dlaczego po upeiczeniu chlebek sie kruszy??

[tolla206]

czy ktos ma też ten sam problem??chlebek wypieka sie super jednak
przy krojeniu kruszy sie, czego nie powinno byc.Nie wiem gdzie
popełniam błąd

[halga]

Ja dodaję 2-3 łyżki oleju i się nie kruszy...

[tolla206]

ok dziekuje za rade na pewno spróbuje

[basiar12346]

A ja dodaję 1 gotowanego kartofelka i też się nie kruszy

[dobby]

Mnie tez sie kruszy, zwlaszcza jak robie z calej proporcji...

[tolla206]

bardzo dziękuje za porady na pewno skorzystam

[patrice7]

Czy moge prosic o przepis?

[barballa]

Z mojego doświadczenia,mogę podpowiedzieć,że efekt kruszenia eliminuje znacznie
dodanie do wyrabianego na chleb ciasta garści ugotowanych ziemniaków.

[termol-ek777]

piekę chlebek np z otrębami już ok 2 lat i był dobry, teraz się
bardzo kruszy a robię tak samo!
przerzuciłam się na chleb na zakwasie , polecam
ale ten chlebek jest "inny" w smaku , nie każdy go lubi
podaję fajna stronę na temat wypieku tego chlebka

www.chleb.info.pl/index.php?id=60