skiela1
12.10.09, 22:38
www.rp.pl/artykul/375542_Sery_recznie_degustowane.html
Dlaczego sery należy degustować rękami? – Bo tylko tak można poczuć strukturę,
konsystencję sera. Czy jest twardy czy miękki, czy się łamie czy ciągnie –
wyjaśnia Piero Sardo, prezes fundacji Slow Food na rzecz Bioróżnorodności,
filozof.
------------
Uwielbiam wszystkie