tłuszcze trans

22.06.06, 20:44
czy wiecie, w których produktach znajdują się te fatalnie wpływające na
zdrowie tłuszcze? wśród skłądników się ich nie wymienia... zastanawiam się,
czy jest jakaś zależność między ich zawartością, a ceną, np. w przypadku lodów
- te tańsze mogą być zapychane tanimi i niezdrowymi składnikami w rodzaju
oleju palmowego (jak tańsze masła) czy tłuszczy trans, hm?

czy w ogóle można jeść tanio i zdrowo?
    • sloggi Re: tłuszcze trans 22.06.06, 22:39
      Mówią, że te tras-tłuszcze są szczególnie w zupkach yum-yum i Gorących kubkach -
      które uwielbiam. Teraz już wiem czemu nie mogę zgubić brzucha.
      • fnoll Re: tłuszcze trans 22.06.06, 23:32
        w zupkach chińskich? oszfak, myślałem, że tylko w tych z proszku... ale w czym
        one tam są? w makaronie?
        • sloggi Re: tłuszcze trans 24.06.06, 00:14
          W tym skondensowanym tłuszczu.
      • skiela1 Re: tłuszcze trans 24.06.06, 00:05
        Sa w zupkach ale od zupek nie tyjesz..ewentualnie mozesz zatrzymywac wode,gdyz
        zupki te zawieraja duzo sodium a to automatycznie zwieksza mase ciala...ale
        ogolnie .

        ""
        Słodycze na cenzurowanym

        Wbrew pozorom to nie produkty typu „fast food” zawierają najwięcej tłuszczów
        trans. Na samym szczycie polskiej czarnej listy znalazły się wyroby cukiernicze.
        Dlaczego? Badania przeprowadzone na Wydziale Technologii Żywności SGGW wykazały,
        że tłuszcze trans bardzo poprawiają jakość ciast (im jest ich więcej, tym lepszy
        smak produktu). Niektóre takie produkty mogą mieć nawet ponad 50 proc. „złych”
        izomerów. Pocieszająca wieść dla łasuchów: całkowicie „bezpieczna” jest
        prawdziwa czekolada deserowa, która nie zawiera ich wcale.""
        • zoraz Re: tłuszcze trans 24.06.06, 16:33
          zakładając że ta czekolada nie zawiera czegoś innego , co w d. idzie a co akurat nie jest na cenzurowanym, wiec zapominamy. Np cukier smile.
          A wracając do tych transów to podejrzewam że mamy tego o wiele więcej niż w zupkach, w oszukanym maśle, które pachnie lepiej niż prawdziwe i w zasadzie nie jesteśmy w stanie ocenić czy znowu nie zrobiono nas w pernambuko, w tłuszczu który dodajemy samodzielnie do ciasta "domowego".
          Osobiście używam każdego z tłuszczów spożywczych /ze smalcem włącznie/, tyle że każdego z umiarem i jeśli zdarza mi się zdziebełko utyć, to na pewno nie od jedzenia a z braku ruchu, czyli poprostu z lenistwa.
          • fnoll a piwo? 26.06.06, 22:53
            powiedzcie mi, że w piwie nie ma tych diabolicznych tłuszczów trans...!
            • zoraz Re: a piwo? 28.06.06, 11:01
              tłuszczów pewnie nie ma, ale piwo samo w sobie jest narzędziem szatana. Pobudza apetyt jak cholera, i to wcale nie na listek sałaty z winegret'em wink
              • fnoll Re: a piwo? 28.06.06, 16:20
                mi akurat po piwie jeść się nie chce, wręcz przeciwnie smile

                bardziej mnie niepokoi mocz koński, którym jest barwione (tę sekretną recepturę
                dawnych piwowarów zdradziła mi chemiczka w podstawówce)
                • zeberkaa Re: a piwo? 30.06.06, 20:19
                  a mnie tam smakuje wink
Pełna wersja