kodam3 11.06.14, 17:49 pięknie kwitnie i az szkoda się nim nie zająć co robicie z kwiatostanów? ja zalałam syropem i mam zamiar zrobić nalewkę macie inne propozycje? takie sprawdzone? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
wanda43 Re: czarny bez 11.06.14, 19:36 Już zrobiłam i syrop i nalewkę. Nalewka z dodatkiem korzenia arcydzięgla. Odpowiedz Link Zgłoś
kocia_noga Re: czarny bez 11.06.14, 20:25 Kiedy zbierałaś korzeń? Mamy kilka arcydzięgli, właśnie dojrzewają ich nasiona. Jak zbierzemy je, to mamy zamiar wykopać korzenie - nie będzie za późno na nalewkę? Odpowiedz Link Zgłoś
budzik11 Re: czarny bez 12.06.14, 12:47 Ja zrobiłam w ubiegłym roku syrop. Podobno szalenie zdrowy. Niestety, u mnie nikt nie chce go pić... Znam też smażone w cieście kwiaty bzu. Odpowiedz Link Zgłoś
dar61 Nie znasz? Zjedz! 12.06.14, 19:47 ... Podobno szalenie zdrowy [...] znam też ... Ale czy jadam? ... Niestety, u mnie ... Swego czasu nasze damy zamówiły sobie, bym z owoców czarnego bzu [lekarskiego] zrobił im syrop, bo pono zdrowo go pić. Mnie on smakował, im już nie. Oj, długo on, z 10 lat, był zużywany. Chyba nawet go zmieszałem potem z innym, bo żal było wylać... Swego czasu miła sąsiadka - kulinarny talent zresztą - zamówiła u mnie, bym jej narwał, natrząsł kwiatostanów robiniowych. Bo pono świetnie smakują w racuszkach. Poczęstowała racuszkiem, a jakże. Namawała, bym wziął na zapas. Bo ona co roku takie smaży. Ale mój żołądek wskazał, że to dla niego za duża kulinarna rewolucja. I oddał. Ale to już nie u sąsiadki na szczęście było... *** Zrewanżowałem się jabłkiem plasterkowanym, smażonym w cieście. Tym kwaskowym - z sąsiadki jabłoni. Co się miały marnować tam pod jabłonią na trawniku - dla sąsiadki te jabłka były za twarde... Odpowiedz Link Zgłoś
budzik11 Re: Nie znasz? Zjedz! 13.06.14, 14:00 dar61 napisał: > ... Podobno szalenie zdrowy [...] znam też ... > Ale czy jadam? Cytując z brzechwowej "Kokoszki-smakoszki": "Takich potraw ja nie jem" ;-) Dieta, ach dieta... Ale wiem, że ludzie smażą i podobno to dobre nawet :) Ale jeszcze jeśli chodzi o bez (wątek wprawdzie o kwiatach), to bardzo dobry jest dżem z owoców. I zdrowy :) Odpowiedz Link Zgłoś