słonecznik zawiera sacharozę i skrobię!

26.10.05, 15:00
Dziś trafiłam na słonecznik czarny prażony, który na paczuszce ma wszystko
szczegółowo wypisane.

100 gr zawiera:

białko - 24,4g
tłuszcze nasycone - 4,4g
tłuszcze nasycone - 37,1g
SACHAROZA - 1,7g
SKROBIA - 16,3g
Błonnik - 6g
Cholesterol - 0

minerały - sód, potas, fosfor, magnez żelazo, cynk, miedź, magnez
witaminy - A, B, E, B6

W jakich ilościach w związku z tym mozna słonecznik bezpiecznie spożywać??
Ja lubie soibe zjeść nawet całą 100 gramową paczuszkę, ale przy tej ilości
skrobi to chyb jednak ograniczę ten słonecznik.
A co z migdałami i pestkami dyni? Pewnie tez mają skrobię...
    • asiabed Re: słonecznik zawiera sacharozę i skrobię! 26.10.05, 15:14
      a co nie zawiera weglowodanow... Przesadzac nie mozna, ale dodawanie do potraw
      albo czasem podjadanie w ciagu dnia - dlaczego nie. Podobnie jest z pestkami
      dyni,czy migdalami. Ja co dzien jem troszke nasion.
      pozdr.
      • andrzej.janus Re: słonecznik zawiera sacharozę i skrobię! 26.10.05, 18:47
        Nie wpadajcie Panie w paranoje. Ziarna sa wspaniałym źródłem białka i
        nienasyconych kwasów tłuszczowych.
        • grakit Re: słonecznik zawiera sacharozę i skrobię! 26.10.05, 21:39
          Zgadza sie,ale ja nie moge ich jesc. Czasami zjem sobie 2-3 migdalki i to
          wszystko. Nasiona dyni tez leza w kaciesad
          • shagra Re: słonecznik zawiera sacharozę i skrobię! 26.10.05, 21:54
            Tak tylko widzicie ja to jak sie dorwe do słonecznika to pochłaniam cała paczkę
            i nie potraię się od niego oderwać wink. Migdały sobie wyliczam np po 20 i biorę
            ze sobą do pracy a tam zalewam wrząkiem. Jak ma pestki z dyni to tez jakby coś
            we mnie wstąpiło jem aż się nie skończy. Ale w takim razie wyznacze sobie limit
            i postaram się go trzymać.
          • jullieta Re: słonecznik zawiera sacharozę i skrobię! 26.10.05, 21:54
            Zapewne pan A. Janus miał na myśli orzechy i nasiona surowe.
            Wszystkie nasiona i orzechy prażone, solone lub przetworzone w inny sposób
            są prawie nie do strawienia przez człowieka. Przetwarzanie obniża w dużym
            stopniu ich wartości odżywcze i uniemożliwia prawidłowe przyswojenie przez
            organizm.
            Pod wpływem wysokiej temperatury białko orzecha koaguluje, tłuszcz rozkłada się
            do gliceryny i wolnych kwasów tłuszczowych, a witaminy ulegają zniszczeniu.

            Pozdrawiam.
            • andrzej.janus Re: słonecznik zawiera sacharozę i skrobię! 26.10.05, 23:41
              Tak, zgadza sie Pani Jullieto.
              Miałem na mysli nasiona surowe. Nasiona wyprażone temperaturą są zupełnie
              bezwartościowe a nawet zawierać szkodliwe związki z utlenionych tłuszczów. O
              witaminach nawet nie wspominam.
Pełna wersja