Gotowanie i pieczenie.

[del.wa.57]

Pomysłam sobie,ze może pogadamy o tym co gotujemy,lubicie gotować? ja bardzo
lubię i radosc ogromna jak pałaszują domownicy czy goscie i zmiataja wszystko
z talerzy.Nie jestem ''mocna''w pieczeniu''owszem zwykły jabłecznik czy
sezonowo placek ze sliwkami,który bardzo lubimy,zawsze mi sie udaje,ale
ogólnie nie piekę za wiele,mamy bardzo smaczne gotowe ciasta.
Dzisiaj np,robiłam na obiad piersi z indyka zapiekane w piekarniku do tego
ryż i warzywa(marchew,kukurydza,cebulka,fasolka) takie z patelni.
Acha,ostatnio piekłam muminki,szybko,tanio i smaczne.

[kendo]

ech..ja lubie palaszowac wszystko i choc jestem spod znaku BYKA,gdzie ponoc
lubi pichcic,ja jakos robie to z niejakim przymusem,bo przeciez trzeba cos
gotowanego zjesc),
niemniej nawiedza mnie nieraz gotowanie i wtedy niebo dla podniebienia zrobie)

dzis zrobilam poledwice w sosie czosnkowym-zalalam to kream fresch z tym
dodatkiem,
ryz i marchcewka/zdziebko pory/seler utarte,zmieszane z majonezem,tyle tylko by
sie "skleilo"sol/pieprz.
z ciastami skonczylam ze wzgledu na slubnego,ale chce zaczac piec jakies
drozdzowe ciasta,do nich duzo mniej cukru sie daje,wiec bedzie mogl moze zjesc
kawaleczek,a sama lubie wszystkie kremiste ciacha)

[del.wa.57]

Dziękuje Kendo a juz myślałam,ze dziewczyny nie gotuja wogule)))
Choć juz póżna pora to zjadlabym kawalek Twojej polewicy w sosie
czosnkowym,pychaaaaa,no własnie,czosnek dodaje do kazdych potraw miesnych i nie
tylko,ciasto piekłam na swieta mój małzon by sie zapłakał jakby nie
miał ''słodkiego''sama za słodyczami nie przpadam,no chyba,ze jest to gorzka
czekolada))

[jaga_22]

Powiem wam,że już mam dosć gotowania.Za parę m-cy syn z synową się wyprowadzi
to będzie nas tylko 4-ro.
Ciągle trzeba coś wymyślać i nie zawsze się chce.
Dzisiaj np. muszę spożytkować pieczarki,a mam dwie piersi z kurczaka,to
pokroję w kostke,podsmażę i do tego dodam posmażone pieczarki.Dodam szklankę
rosołku,przyprawię i do ryżu z suruweczką.
Ja czosnek też uwielbiam i prawie wszędzie daję.
Aby czosnek przy smażeniu nie gorzkniał,wrzucam do smażącej się cebulki całe
ząbki czosnku wraz z łupinami.
Mam białka,dokupiłam maku i spróbuję upiec białkowca.

[kendo]

zaintrygowal mnie ten"bialkowiec" jago,
moze bys zapodala recepte?-dzieki z gory,

bede musiala cos napiec szwedzkiego,bede miec gosci z kraju,przyjaciele
internetowi,w tamtym roku odwiedzilam ich i teraz rewizyta

czosnek dodaje tez do roznych salat zielonych ,do ktorych sie oliwe
dodaje,podkresla walory smakowe.
dzis jeszcze niemam konceptu na obiad,ale to jeszcze daleko do niego)

delwus,
a to ci numer,tu malo ktory chlop lubi wypieki,zje dla towarzystwa,ale nie
przepadaja za nimi.

[jaga_22]

Kendo,ten mój białkowiec,to będzie nowicjusz.
Znalazłam przepis,a jak wyjdzie to napiszę.Mam troche wiecej białek to dodam
dokladnie wszyskich produktów ile białka.

1 szkl, bialek,
1 szkl. cukru (niepełna),
1 szkl. suchego maku,(niepełna)
1 szkl, mąki krupczatki(niepelna),
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia.


Mąkę ,mak i proszek wymieszać.Białka ubić na sztywno,dodawać po trochę cukier i
ubijać mikserem aż do rozpuszczenia się cukru.Wsypywać delikatnie suche
(wymieszane) produkty i lekko wymieszać.Wlać do tortownicy i piec w 180-200 st.
około 50 min.Ostudzony i przekrojony na 3 krążki biszkopt nasączyć ponczem
(przegotowana woda+cukier+sok z cytryny).
Tutaj zależy od naszego smaku i możemy przygotować:
1.masę kawową,
2.masę czekoladową,
3.krem na bazie bitej śmietany.
Wskazane jest też przed nałożeniem masy posmarować cieniutko krążki dżemem
brzoskwiniowym,wiśniowym,porzeczkowym lub innym ulubionym.
Ciasto(niby tort makowy) jest naprawdę pyszne i wykwintne!!!


Pewnie go sobie uproszczę,bo mam tylko czekoladę,zobaczę.

[del.wa.57]

U mnie dzisiaj ogórkowa z ''wkładką''nic więcej nie gotuje,nawet jeśc sie za
bardzo nie chce tylko pić,pić,wody duzo wody)
Kiedyś gotowałam więcej,robiłam różne przetwory nawet kapustę na zime
kisiłam,dzisiaj juz tego nie robię na dwie osoby,nie opłaca mi sie,Oprócz
szczawu,grzybków nic nie zaprawiam z owoców truskawki miksuje i mroze,nawet
niedawno wyciagnęłam ostatni pojemnik i zjadłam ze smakiem z makaronem.
Rozumiem Cie Jago codzienne gotowanie na rodzinę to męczy i nie wiadomo co
wymysleć,odpoczniesz jak sie wyprowadzą.Jak mowiłam gotuje chetnie a mój małzon
tez cos upichci,umie gotować i robi to czasem jak ma drugą zmianę ja wtedy
zjadam z apetytem.

[jaga_22]

Przepraszam za "suruweczkę".nie wiem jakim cudem tak napisałam.
Kendo, upiekłam placek,teraz poczekam aż wystygnie,to go przekroje i przełożę.
Kupiłam dżem ananasowy i dam ubitą śmietanę.Na wierzch dam czekoladę.
Upiekłam na dużej foremce,to tylko na pół przekroję.
Delwa,przyjemnych wrażeń na rowerku.

[del.wa.57]

Zdolna z Ciebie dziewczyna Jago,juz upiekłaś placek.Wrociłam z mojej wycieczki
spocona i pierwsze co zrobiłam to pod pysznic,fajnie sie jezdzi na
rowerze,wiaterek powiewa,ale jak sie zejdzie z rowera to poty ''biją''))
Zjadłam porcje lodów truskawkowych i wypiłam chyba ze dwa litry wody.

[ira.mak]

Ejże,takie smakowite zapachy mnie dochodzą a mnie tu nie ma?Ja tez jestem spod
znaku Byka (26)a byki bardzo lubia dobrze zjesc .Gorzej ze trzeba juz ograniczyc
pewne rzeczy...3 dni temu rwałyśmy z siostrą świezutki szczaw na łące i była
pyszna zupa szczawiowa-pierwsza w tym roku.Kendo,zdziwiłabyś się ile mój mąż
potrafi pochłonąć ciasta a szczególnie szarlotki i wszelkiego rodzaju
tortów.Przez niego muszę coś od czasu do czasu piec bo ja ciast jem bardzo
mało-śmieję sie że ja ze słodyczy najbardziej lubię śledzie i szynkę.Wiecie co
ja ostatnio robię?Kupuję gotowe francuskie ciasto,zmieniam tylko nadzienie i
ciastka jak marzenie.Ogólnie lubię pitrasić i prawdopodobnie całkiem nieżle mi
to wychodzi.

[del.wa.57]

Dzisiaj na obiad robiłam pulpety w sosie pomidorowym,dla męza ziemniaki ,dla
mnie ryż i surówkę z marchewki z ananasem i rodzynkami.Chodzi za mną hehehe
szczawiowa Irenki,pewnie wybiore się na swieży szczaw.

[kendo]

jaga_22 napisała:
>
> 1 szkl, bialek,
> 1 szkl. cukru (niepełna),
> 1 szkl. suchego maku,(niepełna)
> 1 szkl, mąki krupczatki(niepelna),
> 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia.
>
>
> Mąkę ,mak i proszek wymieszać.Białka ubić na sztywno,dodawać po trochę cukier
i
>
> ubijać mikserem aż do rozpuszczenia się cukru.Wsypywać delikatnie suche
> (wymieszane) produkty i lekko wymieszać.Wlać do tortownicy i piec w 180-200
st.
>
> około 50 min.Ostudzony i przekrojony na 3 krążki biszkopt nasączyć ponczem
> (przegotowana woda+cukier+sok z cytryny).
> Tutaj zależy od naszego smaku i możemy przygotować:
> 1.masę kawową,
> 2.masę czekoladową,
> 3.krem na bazie bitej śmietany.
> Wskazane jest też przed nałożeniem masy posmarować cieniutko krążki dżemem
> brzoskwiniowym,wiśniowym,porzeczkowym lub innym ulubionym.
> Ciasto(niby tort makowy) jest naprawdę pyszne i wykwintne!!!
>
>
> Pewnie go sobie uproszczę,bo mam tylko czekoladę,zobaczę.


czekam zatem na sprawdzianowa recenzje smakowa,mam w domciu wszystko,wiec ,moge
probowac,dzieki za recepte.

PS;..zatytuowalam temat,coby latwiej znalesc recepte)

[kendo]

no prosze,jaka niespodzianka Irenko,
ja dwa dni pozniej mam urodzinki(28) i wlasnie czekam na opinie smakowa
bialkowaca,chce test zrobic na gosciach))))))))))))))))

powiem Wam,ze macie dobrze z mezami jadajacymi przerozne wypieki,moj to wlasnie
szarlotke pochapie a do reszty dlugie zeby,

a moze bysmy zapodadly swe favorit smakowo ciasta i bysmy probowaly,czy
wszystkim tak samo smakuje?

[jaga_22]

lepiej wymyśl coś innego.Zjeść można,ale szkoda produktów dodatkowych na taki
placek.Ciasto białe,mocno nakrapiane,o konsystencji waty,dlatego trzeba go
polać ponczem.
Nie ma to jak upiec biszkoptowe i przełożyć.Szarlotki też uwielbiam.Lubię na
kruchym cieście,a jabłuszka najpierw uduszone z dodatkiem cukru,wanilii i
cynamonu.
Mąż jest z pod byka i jest ogromnym łasuchem.

[kendo]

o dzieki za recenzje ciastowa,
zaoszczedzi sie czasu i produktow na cos innego.

a to ci dopiero...no tak byczki sa lasuchami i juz)

[del.wa.57]

Nie tylko byczki Kendo,rybki też kochają słodycze,moja rybka musi cos słodkiego
skubnać po obiedzie,inaczej czuje sie ''nie dojedzony''
))))))

[ira.mak]

Ja czekam na takie słodziutkie truskawki.Uwielbiam taki biszkopt z bitą
smietaną,truskawkami i galaretką-i pod warunkiem że jest "prawdziwa "
śmietana.Kalorii to ma huk ale raz do roku to i ksiedzu wolno.A W OGOLE
ZASTANAWIAM SIE JAKBY TU PRZESTAC JESC.....

[del.wa.57]

Ha,ha przestać jesć))))Tak sie nie da kochana,jesc mozna i trzeba,byleby nie
podjadac słodyczy zwaszcza wieczorem przy telewizji,ale jak to zrobić? jak
właśnie wtedy najlepiej smakuje))

[jaga_22]

zastanawiac się, to ty możesz bez konca,ale od tego kilogramów nie ubędzie.
Na te nasze kregosłupy byłoby to zbawieniem.Tylko jak to zrobic?
Najlepiej się czuje jak ostatni posiłek jem o17-18.
Ale np w czoraj to już była 21 zjadłam dwie garście orzeszków arachidowych.
A orzechy wszystkie są kaloryczne.

[kendo]

dziewczyny,powiem,ze kolacje wieczorem zaliczam miedzy 18:00 -19:00,
zanim wczlapie do wyrka to zaliczam:jablko-obowiazkowo/jakies ciacho/lub
cukierki/lub czipsy/lub orzeszki ,jak jaga)tylko,ze na mnie nic nie dziala to
podjaddanie,moze za malo wrzucam w siebie?)

delwus,znam pare "rybek " i jakos nie sa zafascynowani slodkosciami,wola jakies
salaty raczej
a po obiedzie tez lubie sie czyms slodkim dosycic,wtedy mam dopelnienie
sytosci)

[jaga_22]

Kendo nie drażnij nas.Zazdroszczę tym co mogą sobie pozwolic.
Mam sasiada,który może wrąbac cały półmisek pierogów na przekaske,a jego żona
ciągle boryka sie z nadwagą i tak jak ja co rok to więcej waży.
Zła jest na tego swojego,że nie może go utuczyc i że wygląda jakby nie miał co
jeśc.

[ira.mak]

Dziewczyny,ja kiedys tak wyglądałam jakbym Hitlerowi przez ruszta
uciekła,zawsze mi mówili że przytyję po dziecku(nie powiedzieli po ktorym).Po
trzecim straciłam nadzieję.Jeszcze mam kostiumik z mojego drugiego ślubu-w życiu
sie w to nie wbiję.Od tej pory minęło 11 lat a ja rosnę wszerz....

[kendo]

*jago ja nie draznie....
dwa lata temu schudlam mometalnie,(a wazylam w miare ,nr.36-38 byl OK,)
polecialam do lekarza,pobrali wszystkie proby i okazalalo sie ,ze tarczycowe
zmiany,pod kontrola lekarza,dwa razy do roku chodzilam,wachaly sie "wyniki",te
ostanie sa juz OK,wiec nadzieja,ze przytyje,lekarz byl uparty i czekal z
przypisaniem tabletek,moze i dobrze.

*renko,ja schudlam po dziecieciu szybko i trzymalam sie do trzydziestki w
nr.36,pozniej cialka przybylo do nr.38,dobrze sie z tym czulam,kiedy skonczylam
palic musialam zakupic nr.40 i bardzo zle sie czulam z "dobrym
cialkiem",zaczelam palic znowu(ech..zawsze z czyms czlek musi sie borykac

[del.wa.57]

Ja kiedys ważyłam 58kg,wyglądałam strasznie,oczy mi wpadły,nie powiem gdzie
hi..hi..ale bylam bardzo chora,moja waga była zawsze 64/65kg a po menopauzie
przybyło mi pare kilo i wcale sie tym nie przjmuję i jem wtedy,kiedy
mam''głoda''potrafie w nocy wstac i coś zjeść w naszym wieku wypada mieć trochę
ciałka,na misske to ja sie nie wybieram))))

[jaga_22]

Miałam już dzisiaj nie jeść po obiedzie,no i znów się skusiłam,bo córka zrobiła
taką smaczną pizzę z ananasem i kukurydzą i do tego zrobiła dressing lekko
czosnkowy.No nie potrafię sobie odmówić.

[del.wa.57]

Dzisaj u nas bez obiadu(gotowanego)pospalismy sobie do 11-stej,potem
sniadanie,kawa i na rowery,jak wrocilismy kto by to przy garach stał,pizza dla
mnie ze szpinakiem dla małżona z salami,zrobiliśmy tylko miche sałaty,było
pyszne)

[ja.kaja]

Witam. Przeczytałam o tym białkowcu i podaję wam moją wersję. Funkcjonuje w
mojej rodzinie od dawien dawna po nazwą "keks makowy".

1 szkl. maku
1 i pół szkl. mąki
1 roztopiona margaryna
1 szkl. bakalii
1 szkl. cukru(niepełna)
1 szkl. białek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropli olejku migdałowego

Białka ubić z cukrem dodać sparzony, ale nie mielony mak, mąkę z proszkiem,
roztopioną, przestudzoną margarynę, bakalie i zapach migdałowy. Dokładnie
wymieszać i piec ok. 50 min. Po upieczeniu można polać polewą, lub posypać
cukrem pudrem. Przepis sprawdzony i nie ma "konsystencji waty". A jeśli chodzi
o ciasta sezonowe, to polecam bardzo na czasie ciasto z rabarbarem. Bardzo
proste, na bazie ciasta kruchego, a naprawdę pyszne.

40 dag mąki krupczatki
4 duże, lub 5 małych jaj
1 margaryna
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kg rabarbaru(może być więcej)
1 szkl. cukru do ciasta(niepełna)
1 szkl. cukru do rabarbaru
1 szkl. cukru do piany

Mąkę z proszkiem posiekać z margaryną, dodać cukier i żółtka, zagnieść ciasto.
Jeśli ciasto będzie za kruche, można dodać troszkę śmietany.
Włożyć do lodówki na 30 min. Rabarbar opłukać, pokroić w kostkę i przesmażyć z
cukrem, ostudzić. Ciasto wyłożyć do blachy ( ja wylepiam blachę ręcznie,
prostsze niż wałkowanie) ponakłuwać gęsto widelcem i podpiec na jasno złoto. Na
podpieczone ciasto wyłożyć rabarbać, ubić pianę z białek, przykryć nia rabarbar
i upiec. Smacznego. Moja rodzinka dzisiaj wtrząchnęła całą blachę.

A tak w ogóle, to przepraszam. Przyszłam tu nieproszona i się wymądrzam. Jestem
bykiem, więc gdy poczytałam o gotowaniu, to musiałam wcisnąć swoje trzy grosze.
Tylko lat mi trochę brakuje do +/-60... Ale chyba mi wybaczycie? Uwielbiam
pitrasić i kocham piec ciasta, mogę podrzucić czasem coś smacznego. Pozdrawiam
gorąco wszystkich forumowiczów.

[ira.mak]

Wykończycie mnie-a ja sobie postanowiłam od dziś starac się bardzo -jeść
malutko,i takie rzeczy co nie tuczą.Muszę.A palić też nie moge zacząć(POCHP)I
jakby nie spojrzeć d....z tyłu.

[jaga_22]

Kaja,bardzo Ci dziękujemy za przepisy.
Często zostają białka i nie wiadomo co z nich robić.
Za komuny to robiłam móżdżek fałszywy,ale teraz bym nie jadła.
Nigdy też nie zdobyłam się na placek z rabarbarem,a niedługo będzie.
Lubię sprawdzone przepisy.
Podrzuć od czasu do czasu coś smakowitego.

[kendo]

o!!!!!!!!!!!!..wiec warto jednak sprobowac wypieku,
dzieci Ci za to i cieszymy sie ze zawital"byczek",mozesz co dzien tu klikac nie
tylko od cczasu do czasu ze sprawdzona recepta wpadac)
pozdrawiam cieplutko i niemartw sie mi tez do +60 zdziebko brakuje ,ale co mi
tam wspomagam forum i juz)

irenko,ale przytybalu Cie ograniczenia,moze to dobrze??
zreszta zycze powodzenia w wytrwaniu.

ciasto rabarbarowe pieke,jest pychotka)

Gotowanie i pieczenie

[del.wa.57]

Zaglądaj Kajo,zaglądaj tutaj i podrzuć jakiś fajny przepis.
U mnie dzisiaj zupa ogórkowa i zostały mi jeszcze gołąbki od wczoraj.

[jaga_22]

Znalazłam ciekawe gołąbki.Spróbuję w piątek


gotowanie.onet.pl/27996,0,1,golabki_wege_groszkowo_marchwiane,ksiazka_przepis.html

[ira.mak]

No nie wiem....Bardzo lubie tradycyjne.Moja siostra do gołąbków praży ryż na
patelni,dodaje przyprawy,troche koncentratu,potem mięsko.To dla tych którzy wolą
ryz bardziej sypki.Robiłam rowniez gołabki z gotowanego mięska,b.dobre.Z kaszą
gryczaną i grzybami też są smaczne.Albo farsz z mięsa i pieczarek.Wariantów jest
cała masa.A ryz uwielbiam uprażony na patelni,do tego pieczarki z cebulka i
zielony groszek-razem chwilkę sie podusi i pychotka.

[del.wa.57]

U mnie dzisiaj było grylowanie na balkonie,mielismy wyruszyc na wycieczkę,ale
nici z tego odwiedzili nas znajomi i przesiedzieliśmy na balkonie przy
grylowaniu panowie piwko,panie czerowe winko.Piekliśmy
karkówkę,kiełbaski,piersi indycze i szaszłyki,do tego micha sałaty,bylo bardzo
miło i wesoło.Acha,na balkonie grylujemy elektrycznym grylem.

[jaga_22]

Delwa,to sąsiadom nosy rozrywało od zapachów.

[del.wa.57]

Jago,sasiedzi tez grylowali)))

[uyu]

To ja tez podrzuce przepis mojego pomyslu. Musialam cos wymyslec bo bardzo
lubimy filety z kurczaka (piersi) ale smazone czy pieczone w calosci sa
raczej 'drewniane'. to raz, a po drugie to wszedzie sprzedaja je przewaznie po
szesc w opakowaniu. To sa porcje dla rodziny wielodzietnej a nie dla dwoch
osob. Wiec wymyslilam tak. Cztery porcje kroje w kostke, sole, posypuje
pieprzem, wrzucam do miseczki, zalewam rozbitym jajkiem i stawiam do lodowki na
co najmiej godzine. Potem wyciagam, wrzucam bulke tarta i ostro mieszam tak
zeby kazda kostka byla oblepiona bilka i wrzucam to na patelnie. Smaze na
plynnej margarynie. Polowe jemy na jeden posilek z makaronem rurki wymieszanym
z koncentratem pomidorowym i utartym zoltym serem.
Do tego co zostanie za dwa dni robie sos koperkowy i jemy z kasza. Sos robie
tak, ze wrzucam miesa do garnuszka, zalewam ciepla woda i troche gotuje; do
smaku dodaje przyprawy i koperek. Sos sam sie zageszcza bulka tarta. Pycha!
Z dwoch piersi ktore mi zostaly robie zupe. Teraz sa bardzo fajne mrozonki
warzywne. Kupuje je w zaleznosci od humoru. Pod koniec dorzucam troszke
makaronu albo ryz. Co podleci.

Tak samo jak kurczaka mozna przyrzadzic karkowke. Tez dobre.

Drugi wariant dla karkowki to pokrojenie jej w grube plastry, posolenie,
popieprzenie i dodanie kminku w proszku. Wszysto w miche i zalewam oliwa z
oliwek. Znowu do lodowki na kilka godzin a potem na goraca patelnie i pieke pod
przykryciem. Tez pycha.
A potem to sie dziwie dlaczego maz nie chce mnie rzucic pomimo zamordystycznego
charakteru. Dla miski sie meczy i tyle )

[jaga_22]

Faceci lubią sobie pojeść to fakt.
Też bardzo często używam mrożonek warzywnych do piersi z kurczaka,lubię też
dodawac fasolę białą i czerwoną z puszki.
Dzisiaj piekę ciasto drożdżowe .Pieknie urosło i już się piecze.
Ulubione męża.Czy my nie za bardzo im dogadzamy?,ale jest tego warty.

[del.wa.57]

Dzisiaj miałam dzien gotowania,jutro mamy gości i musiałam co nieco przygotowac
juz dzisiaj.Zrobiłam ryz z warzywami zapiekany w piekarniku,piersi kurczaka i
indycze zapiekane tez w piekarniku (w folii) sledziki w oleju.Jurto zrobie
sałate taką co sie pod rękę nawinie,moze cos jeszcze upiekę.

[jaga_22]

Miałam wczoraj od rana wnuków,bo mają wolne od szkoły.
Z placka dla męża został tylko kawałeczek.Pomyliły mi się dni,bo myślałam,że
dzisiaj są imieniny męża,a to jutro.
Może upiekę murzynka,bo szybko się robi.

[ira.mak]

Własnie przed chwilą mąż powiedział że zjadłby coś słodkiego a tu
pustki!Celowo,bo mnie tez kusi a stale mam piec bo on musi?No ale jutro
pomyślę.A do piersi kurczaka wiecie co robie czasem?Kolorowa paprykę przesmażam
z cebulką,do tego pieczarki,koncentrat pomidorowy i taka lekka nuta
słodko-kwasna.Tym się przykrywa usmazone piersi(sote)chwilke sie to przegryzie
-i pycha.

[del.wa.57]

Dzisiaj nie musiałam gotować,został mi obiad od wczoraj,chodzi za mna
szczawiowa,chyba jutro ugotuje mam pod ''nosem''łączke gdzie rosnie szczaw.

[del.wa.57]

Czy tutaj nikt nie gotował????
Podrzucam watek do góry...Dzisiaj miałam ochote na naleśniki z serem z zupę
pomidorową,pychaaaa.Chociaż jeszcze został mi kapusniaczek od wczoraj,zrobiłam
pomidorówkę.Jutro nic nie gotuje.

[kendo]

gotowal,gotowal...po jedzeniu niemial sily doczolgac sie do kompa i opisac
menu)

[del.wa.57]

Dzisiaj były ziemniaki,jajka sadzone i szpinak,do popicia maślanka.Szybko i
smacznie

[kendo]

no w takie upaly,faktycznie niechce sie stac przy piecu i pichcic,
i najbardziej smakuja proste dania,tak mi sie chce mlode kartofelki ze
sledzikiem w smietanie.

[kendo]

smazone skrzydelka sos ziolowy,i spagetti,mloda kapustka.

[jaga_22]

Kapustkę młodą uwielbiam,ale do wieprzowinki różnej maści(kotlety,żeberka,zrazy
itp)do kurczaka najchętniej suróweczki,sałata, ewent.marchewka zgroszkiem.

[del.wa.57]

Dla mnie dzisiaj był makaron z truskawkami a dla małżona,makaron,pora w sosie i
sztuka mięsa(karkówka)nie mam apetytu jak tak gorąco.

[jaga_22]

Wczoraj zamysliłam sobie na dzisiaj knedle z truskawkami i wieczorem
ugotowałam ziemniaki.
Piękne truskawki mąż przyniósł,tylko trochę zapiaszczone.
Po ile macie truskawki? u mnie po 4.50
Jeszcze chodzi za mną placek.

[del.wa.57]

Dzisiaj robiłam pulpety z mielonego,ziemniaki i surowkę,marchewka z jabłkiem,na
deser truskawki oczywiscie.

[kendo]

losos smazony/smazone kartofelki/i grzybki w sosie.....
troskawki pozarlam wczoraj,wiec popilam deserek w postaci nektaru z rozy.

[jaga_22]

Wczoraj upiekłam drożdżowe na niedzielę.Niestety już go nie ma.
Na obiad mam ładny kawałek z karkówki ,tylko ciągle nie wiem jeszcze co zrobię.
Muszę poszperać.

[kendo]

i ciekawa jestem co zrobilas Jago z karkowki?

ja sos miesny i szybciutko kuskus dorobilam ,nachapalam sie ,i na kanapke"pol
godzinki dla sloninki"

[del.wa.57]

Dzisiaj miałam luzik obiad od wczoraj.

[jaga_22]

Ech Kendo,nie musiałam sie wysilać.Niepotrzebnie spytałam się syna co woli
schabowe,zcy coś innego.A on uwielbia schabowe z karkówki.
Zresztą ja też,ale mało robię,no bo wiadomo...kaloryczne.
No i po kłopocie.Zrobiłam suróweczkę z kapustki pekinskiej,dodałam sałaty,
ogórka świeżego,kopru i z sosem z jogurtu.Do młodych kartofelków.

[kendo]

i szybko i smacznie Jago

tez kiedys czesto robilam taki obiadek,ale od bardzo dawna przerzucilismy sie
na rybki i biale miecho.

dzis pewnie zjem na miescie,bo sie wybieram na "wybieg")))))))))))

[del.wa.57]

Dzisaj mam botwinkę,na drugie ziemniaki,poledwice w sosie i fasolka
zielona,obiad będzie na dwa dni,tyle tego napichciałam.

[kendo]

tez tak czynie delwus,
a obiadek mialas smaczniutki....

u mnie piers z kurczecia/cieciezyca czerwona ,
papryka/cebula/marchewka w sosiku-rowniez na dwa dni

[jaga_22]

Robię dzisiaj gołąbki w sosie pomidorowym i sałata,albo mizeria.

[kendo]

plyne w plaw do Ciebie Jago na obiadek)))))))))))))))
obiadek mam od wczoraj.

[jaga_22]

Kendo ,zapraszam na obiadek,tylko muszę się najpierw oderwac od komputera
i zagościc w kuchni.
Jak będzie nas tylko 4-ro też będę próbowała gotowac na 2 dni.tylko bedę
zmieniac dodatki.
Syn juz się spakował w kartony .Nie mogą się już doczekac swojego mieszkanka.
Muszę kombinowac takie obiady,aby łatwo było odgrzac,bo ciagle teraz się
spóżniają,ciagle coś kupują.

[ira.mak]

Przez te upały to mi sie nic nie chce gotować.Przez dwa dni był obiad z
zamrażarki a dzis ziemniaczki,jajka sadzone,surówka z kapusty pekińskiej i
sałatka z pomidorow i maslanka.Wypadałoby jutro cos upitrasić i wiecej żeby byl
zapas.

[del.wa.57]

U nie dzisiaj luzik z gotowaniem,obiad tez miałam od wczoraj)

[jaga_22]

Udusiłam żeberka,a w tym sosie ugotowałam kapustkę do kartofelków.
Idę teraz zrobic biszkoptowe,a na wierzch dam krem budyniowy,na to brzoskwinie z
puszki
i zaleję galaretką.Na jutro nie mam pomysła.

[del.wa.57]

Ja nagotowałam wczoraj jedzonka na dwa dni.Główke kapusty posiekałam,dodałam
marchewkę,seler,szczypior,paprykę i dużo natki
pietruszki,wymieszałam,doprawiłam do smaku i przekładałam kapuste z miesem
mielonym warstwami,zlałam odrobiną wody i tak sie pichciło około 45 min,na
małym ogniu do tego ziemniaki.Wyszedł mi taki tort warzywno-mięsny.
Pychotka!!!!!

[kendo]

delwusi,tu tez tak robia,podaja do tego jeszcze boruwki czerwone pod bok.

[jaga_22]

To ja sobie przywłaszczę ten przepis Delwuniu.
Zamiast gołabków ,to tak zrobię.
Dzisiaj zrobiłam gulasz w sosie pomidorowym do ryżu i suróweczki.

[del.wa.57]

Pozwalam Jago))))))))))))
Przypomniałaś Kendo o borówkach,idę poszperać po moich zapasach,mam gdzieś w
słoikach borówki,rany! jak nie znajdę to język mi wciągnie hihihihihi

[kendo]

slubne zakupilo ladny kawal od szynki,
juz sie piecze,a zapach wydobywajacy sie z piekarnika laskocze podniebienie,

macie jakies sprawdzone recepty na baraninke??
czy bedzie pasowalo wlozyc kartofle pozniej i upiec razem z miesem??,powinny
nabrac aromatu i smakowac wybornie,jak myslicie?

[jaga_22]

Całe wieki już nie jadłam baraninki.U mnie w pobliskich sklepach nie ma.
Bardzo chetnie bym zjadła.Kiedyś widziałam w sklepie udziec barani,ale cena
była zaporowa.Pewnie dlatego nawet nie zamawiają.
Kendo,już mi ślinka cieknie na samą myśl.Nie każdy lubi to mięsko,
za czasów mojej młodosci jadło się baraninkę.
Kartofelki upieczone z mięskiem...mniamm

[ira.mak]

Baraninka jest pyszna-daje sie sporo przypraw.A my mamy tu znajomego,Piotr ma na
imię i zawsze na swoje imieniny piecze baranka na rożnie,na powietrzu.Jejku,to
niebo w gębie.

[del.wa.57]

Oj,zjadłabym i ja baraninkę,masz rację Jaga,kiedyś zajadało sie to mięsko u nas
ze świecą szukać baraniny.
A ja dzisiaj miałam pieczone ziemniaki(w piekarniku) i kiełbaskę parówkę,tez
zapiekana w piekarniku,do tego buraczki.

[kendo]

i co delwiatko,znalazlas je??
to podaja je rowniez do kulek miesnych,do grlilowanej kielbachy...
na punkcie slodkosci maja "kota"

[del.wa.57]

Znalazłam Kuduś,znalazłam,mały słoiczek i wpałaszowałam odrazu tak mi smaku
narobiłas,kupiłam kiedys w kraju parę słoiczków borówek i żurawinę,pycha nie
tylko do mięs.

[del.wa.57]

Przpraszam Cię Kendo,chciałam tak ładnie do Ciebie powiedzieć Kenduś a wyszło
mi...brzydko))

Gotowanie i pieczenie.

[del.wa.57]

Właśnie wyszłam z kuchni,dzisiaj kotlety sojowe(bardzo lubimy) kasza jęczmienna
i ogorki konserwowe z papryka i selerem,dostałam od przyjacółki jak byliśmy na
urlopie,takie słodko-kwaśne.Pyszne!!!!

[jaga_22]

Kapusta młoda już tak się nie rozgotowywuje,więc ugotowałam bigosik.
Bedę miała na dwa dni.
Delwus ,a ja lubię pasztet z soi.Kotlety z soi też kiedyś jadłam jak
mi lekarka zabroniła jeść białko zwierzęce,ze względu na nerki.
Teraz sama sobie radzę i jem wszystko.

