Dodaj do ulubionych

dieta motignac z thermomixem

05.03.06, 09:08
stosuję dietę MM i bardzo mi zależy na kontaktach z osobami posiadającymi TM
w celu dostosowania przepisów do potrzeb diety
pozdrawiam
Obserwuj wątek
      • ida67 Re: dieta motignac z thermomixem 06.03.06, 12:08
        Trudno właściwie krótko opisać tę dietę. Wstukajcie sobie w Google "Montignac" i
        poczytajcie. Może razem wybierzemy przepisy i zmienimy odpowiednio dla naszych
        potrzeb...
        Najważniejsze informacje o diecie są tutaj
        www.twojadieta.info/dieta/Montignac/
        • margonik Re: dieta motignac z thermomixem 06.03.06, 19:13
          > Najważniejsze informacje o diecie są tutaj
          > www.twojadieta.info/dieta/Montignac/

          No, tak mniej więcej... Jest tam kilka błędów w tych regułach. Można np. pić
          wino, a na śniadanie jemy węglowodany o indeksie glikemicznym do 50. Dieta nie
          jest specjalnie trudna, o ile człowiek oswoi się z indeksem glikemicznym (swoją
          drogą indeksu gliekmicznego nie wymyślił Montignac!).

          Indek glikemiczny dotyczy wyłącznie węglowodanów, więc nie trzeba wszystkiego
          sprawdzać. Na dodatek liczy sie wyłącznie to, czy dany produkt wpada do
          przedziału "niski indeks" (mniej niż 35), "średni" (do 50), czy "wysoki" -
          trzeba zapamiętać, które węglowodany znajdują się w której grupie i nie trzeba
          chodzić na zakupy z tabelką wink

          Ja stosuję tę dietę od sierpnia zeszłego roku. Jak dla mnie, jest wymarzona. Od
          sierpnia do grudnia zgubiłam 12 kg - bez głodzenia się, liczenia kalorii, nawet
          bez ćwiczeń, bo jestem leniuszek. Teraz jestem w ciąży i nadal stosuję te dietę
          (tzw. II fazę) - jest to dieta zrównoważona, więc nie trzeba się jej obawiać.

          Co do gotowania I fazowego - nie stosujemy białej mąki, białego ryżu, cukru, a
          produkty mączne robimy z mąki pełnoziarnistej, bez tłuszczu (z tego tytułu w
          towarzystwie mąki zamiast całych jajek stosujemy same białka).

          Thermomix byłby świetny, gdyby pomagał w robieniu wypieków Montignacowych
          (chleb pełnoziarnisty). Ponadto można go chyba wykorzystać do robienia
          bezcukrowych dżemów i powideł. Pisze "chyba", bo ja sama nie posiadam
          thermomixa (zastanawiam sie nad nim). Napewno jest przydatny do gotowania na
          parze, ale tu i bez thermomoxa można sobie poradzić.

          Ten wątek bardzo mnie zaciekawił, także jeśli są tu osoby na tej diecie, to
          byłoby super, gdyby podzieliły sie doświadczeniami smile
    • borewa2 Re: dieta motignac z thermomixem 16.03.06, 09:38
      bardzo dziekuję za wpisy i polecam forum MM adres:
      montignac.miniportal.pl/forum/viewtopic.php?id=541
      gdzie usiłuję zebrać przepisy MM dla thermomixa, podaję moje sprawdzone - na
      granolę, soki, surówki i chleb lecz brak mi wsparcia zapraszam. B.
      • jendza1 Re: dieta motignac z thermomixem 22.11.06, 12:27
        Witam, witamsmile)
        Od niedawna thermomixujesmile
        I staram sie tez montignaczyc.
        Probowalam sciagnac Twoje marcowe przepisy, ale link nie zadzialal, a na
        stronie montignac.miniportal nie umiem znalezc...
        Pomozesz?
        Bulki pieke wg przepisu z brazowego podrecznika TM 31.
        Mieszam make z pelnego przemialu z biala.
        Tej z pelnego zawsze jest przewaga.
        Dodaje kolejno:
        50 gram drozdzy
        odrobine cukru (jednak, coby drozdze rosly)
        prawie 3 miarki wody (z mlekiem bardziej sie kruszy),
        500 gram maki
        sol
        (podaje z pamieci, ale pewno bez bledusmile, jakby co - naniose poprawki.
        2 minuty interwal
        15 minut ciasto lezy w goracu (najchetniej na lekko podgrzanym blacie kuchenki
        elektrycznej), a potem drugie 15 po uformowaniu buleczek.

        pieke 15 min w 210 stopniach.

        Stale udoskonalalmsmile - to moje poczatki...
        pzdr.
        j.
    • zapominajka664 Re: dieta motignac z thermomixem 14.04.06, 14:14
      Bardzo mnie ucieszył ten wątek. Od mniej więcej dwóch lat jem "mniej więcej"
      Montignaca, czyli od dawna jestem w II fazie, aczkolwiek zdarza mi się
      grzeszyć. Na przykład pogrzeszę teraz w święta. Na co dzień jestem bardziej
      kanoniczna. Co do przepisów - bardzo chętnie powymieniam się doświadczeniami.
      Mięsko z warzywkami na varomie oczywiście, albo same warzywka. Zupy warzywne w
      wersji light na kostkach rosołowych zrobionych w TM. Wszelkie soki z owoców i
      warzyw. Twarożki z różnościami. Aha, przerobiłam na TM deser z suszonych śliwek
      (krem ze śliwek i smietany) z którejś montignacowej książki, wychodzi szybko i
      super. Dzięki za Twoje przepisy, już je sobie ściągnęłam, zwłaszcza za
      razowiec, zazwyczaj piekę chleb z cukinią z żółtej książki, przesmaczny, ale
      tam pełno białej mąki i sumienie mnie gryzie smile Chętnie podzielę się swoimi
      wersjami przepisów.
      • mmekarska Re: dieta motignac z thermomixem - dżemik :) 23.06.07, 22:02
        ja tez się dopisuję, bo temat świetny smile
        wrzucam mój przepis - wprawdzie jest to produkt, który zjadam codziennie jako
        matka karmiąca, ale z drobną modyfikacją nadaje się do montignaca wink

        2 łyżki płatków górskich
        1 łyżka siemienia lnianego (w mm ten element omijamy wink )
        3-4 jabłka

        płatki z siemieniem miksuję 30 sekund na turbo
        wrzucam jabłka ze skórką (gniazda nasienne wycinam oczywiście)
        całość miksuję na 10 min lub turbo (zalezy czy mi się przycisk chce trzymać wink )
        około minuty
        gotuję 10 minut w temp. Varoma, mieszanie 2-3 (im szybciej tym lepiej, bo na
        wolnych obrotach może się przypalać, szczególnie jak się płatków za dużo wsypie)

        wychodzi tego sporo, więc jak ktoś nie zjada tego w ilościach hurtowych na deser
        to mu spokojnie połowa tego do montiniakowych śniadanek węglowych na tydzień
        starczy smile))

        smacznego i pozdrawiam smile
        Gosia
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka