Gość: Głogna IP: *.dynamic.gprs.plus.pl 13.08.10, 23:21 Chciałam sie dowiedziec czy zna ktoś przepis na chińczyka w pięciu smakach, ale żeby był taki jak w naszej restauracji koło stokrotki i ten pyszny sos... Pomożecie??? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: proste Re: Kurczak w pięciu smakach IP: *.swiecie.vectranet.pl 14.08.10, 15:38 chinsczyzna z biedronki... niestety innej juz nie ma na rynku...dokup grzyby mung - byly kiedys w plusie... kurczak noramlnie w kawalkach na patalenie... ryz osobno... przyprawe do kurczaka dodaj... sa jeszcze takie np. w biedronce przyprawy do kurczaka po chinsku z woda sie rozrabia i jest sos...zadna filozofia.. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: b ng Re: Kurczak w pięciu smakach IP: *.swiecie.vectranet.pl 16.08.10, 00:56 rkjrr3jk Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: gość Re: Kurczak w pięciu smakach IP: *.adsl.inetia.pl 16.08.10, 16:11 Masz dostępne sosy w pięciu smakach chyba knora piersi na patelnię dużo warzyw sosy knora i obiadzik gotowy!!!pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: do głodnej Re: Kurczak w pięciu smakach IP: *.swiecie.vectranet.pl 21.08.10, 20:32 Składniki 1 pierś z kurczaka Ryż biały (w zależności od ilości osób) 1-1,5 paczki mrożonych warzyw mieszanka chińska 1/3 (szklanki sosu sojowo-grzybowego (lub tylko sojowego) 2 duże ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru 2-3 łyżeczki przyprawy 5 smaków sól do przyprawienia mięsa olej do smażenia 1/2 kostki warzywnej 2-3 łyżki mąki pszennej do zagęszczania Kurczak w pięciu smakach 1. Piersi kroimy na niewielkie kawałki lub nieduże paseczki i solimy do smaku wg uznania. 2. Rozgrzewamy olej na patelni i wrzucamy posiekany uprzednio czosnek i niedługą chwilę podsmażamy, ale tak, aby się nie przypalił. 3. Czosnek przekładamy do większego naczynia (garnka), dolewamy tłuszcz na patelnięi na bardzo mocnym ogniu smażymy kawałeczki mięsa, trwa to nie dłużej jak 2-3 minuty. 4. Usmażone kawałki wrzucamy do naczynia z czosnkiem, dolewamy oleju na patelnię i smażymy warzywa aż zmiękną (5-6 minut ). 5. Usmażone warzywka wrzucamy do naszego garnka i wszystko mieszamy. 6. Dolewamy troszkę wody pomieszanej z sosem sojowo-grzybowym, tak aby wszystko miało się w czym dusić, dodajemy cukier, pół kostki warzywnej i gotujemy pod przykryciem ok. 15 minut. 7. Jeżeli woda wyparuje, nie bójmy się dolać więcej! 8. Na koniec dodajemy przyprawę 5 smaków (nie żadną inną!!!) i wg potrzeb zagęszczamy mąką mieszając wszystko. 9. Gotujemy ryż w zależności od ilości osób i gotowe! Potrawa jest pyszna, prosta i szybka, w moim domu bardzo często ją robimy i nigdy nam się nie nudzi! Wychodzi tego sporo, mi starcza na dwa dni na dwie osoby spokojnie ( i nie żałujemy sobie) i dla siostry co przypadkiem do nas wpadnie. Smacznego! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: inny przepis Re: Kurczak w pięciu smakach IP: *.swiecie.vectranet.pl 21.08.10, 21:35 fotoprzepis.pl/index.php/kurczak-5-smakow/ Odpowiedz Link Zgłoś