[ira.mak]

Wczoraj ugotował mi się( ojej,sam?)cały gar rosołu-wiec teraz będą wariacje na
temat.Dziś na tym rosołku bedzie szczawiowa z ryżem i jajkiem a na drugie
wczorajsze żeberka w sosie.Nie dosc że tyle kalorii to do tych żeberek kluchy na
parze i mizeria.A na tym rosole to jeszcze dwa dni zupki bedą.I jak tu mieć
talię osy?

[del.wa.57]

U mnie obiad od wczoraj,na sobote planujemy malowac duży pokoj i wynoszę co się
da z pokoju.Jutro bedę gotowac na dwa dni.

[ira.mak]

A mnie się już nie chce gotować...

[jaga_22]

No i nie starczyło mi tego bigosu.Kupiłam 3 udka,podsmażyłam i udusiłam z
pieczarkami w sosie śmietanowym z mizerią do ryżu.To miałam dla dzieci,
Wogóle to teraz jemy wiecej ryżu niż ziemniaków.
Mnie się też nie chce gotować.
Wpadłam na pomysł.Teraz ja ugotuję rosół,bo potem jak zostanie to dobra
pomidorówka.

[kendo]

*delwus,
niema sprawy,nie bylo to takie straszne "imie"

chcialam Was spytac,jak te koltlety sojowe robicie??

z rosolu tez mam rozne zupki,ale bardzo rzadko,tu nie jedza zupek,wiec cczasami
na skrzydelkach sobie cos upichce,lubie zupe z ciecierzycy .

a obiadki to smaczne mialyscie,
te kluchy na parze to chyba bardzo pracochlonne do zrobienia co??

[jaga_22]

Kendo,ja to kupowałam gotowce w pudełku.
Wyjmowałam takie suche,trochę moczyłam,a potem to już dalej obróbka jak na schabowe.

Nazywalismy w domu parowance.Mama robiła.Ja jakos nie.
Muszę kiedys spróbowac.Tutaj sie mówi pampuchy.

Znalazłam przepis.
kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=10485

[kendo]

Jago,
kiedys to tu zakupilam tez w gotowej formie,(bylo drogie)smakowalo nam,
sama niemam pojecia jak sie robi,choc widzialam w sklepie ze zdrowa zywnoscia
soje i maczke sojowa.

[del.wa.57]

Dzisiaj makaron,jajka sadzone i szpinak,do popicia kefir.
A kotlety sojowe tez kupiłam gotowe w Polsce,gotuje w osolonej wodzie z
dodatkiem czosnku 5-7 min,układam na papierowe ręczniki,potem doprawiam do
smaku,obtaczam w mleku,jajko i panierka (z płatkow kukurydzianych) i smaże na
złoty kolor.

[jaga_22]

Delwuś,Ja też gotowałam te kotlety, a nie moczyłam,ale to tak dawno było,ze
zapomniałam.

Dzisiaj to mam kostkę rybną z mintaja i do tego już kiszoną młodą kapustkę
z marchewką z ziemniaczkami.

[ira.mak]

Kto by robił te kluchy na parze-gotowce sie kupuje,są dobre.Dziś z reszty
rosołku była pomidorowka a na drugie zrobiłam kopytka i pieczarki duszone w
śmietanie.Po tem sie przeleciałam z Lalą i kijkami i tak zgłodniałam że bez
kolacji nie dało rady.Zrobiłam sobie sałatkę z brokuła ,sera ,kopru i do tego
sos czosnkowy.Pycha!Tylko nie miałam Fety to pokroiłam w kostkę biały ser.

[jaga_22]

Wreszcie mam dzisiaj jagody.Miałam robić pierożki,ale mąż zaproponował,
że usmaży naleśniki ,tylko mam zrobić ciasto.
Ustąpiłam,bo pokusa duża.Pierożki w póżniejszym terminie.
Teraz on smaży a ja na kompie siedzę.
A więc dzisiaj naleśniki z jagodami ze śmietaną,cukrem i wanilią.
Wczoraj piekłam murzynka,a dzisiaj zebrę
Mam u siebie wnusia,więc muszę mu dogadzać.

[kendo]

o jejjjjjjjjjjjjjjjjjjj..same smakowitosci,uwielbiam nalesniki z jagodami,
plyne do Ciebie na te pysznosci Jago)

na dzis jeszccze zaden smak obiadowy,moze to za wczesna pora?

[del.wa.57]

Dzisiaj miałam zupę grzybową z zeszłoroczych zbiorów na zeberkach,nie miałam
czasu na wieksze gotowanie,ale zupka byla pysznaaaaaaaaa.

[del.wa.57]

Obiad od wczoraj,rybka ze szpinakiem zapiekana w piekarniku,dla mnie makaron a
dla męża ugotowałam ziemniaki.

[jaga_22]

Ja wczoraj ugotowałam dużo żółtej fasolki szparagowej.
Najpierw podsmażam cebulkę,daję fasolkę i bułkę tartą i obsmażam z paróweczkami.

Mąż zrobił z jajkiem,on uważa co je w piątek,a ja często zapominam.

Na dzisiaj czeka już duża kapucha i 1.5 kg mięsa woł-wieprz.Będą gołąbki
na 2 dni.

[kendo]

jeszcze zadnego konceptu obiadowego,po prostu za wczesnie dla mnie)

*Jago,a czemu zawsze w piatki maz uwazna na to co zje??

[jaga_22]

Kendo,bo on pości w piątki,a ja niekoniecznie.

