Dodaj do ulubionych

Religia i kuchnia

05.09.22, 18:26
kot_pettter napisała:
Oprocz "Zwierząt świątyniach i na nekropoliach" zalegałam Wam jeszcze z wątkiem poświęconym
związkom religii z kuchnią, tradycyjnym potrawom przygotowywanym na rozmaite święta.
Prosiliście, aby taki założyć, ale nie zaproponowaliście tytułu, więc wymyśliłam najprostszy na
świecie. Życzyliście też sobie, aby w wątku były podziały, i będą, ale na konkretne święta tylko w
przypadku chrześcijaństwa.
Proszę o zamieszczanie zdjęć potraw, ktore rzeczywiście mają jakieś konotacje religijne, są w jakiś
sposob symboliczne, jada się je tylko w dane święto. Tzn. może bez sałatki jarzynowej, pierogow
czy karpia w Wigilię. smile

Archiwum starych edycji wątku w Chmurze jest tutaj:
drive.google.com/file/d/1WH0DhY87wJ19P_IYiby_R_LyPmt0OWMw/view?usp=sharing
Obserwuj wątek
    • baga_i_s-ka Rosz Haszana 26.09.22, 11:24
      Żydowski nowy rok świętuje się między innymi uroczystą kolacją, przebiegającą podobnie jak uczta szabatowa – pani domu zapala świece, pan domu odmawia błogosławieństwo nad winem.

      Jako pierwszą potrawę spożywa się jabłko zanurzone w miodzie. Przed jego spożyciem modli się do Boga o pomyślność w nowym roku. Jest również chałka, którą zanurza się w miodzie, a nie, jak dotychczas, w soli, co ma symbolizować słodycz nowego roku. Chała spożywana podczas kolacji noworocznej jest okrągła, w odróżnieniu od tej szabasowej, co symbolizuje kolisty cykl życia.

      Na stole nie pojawiają się potrawy gorzkie ani kwaśne, zjada się za to symboliczne potrawy takie jak głowa barana, ryby lub innego zwierzęcia, nawiązując do nazwy święta: Rosz Ha-Szana (rosz – głowa). Ci, którzy jeść będą głowę w nowym roku, będą "głowami, a nie ogonami".

      Równie symboliczne jest zjadanie słodkich daktyli, których hebrajska nazwa oznacza "skończy się gorycz". Również granaty, których mnogie ziarenka miały symbolizować liczne w nowym roku, zasługi jedzącego.

      Zdjęcia pochodzą z uroczystej kolacji zorganizowanej przez gminę żydowską w Warszawie.
      • kot.peter Re: Rosz Haszana 03.10.22, 18:41
        Świetna relacja.
        I przypomina mi, że muszę coś zamieścić w "Infomacjach".

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka