Polewa czekoladowa.

[gazeta_mi_placi]

Po raz pierwszy zrobiłam polewę czekoladową do ciasta, nie gotowca i od razu mnie pokarało za pracowitość.
Polewa nie zastygła, jest miękka i "babrze" się. Co zrobić? Dać ciasto (babka piaskowa) do lodówki? Polewa z samej gorzkiej czekolady topionej w kąpieli wodnej, zjadłam kawałek ciasta i umorusana

[iryska2604]

Powinna zastygnąć - a co tam, najwyzej sie trochę umażesz. Ważne żeby smakowała.

[gazeta_mi_placi]

Może do jutra zastygnie, dla gości

[jaga_22]

Ja do czekolady gorzkiej daję łyżkę mleka,albo śmietanki i trochę masła,
wtedy ładnie się błyszczy.Zawsze zastyga.