Gość: Obywatel X IP: *.altec.pl 28.03.06, 21:51 Wino z puszki? To genialne!! :) Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
avin Re: Korki konkurują z zakrętkami o szyjkę butelki 28.03.06, 22:38 Kapslowany jabol? Odpowiedz Link Zgłoś
zigzaur Re: Korki konkurują z zakrętkami o szyjkę butelki 29.03.06, 09:40 Kto wie, może niedługo pojawi się wino w kartonach. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: takisobie Re: Korki konkurują z zakrętkami o szyjkę butelki IP: *.hogart.com.pl 29.03.06, 14:20 W kartonikach wino to już jest. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: pol wyszło już z mody IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.03.06, 19:05 Kartonowe wino wyszło już z mody -- way.pl Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: tommy Re: Korki konkurują z zakrętkami o szyjkę butelki IP: *.internetdsl.tpnet.pl 29.03.06, 10:01 Wina w kartonach juz sa, ale najlepsze jest to co widziałem w małej mieścinie w górach, fantastyczny pomysł:wino gazowane z beczki, lane dokładnie tak jak piwo. Smak może i marny, ale efekt piorunujący! Odpowiedz Link Zgłoś
zigzaur Re: Korki konkurują z zakrętkami o szyjkę butelki 29.03.06, 10:18 Tym gazem był, oczywiście SO2? Skoro są wody mineralne z H2S, to dlaczego nie produkować takich win? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: P.Mik Re: Korki konkurują z zakrętkami o szyjkę butelki IP: *.laffertydesign.com / *.laffertydesign.com 29.03.06, 15:47 I takie gazowane wino nazywa sie Cider, pilem takowe w Hiszpanii i Irlandii, w obu krajach serwowane jako produkt lokalny. Irlandzkie bardziej slodkie i ciezkie, hiszpanskie kwaskowe.. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: birbant Re: Korki konkurują z zakrętkami o szyjkę butelki IP: 193.109.212.* 29.03.06, 18:34 To nie jest wino. Cydr robiony jest z jabłek i jest znacznie słabszy od wina. Robią go między innymi również w Normandii, jest to jak najbardziej lokalny produkt. Przyzwoite cydry mają znak AOC. BTW, prawdziwy Calvados to cydr przedestylowany i odpowiednio długo leżakowany w drewnianych beczkach, nawet do kilkudziesięciu lat. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Pijak Korki dla snobów IP: *.pkobp.pl 29.03.06, 10:47 Należy odróżnić wino od całej tej SNOBISTYCZNEJ celebry wokół niego, tego och i ach. W krajach, gdzie wino się po prostu pija, np. do obiadu, jest ono dystrybuowane w rozmaitych formach: do naczynia prosto z BECZKI (to w beczce powstaje wino), w kartonach, częściej w dużych balonach, gąsiorkach itp. A u nas wino do obiadu, to oznaka jakiegoś szpanu, lub rocznica ślubu. ;-))) Śmieszą mnie również "nowoczesne" panienki (i panowie), które wiedzą, że przywiezione samolotem z zagranicy wino musi postać przynajmniej pół roku, "żeby się ciśnienie wyrównało" itd. Jedna z drugą (drugim) nie odróżniłaby wina leżakowanego od nieleżakowanego, co najwyżej czerwone od białego, a i to przy dobrym oświetleniu... Też wolę wino ze szkła (może być gąsior), ale to samo się tyczy piwa, czy herbaty. Zakrętka (o ile DOBRA) mi nie przeszkadza. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Pijak_Drugi Re: Korki dla snobów IP: 81.26.13.* 29.03.06, 14:21 Jest dokładnie tak jak piszesz Pijaku. Odpowiedz Link Zgłoś
pawel.el Re: Korki konkurują z zakrętkami o szyjkę butelki 29.03.06, 11:11 Zakrętka wybawiłaby mnie z kłopotu, kiedy to wpychając korek (nie miałem korkociągu) zalałem całą ścianę. Ale smak tego wina zapamiętam na długi czas... Pozdrawiam smakoszy Paweł Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: FruFru Re: Korki konkurują z zakrętkami o szyjkę butelki IP: 81.26.13.* 29.03.06, 14:22 A co, zlizywałeś je z tej ściany? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Korki Taczer Re: Korki konkurują z zakrętkami o szyjkę butelki IP: *.internetdsl.tpnet.pl 29.03.06, 13:48 B. duza czesc win Austiackich jest zamykana na zakretke. Ja pozostane jednak przy korku. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kwiat jabłoni Kapsel to jest to!! /są też wina z kartonu...) IP: *.dami.pl / *.230.udn.pl 29.03.06, 13:54 . Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kayo Re: Korki konkurują z zakrętkami o szyjkę butelki IP: 83.238.212.* 29.03.06, 16:43 Jeśli chodzi o połączenie wina i Marka kondrata to zawsze przypomina mi sie film "Pieniądze to nie wszystko" i to winko które produkują:D Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: BS Re: Korki konkurują z zakrętkami o szyjkę butelki IP: 80.51.243.* 29.03.06, 17:25 Zgadzam się ze stwierdzeniem, że wino zamykane zakrętką nie zmienia zapachu ani koloru. Jest to bardzo nowoczesne i praktyczne rozwiązanie. Biorąc pod uwagę rosnące spożycie wina wśród ludzi młodych, dynamicznych i otwartych na zmiany, należy sądzić, że ten rodzaj zamknięcia będzie zdobywał najszybciej zwolenników wśród amatorów czerwonego wytrawnego. Zakrętka daje 100% pewność, że kupując butelkę wina nie doznamy nieprzyjemnego rozczarowania po otwarciu. No i nie trzeba szukać korkociągu.... Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: :O) do BS... IP: 170.65.192.* 29.03.06, 17:45 BS - jestes jak widac amatorem wina taniego, tzw jabola i nei masz wogole pojecia o wienie. Proponuje leczyc sie psychiatrycznie a nie zamieszczac kompletne glupoty typu: "rosnące spożycie wina wśród ludzi młodych, dynamicznych i otwartych na zmiany, należy sądzić, że ten rodzaj zamknięcia będzie zdobywał najszybciej zwolenników"... Nie wiem czy zdajeszz sobie sparwe z tego jak glupio i trwyialnie brzmi twoja wypowiedz... Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: :O) Absurdalna dyskusja... IP: 170.65.192.* 29.03.06, 17:42 Dyskusja absurdalana... i tutaj apel to redakcji - przestancie publikowac podobne artykuly, poniewaz to zwyczajnie dowodzi o kompletnej nieznajomosci tematu!!! Chyba ze jest to zart... Jezeli ma to byc zart - to nie jest on jednak ani smieszny ani interesujacy. Odpowiedz Link Zgłoś
lomginus Re: Korki konkurują z zakrętkami o szyjkę butelki 29.03.06, 18:07 Wina, odwrotnie do kobiet, im starsze tym lepsze. To stwierdzenie jest już mocno nadwyrężone moim wiekiem (tym od trumny również) wszystko jest relatywne na tym padole niespełnionych marzeń. Ad rem, czyli do rzeczy. Kwestie wieku kobiet i win pozostawiam winnym tych rozważań. Sprawa "korka" czy "zakrętki" postawiła problem kultury i "celebry" raczenia się (nie upiciasię) nektarem Dionisosa. "Zakrętka" ma się tak do "korka" jak (C)ham-burger do Tournedos a la nisoise (par example,) dla mniej wyrafinowanych prekursorów "gwinta" różnica jest niewielka. Wielorazowo lub unikalnie jak a tą przysłowiową "zapałką" co starcza na RAZ. Pozdrawiam wszystkich czcicieli korkociąga. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: antykretyn We Francji wszystkie wina sa korkowane,bo tylko IP: *.fbx.proxad.net 29.03.06, 18:27 korek zapewnia idealna szczelnosc i doskonale konserwuje oryginalny smakowy bukiet i swierzosc . Kazde wino zamkniete zakretka to zwyczajne gowno nie warte nawet ogladania a co dopiero kupowania i probowania. Odpowiedz Link Zgłoś
nowak_r Re: We Francji wszystkie wina sa korkowane,bo tyl 29.03.06, 18:36 Nie jestem ekspertem, więc nie wypowiem się na temat win "z górnej półki", ale pakowanie win stołowych w specjalne opakowania kartonowe z hermetycznym "workiem" w środku jest dość często spotykane w niektórych krajach, gdzie wino jest zwykłym dodatkiem do obiadu. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: antykretyn Re: We Francji wszystkie wina sa korkowane,bo tyl IP: *.fbx.proxad.net 29.03.06, 21:06 nowak_r napisał: > Nie jestem ekspertem, więc nie wypowiem się na temat win "z górnej półki", ale > pakowanie win stołowych w specjalne opakowania kartonowe z hermetycznym > "workiem" w środku jest dość często spotykane w niektórych krajach, gdzie wino > jest zwykłym dodatkiem do obiadu. Takie wina to pija lachudry czyli clochards (bezdomni wloczedzy). Zaden szanujacy sie francuz nie postawi na stole wina w kartonie zwlaszcza,ze to sa wlasciwie winne odpady. Mozecie mi wierzyc po 26 latach zycia we francji Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: arp2500 Re: We Francji wszystkie wina sa korkowane,bo tyl IP: *.bluel.net / *.wroclaw.dialog.net.pl 29.03.06, 19:07 Gość portalu: antykretyn napisał(a): > korek zapewnia idealna szczelnosc i doskonale konserwuje oryginalny smakowy > bukiet i swierzosc . no tak i do tego pozwala winu "oddychac" - czyli przez pory w korku przedostaja sie mikroskopijne ilosci powietrza, ktore pozwalaja "oddychac" winu, co jest nieodzowne w przypadku lezakowania win w butelkach. dlatego tez skladuje sie je w pozycji lezacej - "oddycha" tylko korek wilgotny. zakretka tego procesu raczej nie zapewnia. czyli nadaje sie tylko do win przeznaczonych do natychmiastowego spozycia - czytaj tanich Odpowiedz Link Zgłoś
ktopyta Re: We Francji wszystkie wina sa korkowane,bo tyl 29.03.06, 19:53 chyba jednak jest to przyslowiowe walenie kotka za pomoca mlotka wino + powietrze ( w tych mikroskopijnych ilosciach ) = syf skladowanie w pozycji lezacej wynika bardziej z tego ze do tak skladowanego wina jest lepszy dostep /sprobuj wyciagnac ostatnie wino z rzedu ,z polki nieco wyzszej od butelki; a z polki z lezacymi winami zrobisz to bez problemu/ proste i logiczne do kazdego jedzenia dodaje sie nieco bajeru zeby uzasadnic cene a wino pozostaje winem Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: antykretyn Re: We Francji wszystkie wina sa korkowane,bo tyl IP: *.fbx.proxad.net 29.03.06, 21:15 ktopyta napisał: > chyba jednak jest to przyslowiowe walenie kotka za pomoca mlotka > wino + powietrze ( w tych mikroskopijnych ilosciach ) = syf > skladowanie w pozycji lezacej wynika bardziej z tego ze do tak skladowanego > wina jest lepszy dostep > /sprobuj wyciagnac ostatnie wino z rzedu ,z polki nieco wyzszej od butelki; a z > > polki z lezacymi winami zrobisz to bez problemu/ > proste i logiczne > do kazdego jedzenia dodaje sie nieco bajeru zeby uzasadnic cene > a wino pozostaje winem Wszystkie wina w piwnicach francuskich sa przechowywane na lezaco z tych powodow,ktore wyjasnil poprzednik,korek musi byc zawsze nasaczony winem Wyjatkiem sa szampany ,ktore lezakuja pionowo, dochylone od idealnego pionu ok30°,korkiem w dol. Chodzi o to aby fusy z fermentacji szampana opadaly na dno korka skad sa usuwane podczas wymiany korka przed wysylka do handlu. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Kretyn Re: We Francji wszystkie wina sa korkowane,bo tyl IP: 81.26.13.* 30.03.06, 11:43 Nazwałes siebie antykretynem ale mam pewne watpliwości czy aby slusznie. Najperw napisales, że tylko korek jest idealnie szczelny a pozniej zgodziles sie, iz tylko dzieki korkowi wino moze oddychac. To jest szczelny czy nie jest? Ty w ogole wiesz zo oznacza slowo "szczelny" czy tylko tak ci sie wydaje? Poznie napisales: " Wyjatkiem sa szampany ,ktore lezakuja pionowo, dochylone od idealnego pionu ok30°,korkiem w dol." To w koncu lezakuje pionowo czy nie pionowo? Zaraz pewnie napisze, ze istnieje rowniez wieksza polowa. Wez chlopie stuknij sie w glowe bo w koncu ktos naprawde nazwie Ciebie kretynem i co gorsza, moze miec racje. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Gucio Re: We Francji wszystkie wina sa korkowane,bo tyl IP: *.qc.sympatico.ca 29.03.06, 22:06 Czyli musza byc w pozycji lezacej by korek byl mokry. No ale na korku jest jeszcze takie sreberko metal? to juz nie przepuszcza powietrza? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: winny Re: We Francji wszystkie wina sa korkowane,bo tyl IP: *.moldova.md 30.03.06, 08:53 Co do lezakowania wina: korek musi byc mokry nie dlatego zeby wino oddychalo, a dlatego, zeby ten korek sie nie rozsechl i nie wylecial z butelki. Dlatego co jakis czas te "lezakowane butelki" przewraca sie, zeby ten korek ROWNO byl nasaczony winem. Co do stereotypu zamykania zakretkami tanich win: juz od paru ladnych lat wiekszosc wina w Nowej Zelandii zamykana jest zakkretkami "Screw caps", oczywiscie Nowa Zelandie trudno jest porownywac z Francja, ale wierzcie mi wiekszosc z was piszacych tutaj o wyzszosci korka, tak naprawde, nie probowala bobrego wina zamknietego zakretka. Ja probowalem i moge powiedziec, ze nie zauwazylem roznicy (moze dlatego, ze wina dziele na dwa rodzaje: tektore mi sie podobaja i te, ktore mi sie nie podobaja). Dla tych, ktorzy chca spojrzec obiektywnie na problem zamkniecia wina polecam stronke: www.screwcap.co.nz - po angielsku, ale biorac pod uwage kompetencje wszystkich ktorzy pisa w tym watku smiem twierdzic, ze znaja co najmniej po 3 jezyki obce nie liczac rosyjskiego. Rowniez nieprawda jest stwierdzenie, ze zakretki aluminiowe, bo o takich jest tu mowa nie nadaja sie do dluzszego przechowywania wina w butelkach. W tych zakretkach sa specjalne uszczelki (wymyslone i produkowane przez Francuzow), ktore pozwalaja na skladowanie wina powyzej 5 lat. Oczywiscie wiekszosci z wypowiadajacych sie tutaj to nie zadowoli bo sa kolekcjonerami wina, ale kazdemu nie dogodzisz. Pozostaje jeszcze kwestia czystosci produktu (czytaj wina) po otwarci butelki zamknietej zakretka nigdy nie trzeba bedzie przecedzac wina, zeby wylowic okruchy korka. W tej chwili na granicy Ukrainy i Rosji stoi ponad 200 wagomow z moldawskim winem. Oficjalny komunikat Rosji brzmi: W zwiazku z przekroczeniem zanieczyszczenia wina korkiem Rosja wstrzymala dostawy tego trunku na swoje terytorium, a jezeli moldawscy winiarze zamykali by wino zakretkami, mogli by teraz utrzec nosa rosjanom. Jestem calkowicie za zakretkami i jezeli ktos z was nie widzial butelki drogiego wina zamknietej zakretka, a tym bardziej nie pil takiego wina nie powinien z piana w ustach udowadniac wyzszosci korka, bo to jest bardzo podobne do udowadniania ze fiatem 126p jezdzi sie lepiej niz porshe, bo tym ostatnim nie jezdzilem, ale szfagier mi opowiadal.ze jego brata, ciotki, ciotecznego siostrenca, ktos kiedys jezdzil... Odpowiedz Link Zgłoś
jotwu61 Re: Korki konkurują z zakrętkami o szyjkę butelki 29.03.06, 20:40 Jezeli wino zamyka sie czym innym niz korek, to jest prawdopodobnie mniej niz ten korek warte. Przyznam, ze trafily mi sie i wina w cenie 5, 7 Euro [calkiem przyzwoite] zamkniete blaszka lub z plastikowym emitatem korka. Ostatnio Aldi wprowadzil takie biale wino ze znaczkiem BIO. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Dudi Twarzą reklamy Korków powinnie zostać RASIAK IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.03.06, 21:43 idealnie się nadaje :) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Elektryczek Re: Korki konkurują z zakrętkami o szyjkę butelki IP: *.gdynia.mm.pl 29.03.06, 22:18 Uwielbiam wino,lecz nie wyobrazam sobie butelki zamknietej zakretka.Kilka lat temu bylem w Hiszpanii i tam zdarzylo mi sie spotkac butelka z nakretka.Tego nie moglismy pic! Odpowiedz Link Zgłoś
sk8isgr8 Re: Nadchodzi nowa era "korkowania" wina 30.03.06, 01:03 Po zapoznaniu sie z licznymi opiniami doszedlem do wniosku ze niedlugo pojawia sie wina zamykane korkami chipowymi, automatycznie dostosowujacymi przepuszczalnosc dla powietrza w zaleznosci od temp zewnetrznej i wilgotnosci powietrza. Po przeciagnieciu szyjka przez specjalny dekorker, korek chipowy sam wypelznie z butelki. Marku Kondracie, jesli powaznie myslisz o przyszlosci zainwestuj w ta technologie a odstapie Ci prawa patentowe za lampke wina w Prohibicji :) Odpowiedz Link Zgłoś