. Jesli chodzi
      o restauracje i bar to ja z zawodu jestem kucharzem pracujacym w dosc duzej
      restauracji ok 100 osob dziennie, wystarczuy 2-3 kucharzy i ktos do pomocy (
      jesli nie robia panstwo bardzo wysokiej klasy )pozdrawiam. Sam mysle o
      otworzeniu wlasnej restauracji ale jeszcze nie czas na mnie wracam do polski
      dopiero za rok pozdrawiam
    • kamka1 Re: ilu pracowników??? 08.11.06, 13:42
      Dzieki za info, ale tu nie chodzi o samą restaurację, ale także miejsca w
      pensjonacie ( 3*) dla 20-30 osób, poza tym restauracja i bar to osobne sale,
      ilu kelnerów? Ile osób w recepcji, wiadomo,że naraz 1 osoba wystarczy, ale etat
      to 40 godzin, a tydzień ma ich ponad 150?:) Nie za bardzo to umiem sobie
      wyobrazić! Może ktoś pracuje w podobnym miejscu?
      Dzieki za pomoc
      Pozdrawiam
Pełna wersja