Kopytka porażka

[lulek123456]

Wczoraj zrobiłam na obiad kopytka, a raczej coś co miało być jak kopytka. Nie
wiem co zrobiłam źle, ale ciasto cały czas się kleiło. Mąki nasypałam prawie
drugie tyle co w przepisie i nic to nie pomogło. Skończyło się na tym, że
urywałam ciasto po kawałku i wrzucałam do wrzącej wody. Te kopytka to po
prostu porażka. Mam TM 31 i z książki, którą wraz z nim dostałam robiłam te
kopytka, może ktoś ma niezawodny przepis na kopytka i mógłby wklikać?
pozdrawiam

[zarowska]

twój problem nie wynika z przepisu tylko z jakości ziemniaków!spróbuj innego
gatunku, sama to przetestowałam

[ewik73]

za pierwszym razem też mi nie wyszły za drugim dobrze odcisnęłam pyrki zmielone
i pyzy wyszły bardzo dobre. Trzeba dobrze odcisnąć ziemiaki.

[atunia]

W pyzy to nie wątpię . Ale mowa jest o kopytkach. Mnie też nie wyszły
Możliwe, że gatunek ziemniaków ma wpływ.

Atunia

[ewik73]

ups kopytka też różnie wychodziły za mało mąki w przepisie, dawałam więcej mąki
i wychodziły smaczne co do ziemiaków prawda są różne gatunki i różnie się nadają

[alicja_sok]

Ja tez robie kopytka, rzeczywiście wychodzi niezła papka, podsypuje na stolnice
sporo maki i wyrzucam tę papkę na tę makę, obtaczam obficie, ale juz nie
zagniatam. Formuje wałki i kroję. Jak doda się za duzo maki to sa później
bardzo twarde, zresztą leniwe robie podobnie. Pozrawiam