[ira.mak]

Ja teraz gotuję trochę większe porcje i co zostanie to do zamrażarki lub do
słoik a na gorąco.Wyjeżdzam na tydzień a mój mąż to umie tylko chińską zupkę z
torebki.

[del.wa.57]

Dzisiaj były placki ziemniaczane(kupione gotowe,takie grube i chrupkie)
pieczone w piekarniku bez tłuszczu,dorzuciłam do placków kiełbaskę zblizona do
parówki,chuda i do tego surówka z czerwonej kapusty.

[del.wa.57]

Kotleciki mielone miesno-warzywne (gotowe i bardzo smaczne) z sosem
popmidorowym do tego ziemniaki i micha sałaty.

[kendo]

Delwus,Twoj obiadek smakowity

ja zupe z cieciezycy i skrzydelka do poobjadnia

[jaga_22]

Gotuję dzisiaj zupkę wielowarzywną na żeberku.
idę zaraz robic 2 snikersy.
Wczoraj zbyt póżno wstawiłam mleko w puszkach do gotowania.Powinne się gotowac 3
godz.Dobrze,że córka weszła i wyłączyła.
Oglądałam szkło kontaktowe i byłam pewna,że nie usnę.Muszę uważac.

[del.wa.57]

A ja miałam jeszcze obiad od wczoraj,dogotowałam tylko makaron i zrobiłam
swieża sałatę.
Kenduś a co jest ta ciecieżyca? rany!! nie mam pojęcia)))

[jaga_22]

Wczoraj namoczyłam fasoli i dziś robię fasolkę po bretońsku.
Delwa ,ciecierzyca to wygląda jak groch.Kiedyś kupiłam ciecierzycę konserwową
do sałatki,ale mi nie smakowała.
Tak jak groch trzeba ją najpierw moczyć.Ma dużą zawartość białka jak soja.

[kendo]

Delwus,
slusznie Jaga opisuje,to jak groch,tu mowia na to "czerwone linse",sa rozne
kolory tego,
wyglada,doslownie jak groch tylko,ze mniejsze,tu sa poprzepalawiane te kulki i
nie mocze nigdy,przeplukam/ewentualnie przebiore,bo sa male zanieczyszczenia
czasami,
wrzucam na wode i goduje np,jednoczesnie ze skrzydelkami i warzywami,mi smakuje
super,gdy skrzydelka sa gotowe to i ta ciecierzyca miekka.
ta z puszki to jest w calosci,zawsze przed dodaniem do salatki przeplukuje
zimna woda dokladnie,jest bardzo syta,albo mieszam do smazonej kielbasy i jest
danie glowne.

a moj obiadek dzisiejszy chyba bedzie losos smazony i kartofle i kiszona
kapucha,moze nawet zasmazana dla odmiany zrobie.

[del.wa.57]

Będę musiała rozejrzec sie za tym ''grochem''lubie experymentować w kuchni a
tego jeszcze nie robiłam.
U mnie dzisiaj znowu kapuściano-warzywny ''torcik'' jak nazywam to danie z
ziemniakami,wystarczy na dwa dni.

[kendo]

a co to za takiego?????????????????,tez lubie eksperymentowac i
smakowac"nowosci"
czy to jakas przekladnaka z kapusta w roli glownej?

[del.wa.57]

Tak skarbie,główke kapusty siekam na drobno,dodaje utartą marchewkę,seler,kroję
w koste paprykę,trochę cebulki(szczypior)doprawiam do smaku sól,pieprz,zioła
prowańskie i układam warstwami kapuste na przemian z mielonym około
kilograma,mięsa nie doprawiam,zalewam odrobina wody i pichci się około 45min.
Pycha i wystarczy na dwa dni)))))))

Gotowanie i pieczenie..

[del.wa.57]

Dzisiaj ziemniaki pieczone w piekarniku sznycel wieprzowy i micha sałaty a na
deser sałatka owocowa i ciasto z truskawkami.

[kendo]

Delwus,
to juz wiem co to jest,
tu tez robia tak samo do tego podaja czerwone borowki,lubie zjesc raz na jakis
czas.

[jaga_22]

Ja mam dzisiaj to co wczoraj,schaby z karkówki,tylko dotatki inne.
Muszę dzisiaj coś upiec szybkiego,bo wczoraj mojemu tak się zachciało
słodkosci,że poszedł kupić ciastka.Tylko,że ja przy okazji też jadłam,
dlatego wolę nie mieć słodkości w domu.

[kendo]

no,ja za slodkosciami tez jestem zwariowana...na szczescie siostrzenica polowke
babki dala i mam jeszcze na wieczor,bo wtedy najbardziej mi sie chce
zaslodzic)a na obiadek ??,jeszcze niewiem co wymodze,wczoraj mialam nareszcie
zupe pomidorowa i noga z kurczaka.

[ira.mak]

A ja dziś w tym upale nic nie modze-wszystko wczorajsze.Na rosołku tylko zrobię
pomidorową,nawet lane kluski mi zostały.Piersi co leżały w takiej pikantnej
marynacie i w panierce z tartej bułki i płatków kukurydzianych też jeszcze
są,może juz nie beda takie chrupkie ale za gorąco żeby gotować.

[jaga_22]

Chłodniki,może się przyda na ten upał.


kobieta.wp.pl/kat,26299,wid,9026124,wiadomosc.html?P%5Bpage%5D=1&rfbawp=1184606739.968&ticaid=141cb

[jaga_22]

Mam dzisiaj mielone,bo już tak dawno nie miałam.Do tego ziemniaczki i buraczki.
Znalazłam przepis na budyniowca,to spróbuję zrobić.

[kendo]

zjadlam na miescie pieczonego kartofla z salata i mieszninia owocow morza
mniam,mniaammmmmmmmmmmmm