iryska2604 07.05.12, 16:03 Lubicie zupę szczawiową? Mniam...mniam... Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
rojsty33 Re: Szczaw dorodny juz rosnie! 07.05.12, 16:31 Można go przygotowywać jak chłodnik litewski, doskonały. Odpowiedz Link
anerim Re: Szczaw dorodny juz rosnie! 07.05.12, 17:28 Do barszczu dodałam szczaw i garść pokrojonej pokrzywy, oczywiście śmietana na końcu i koper, jeżeli jeszcze tego nie znacie warto spróbować, naprawdę pyszna zupa. Odpowiedz Link
iryska2604 Re: Szczaw dorodny juz rosnie! 07.05.12, 19:23 Ja znam tylko tradycyjna zupę szczawiową, z jajeczkiem .A z czym robicie ta zupę - z lanymi kluskami, ryzem czy ziemniaczkami? Odpowiedz Link
m4-6 Re: Szczaw dorodny juz rosnie! 07.05.12, 20:06 Jeszcze w tym roku nie zdążyłam, a przeważnie 1 MAJA była szczawiowa tradycyjnie z jajami, robię chyba nietypowo, bo starte na tarce jarzynowej marchew, pietruszkę, seler i cebulę lekko podduszam na masełku, dokładam szczaw i jeszcze chwilę duszę, zalewam wrzątkiem, dosmaczam solą, pieprzem, śmietaną, koperkiem. Odpowiedz Link
aga-kosa Re: Szczaw dorodny juz rosnie! 07.05.12, 20:30 Podobnie jak Anerim mieliśmy na obiad szczawiową z pokrzyw z jajem i śmietaną. Teraz jest dobra pora na zbieranie szczawiu na zaprawy zimowe. Majowa pokrzywa jak sama nazwa wskazuje jest teraz najlepsza. Zbieram 5 listków z samego szczytu niczym Chinki najdelikatniejszą herbatę. aga Odpowiedz Link
voxave Re: Szczaw dorodny juz rosnie! 07.05.12, 21:38 iryska2604 napisała: > Ja znam tylko tradycyjna zupę szczawiową, z jajeczkiem .A z czym robicie ta > zupę - z lanymi kluskami, ryzem czy ziemniaczkami? Z ryżem lub z ziemniakami. Odpowiedz Link
metalin Re: Szczaw dorodny juz rosnie! 07.05.12, 22:16 Szczaw zbieram na łące i w słoiczki na zimę , na bieżąco też nie stronię , z jajeczkiem od wiejskiej kurki Odpowiedz Link
voxave Re: Szczaw dorodny juz rosnie! 07.05.12, 21:35 iryska2604 napisała: > Lubicie zupę szczawiową? Mniam...mniam... Ja jeszcze wtym roku nie jadlam-------a tak lubię Jutro lece na targ i może ..... Odpowiedz Link
anoagata Re: Szczaw dorodny juz rosnie! 08.05.12, 08:44 Dawno temu mówiło się,że po Stanisławie koń pierdzi w trawie,czyli jest trawa to i jest szczaw,jeszcze nie jadłam a bardzo lubię ale w najbliższych dniach należy już narobić zapasów. Odpowiedz Link
aga-kosa Re: Szczaw dorodny juz rosnie! 08.05.12, 09:15 Anoagato a dalszy ciąg powiedzenia: to po św Janie szczaw śmierdzi ch....i. Szczaw tępolistny medycyna ludowa stosuje jako okłady na łuszczycę. O dobrym i nie tylko działaniu szczawiu łąkowego znajdziecie w googlach. Już można zbierać i suszyć ziele ostrożenia zwanego w Wielkopolsce czarcim żebrem. Ostrożeń skuteczny tylko suszony na wszelkiego rodzaju schorzenia skóry a medycyna ludowa stosuje to przeciwko wszelkiego rodzaju urokom. Wiem od znajomych, że mycie głowy w ostrożeniu niweluje ból migrenowy. Sama na szczęście nie sprawdzałam. Moczę ręce w wywarze po każdym kontakcie z chemią domową. aga Odpowiedz Link
wodnik33 Re: Szczaw dorodny juz rosnie! 08.05.12, 16:10 Dzisiaj na obiad zupa szczawiowa na chudych żeberkach, podana z jajkiem i śmietaną. Bardzo mi smakowala. Uwaga - nie jeść przy kamicy nerkowej . Odpowiedz Link