turbo_wesz 28.07.08, 09:46 będą po prostu żreć więcej. tak jak z papierosami z lepszym filtrem... Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
kacjusz Re: Polowanie na tłuszcze trans 28.07.08, 13:51 a niby czemu? zmiana przekłada się na jakość tłuszczu, nie na jego ilość Odpowiedz Link Zgłoś
dm.wad Polowanie na tłuszcze trans 28.07.08, 18:29 Dopiero obostrzenia prawne zmuszają firmy produkujące żywność tego rodzaju do wprowadzania zmian-w tym wypadku na korzyść naszego zdrowia. Ale cóż biznes to biznes. Odpowiedz Link Zgłoś
llukiz Re: Polowanie na tłuszcze trans 28.07.08, 22:41 > wprowadzania zmian-w tym wypadku na korzyść naszego zdrowia chyba twojego, bo normalnie ludzie się tym nie obżerają, a raz na jakiś czas to mi nie zaszkodzi. ważne by była informacja na opakowaniu Odpowiedz Link Zgłoś
europitek Re: Polowanie na tłuszcze trans 30.07.08, 17:09 Dawno temu wymyślono, że konstruktor mostu staje pod nim w czasie próby obciążeniowej - żle policzy, to mu się most na łeb zawali. Odpowiedz Link Zgłoś
nessie-jp Polowanie na tłuszcze trans 29.07.08, 01:33 Byleby rzeczywiście rzetelnie informowano o zawartości tłuszczów trans (także w maśle!) i o ryzyku ich powstania wskutek podgrzewania produktu tłuszczowego (smażenie na oleju i margarynie, pieczenie ciast z margaryną...) No i pozostaje pytanie, czy rzeczywiście na ciastkach upieczonych z margaryny podana zostanie realna zawartość tłuszczów trans. Jak by była ona mierzona? Podejrzewam, że cwani producenci pójdą na łatwiznę i zamieszczą sumaryczne dane poszczególnych półproduktów PRZED upieczeniem. Czyli informacje całkowicie bezwartościowe. Odpowiedz Link Zgłoś
ohayo84 Polowanie na tłuszcze trans 30.07.08, 12:20 ciekawe czy potrawy będą miały ten sam smak i czy przyrządzenie ich nie będzie droższe. Co zrobią jak stracą klientów z powodu gorszego smaku? Odpowiedz Link Zgłoś
baabcia smak 30.07.08, 17:32 masło i oliwa czy olej smakują dużo lepiej bez sztucznych utwardzaczy - chyba że ktoś nie pamięta zapachu świeżego masła. ciekawe kiedy ukaże się artykuł o różnicy między prawdziwym mlekiem a tym z fabryki. Odpowiedz Link Zgłoś
nessie-jp Re: smak 31.07.08, 21:30 baabcia napisała: > masło i oliwa czy olej smakują dużo lepiej bez sztucznych utwardzaczy Co nie znaczy, że są zdrowsze. A podgrzany olej może zawierać więcej trans-kwasów tłuszczowych, niż najsolidniej utwardzona margaryna. Ale jak wiadomo, wszystkie smaczne rzeczy są niezdrowe. ;) Odpowiedz Link Zgłoś