Ziemniaczane ....przepisy....i nie tylko..

13.07.09, 04:28
Woda z ugotowanych ziemniaków doskonale zmywa linoleum. Nawet te najstarsze
plamy nie mają szans w starciu z ziemniakiem. W takiej wodzie warto też
zanurzyć srebrne sztućce (oraz te ze stali nierdzewnej). Wystarczy je opłukać
i wypolerować, a znów staną się błyszczące i nabiorą blasku.

Woda po ziemniakach jest tez świetną do podlewania kwiatów doniczkowych.
Stanowi dla nich naturalny nawóz. Z kolei w soku z kilku surowych ziemniaków,
rozcieńczonym wodą dobrze i bezpiecznie upierzesz ubrania z ciemnego jedwabiu.
I to bez użycia jakichkolwiek chemicznych specyfików!

Przekrojony na pół ziemniak warto włożyć do lodówki, gdy przechowujemy w niej
razem mięsa, sałatki czy np. ciasta. Dzięki temu mamy pewność, że dania nie
przejdą swoim zapachem. Ponadto połówka surowego ziemniaka dobrze wyczyści
każde lustro. Najpierw przecieramy je ziemniakiem, potem myjemy ciepłą wodą i
osuszamy.


Surowy ziemniak nada naszej twarzy ładny koloryt. Należy obłożyć ją
plasterkami tego warzywa, przykryć ściereczką i po 20 minutach spłukać. Taki
sam okład warto zrobić na zapuchnięte oczy, które przez to szybciej wypoczną.
Natomiast papka z ugotowanych ziemniaków i odrobiny mleka zmiękczy i wygładzi
szorstką skórę dłoni. Po kilku minutach po nałożeniu papkę spłukujemy, a
zabieg ten powtarzamy przez co najmniej tydzień.
    • wiedzma30 Re: Ziemniaczane ....przepisy....i nie tylko.. 13.07.09, 16:20
      > Surowy ziemniak nada naszej twarzy ładny koloryt. Należy obłożyć ją
      > plasterkami tego warzywa, przykryć ściereczką i po 20 minutach spłukać.

      Ziemniaki obieram w rekawiczkach - bo barwia skore - osobiscie nie ryzykowalabym
      ciemnych plam na twarzy po plasterkach ziemnaczanych...
      • zettrzy Re: Ziemniaczane ....przepisy....i nie tylko.. 13.07.09, 21:24
        moze wlasnie chodzi o to aby przyciemnic - w koncu w wieku sztucznej
        opalenizny "ladny koloryt" nie moze znaczyc nic innego niz braz wink
        • skiela1 Re: Ziemniaczane ....przepisy....i nie tylko.. 13.07.09, 22:14
          nic nie przyciemnia ,a szkodatongue_out

          Jak zdarza mi sie smazyc placki ziemniaczane to czesc tej papki zuzywam do rak..
          Bardzo ladnie wygladza.



          • sibeliuss Re: Ziemniaczane ....przepisy....i nie tylko.. 14.07.09, 00:33
            Mam dziwne wrażenie, że Zettrzy nie robi sama placków tylko albo kupuje gotowe,
            albo je w tawernie o wysmakowanym wystroju, gdzieś na Manhattanie smile
            • zettrzy Re: Ziemniaczane ....przepisy....i nie tylko.. 14.07.09, 18:59
              nieprawidlowo - nie jadam plackow ziemniaczanych!
              za to bardzo lubie fryty
    • skiela1 Baba z ziemniaków 14.07.09, 00:06

      • 2 kg ziemniaków
      • 3 jajka
      • pieprz
      • sól
      • garść majeranku
      • 400 g wędzonego boczku
      • 2 cebule
      • łyżka mąki

      Sposób przygotowania:
      Obrane ziemniaki i cebule zetrzeć na tarce o małych oczkach, poczym wbić do masy
      2 jajka oraz pokrojony w cienkie plasterki podsmażony na patelni boczek.
      Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
      Jeśli masa wyjdzie za rzadka dodać łyżkę mąki ziemniaczanej.
      Powstała masę przelać do naczynia żaroodpornego i posypać całość suszonym
      majerankiem.
      Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 – 1.5 godz.
      • loczek62 Litewskie Cepeliny 14.07.09, 09:50
        Składniki

        ziemniaki 1 kg
        ugotowane ziemniaki 4 duże

        nadzienie

        mięso mielone 40 dkg
        cebula 1
        sól
        pieprz
        majeranek

        Sposób przyrządzenia

        Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce, ugotowane pognieść. Połączyć, wymieszać i
        posolić.

        Podsmażyć cebulę, dodać mięso, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem.

        Urywać po sporym kawałku ciasta, robić okrągłe placuszki, nakładać na nie farsz
        i formować wrzecionowate kluski.

        Cepeliny wkładać do osolonego wrząŧku i gotować ok. 20 minut.

        Robiłem według tego przepisu i smakowy "odjazd". Polecam gorącosmile
      • oregano1 Re: Baba z ziemniaków 17.07.09, 22:55
        Może się czepiam,ale jesli chodzi o szczegóły to co z 3 jajeczkiem?
        • skiela1 Re: Baba z ziemniaków 18.07.09, 00:52
          sie schowalosmile

          spostrzegawcza jesteswink
Inne wątki na temat:
Pełna wersja