Dodaj do ulubionych

Do czego Thermomix się NIE nadaje?

09.01.06, 13:58
Post Patki uświadomił mi, że jakoś chyba wypadałoby też nieco konstruktywnej
krytyki dorzucić. Proponuję zrobić taką listę rzeczy, przy których z
thermomixem jest więcej zabawy, niż to warte, albo które akurat nie wychodzą,
inne sprzęty sobie lepiej dają radę. Ja dziś straciłam co najmniej kwadrans
próbując wydobyć ciasto na chleb (pszenno-żytni, na drożdżach i z zakwasem) z
dzbanka, jednak stanowczo maszyna do chleba lepiej się nadaje do wyrabiania
ciasta chlebowego.
A resztek ciasta spomiędzy noży to dotąd nie wyjęłam, rozmięka, interwałuję,
znów rozmięka, uparłam się, że nie rozkręcę!


Atunia
Obserwuj wątek
    • patka.f Re: Do czego Thermomix się NIE nadaje? 09.01.06, 20:22
      Moze ja troche podziele się swoimi spostrzezeniami:
      1.Czego nie robię w TM, bo szkoda brudzic noży:
      naleśniki, kotlety mielone, kruszonke do ciasta, omlet, wszelkie rolady mięsne,
      surówka z porów i jabłek.
      2.Czego nie robię w TM, bo jeszcze nigdy mi nie wyszło:
      pyzy ziemniaczane, biszkopt na tort, czerwona kapusta, drożdżowki z marchewką i
      serem,kotlety mielone z ryby, ciasto na pizze
      3.Czego nie robię, bo uważam, że tradycyjnie zrobione jest jednak lepsze:
      sałatka warzywna (krojona ręcznie albo z "Aligatorem"), rosół, zupa
      pomidorowa,gołąbki, kapuśniak, leczo,racuchy.
      4.Co robię tylko w TM bo jest super:
      ajerkoniak, barszcz ukraiński, budyn czekoladowy, buraczki na ciepło,ciasto
      ucierane z owocami, faworki, kapusta zasmazana, karpatka, kasza manna na mleku z
      jabłkiem, kawa mrożona, majonez (ale z własnego przepisu), pączki,pulpety z
      kapustą, rogaliki z różą.
      To tyle- biorąc pod uwagę, że nie wszytsko jeszcze zrobiłam- troche tego juz
      jest. Pozdrawiam i zachęcam do dzielenia
    • basia_11 Re: Do czego Thermomix się NIE nadaje? 10.01.06, 08:29
      Jak dla mnie to ubijanie śmietany i białek nie za bardzo się sprawdza - a co za
      tym idzie robienie ciasta biszkoptowego.
      Nie będę też więcej robić duszonej kapusty - ani białej ani czerwonej w TM,
      zdecydowanie wygodniej robi się w garnku. Owszem, posiekać w TM można, ale potem
      to juz do garnka.
      Jak mi się jeszcze coś przypomni to napiszęsmile

      Nigdy nie próbowałam, ale czasem w przepisach jest gotowanie jajek w TM, to też
      jak na mój gust jakas pomyłka. Szkoda urządzenia na taką czynność.

      pozdrawiam
      Basia
      • graja7 Re: Do czego Thermomix się NIE nadaje? 10.01.06, 13:38
        Nie robię zup, bo zawsze są niedogotowane. Natomiast siekam w TM warzywa na
        zupę i robię wszystkie wstępne czynności z przepisów podanych w książkach. A
        potem przelewam zaw3artość do zwykłego garnka. BIałek też nie ubijam, bo raz
        ubijają się super, a drugim razem mogę kręcić do upadłego i nic. Kochani! Nie
        piszcie w tym wątku, co robicie, tylko czego NIE robicie. Pa.
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka