co się dzieje z tłuszczami?

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 11.03.04, 16:41
Mam pytanie, co dzieje się ze zjadanym tłuszczem w naszym organizmie,na jakie
składniki jest rozkładany? I na czym polega zjawisko zachodzące w diecie
optymalnej,że zjadany tłuszcz nie odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej?
Przecież ulega trawieniu. Jeżeli ktos je tłusto i mało węgli a przekroczył
dzienną dawkę kalorii i jego bilans energetyczny jest o wiele większy niż
potrzebuje to co... nie tyje? Proszę o odpowiedz.
    • jogger Re: co się dzieje z tłuszczami? 11.03.04, 18:45
      Za magazynowanie nadmiaru kalorii w postaci tłuszczu odpowiada insulina.
      Trzustka ją wytwarza, gdy jemy węglowodany. Nie ma węgli -> nie ma insuliny ->
      nie ma magazynowania. Część białka, która zamienia się w glukozę, nie powoduje
      wydzielania insuliny, gdyż nie ma sygnalzacji z układu pokarmowego.
      • Gość: brumbak Re: co się dzieje z tłuszczami? IP: *.crowley.pl 11.03.04, 19:47
        jogger napisał:

        > Za magazynowanie nadmiaru kalorii w postaci tłuszczu odpowiada insulina.
        > Trzustka ją wytwarza, gdy jemy węglowodany. Nie ma węgli -> nie ma insuliny
        > ->
        > nie ma magazynowania. Część białka, która zamienia się w glukozę, nie
        powoduje
        > wydzielania insuliny, gdyż nie ma sygnalzacji z układu pokarmowego.
        ............................
        Jogger sie myli
        podaje Popularny mit w dietach z magazynów dla kobiet.

        “Meat doesn't boost insulin; only carbohydrates do that, and that's why they
        make people fat.”

        Popular books and news stories have encouraged individuals to avoid
        carbohydrate-rich foods, suggesting that high-protein foods will not stimulate
        insulin release.
        a jak jest w rzeczywistości
        However, contrary to this popular myth, proteins stimulate insulin release,
        just as carbohydrates do. Clinical studies indicate that beef and cheese cause
        a bigger insulin release than pasta, and fish produces a bigger insulin release
        than popcorn.15

        15. Holt SHA, Brand Miller JC, Petocz P. An insulin index of foods; the insulin
        demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr
        1997;66:1264-76.

        www.atkinsdietalert.org/consumer.html
        Does Excess Protein Turn to Fat? An Anatomy Lesson
        By Maia Appleby
        What happens to the fat:

        First, it goes into the blood stream and travels to the liver.
        The liver burns some of the fat, converts some to other substances (one
        is cholesterol) and sends the rest to fat cells, where they wait until they
        are needed.
        What happens to the protein:
        It is broken down into building blocks known as peptides.
        Then, it is further broken down and it becomes amino acids.
        The amino acids are absorbed through the small intestine's lining and
        enter the blood stream.
        From here, some of the amino acids build the body's protein stores.
        Excess amino acids are converted to fats and sugars and follow the paths
        described above.
        This is such a simple concept, but many people still believe that
        consuming lots and lots of protein will put muscle on their bones. Don't
        be fooled by this notion! Even excess protein turns to fat.
        Here is a picturesque illustration of the real cause of weight gain.
        Eating too much food! Dietary fat is obviously the substance most often
        stored as fat in the ends, but no matter what you eat, your body takes
        whatever it can't use and sends it to fat cells. If you don't burn it off
        or expel it, it hangs around in your fat cells, no matter what it
        consists
        of.

        Maia Appleby is a certified personal trainer and weight loss consultant
        at
        a fitness center in south Florida. For more of her articles, along with
        weight loss and fitness tips, news and resources, visit her websites:
        Shape Up Shop - www.shapeupshop.com and Inch-Aweigh -
        www.inch-aweigh.com.
        [Nutrition Home][1stholistic.com Home][Healthy Recipes
        Home][Holisticonline.com Home]
    • Gość: liwia Re: co się dzieje z tłuszczami? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.03.04, 20:17
      bardzo dziękuje joggerowi i brumbakowi za odpowidz,niestety ja tylko po włosku,
      wię może brumbak napisz mi w skrocie co tam pisze.Czy ten tłuszcz jest wydalany
      przez układ trawienny? Co się z nim dzieje? Myśle, że dieta przy której trzeba
      łykać sztuczne witaminy a jak ognia wystrzegać się naturalnego jabłka nie jest
      całkiem o.k, z drugiej jednak strony te wszystkie cukry, ciastka, czekolady,
      bułki itp, jest to żywnośc, której człowiek nigdy wcześniej w swej liczącej z
      30 000 lat historii nie spożywał,i dlatego być może trzeba pomanipulować trochę
      naszą biochemią aby odzyskać równowagę zanim nie wykształcimy genu,który nas na
      to uodporni.
      • Gość: brumbak Re: co się dzieje z tłuszczami? IP: *.crowley.pl 13.03.04, 20:56
        Popularny mit na temat weglowodanów I insuliny brzmi:
        „Mieso nie powoduje wyrzutu insuliny, tylko węglowodany to powoduja, I to
        własnie powoduje że ludzię przybieraja na wadze.”
        Popularne książki i opinie podawane przez media zachęcaja ludzi do unikania
        pokarmów bogatych
        w weglowodany, sugerując ,że pokarmy wysokobiałkowe nie stymuluja wydzielania
        insuliny.

        a jak jest w rzeczywistości ?
        Jednakże, w przeciwieństwie do tego popularnego mitu , białka stymuluja
        wydzielanie insuliny tak samo jak węglowodany. W rezultacie badań klinicznych
        stwierdzono, że wołowina i sery powoduja wydzielanie insuliny większe niż
        makaron, a ryby- większe niż popcorn.

        15. Holt SHA, Brand Miller JC, Petocz P. (Indeks insulinowy produktów
        spożywczych; zapotrzebowanie na insuline generowane przez porcje o
        kaloryczności 1000 kcal typowych produktów spożywczych) An insulin index of
        foods; the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J
        Clin Nutr
        1997;66:1264-76. zamieszczone na stronie:
        www.atkinsdietalert.org/consumer.html

        Czy nadmiar białka w pożywieniu zamienia się w tłuszcz
        . Lekcja anatomii autorstwa Maji Appleby
        Does Excess Protein Turn to Fat? An Anatomy Lesson
        By Maia Appleby
        -Co się dzieje z tłuszczem?
        > Najpierw przedostaje się do kriwobiegu i płynie do wątroby.
        Wątroba spala część tłuszczu, przekształca częśc w inne substancje ((jedna z
        nich jest cholesterol) a resztę przesyła do komórek tłuszczowych , gdzie
        czekają one ąz beda potrzzebne

        A co sie dzieje z białkiem ?
        Najpierw rozkładane jest w peptydy; następnie peptydy rozkładane sa na
        aminokwasy.:
        Aminokwasy sa absorbowane w jelicie cienkim i przedostają się do krwiobiegu.
        Cześć aminokwasów wykorzystywana jest do budowania zapasów białka.
        Nadmiarowe aminokwasy przekształcane sa w tłuszcze lub weglowodany I
        podlegaja przemianom opisanym wyżej.
        To jest bardzo proste , ale wielu ludzi nadal uważa ,że spożywanie
        dużych ilości białka spowoduj eże ich miesnie znacznie się powiększa
        Nie daj się nabrać ! Nadmiarowe biako przekształci się w tłuszcz.!
        Jedyne co powoduje przyrost wagi to rzejadanie się . Tłuszcz z
        pozywienia jest oczywiście najćzęściej przechowywany jako zapas tłuszczu w
        organizmie, ale niezależnie od tego co jesz, twój organizm pobierze to czego
        nie jest w stanie użyć i wysle to do komórek tłuszczowych. Jeśli tego nie
        spalisz lub nie wydalisz , to nadmiarowe będą przechowywane w komórkach
        tłuszczowych , niezależnie od tego z czego się ten tłuszcz wziął.

        Maia Appleby jest kwalifikowanym trenerem osobistym oraz doradcą w sprawach
        w fittness klubie w południowej Florydzie.at
        - www.shapeupshop.com and Inch-Aweigh -
        www.inch-aweigh.com.
        Mój komentarz odnośnie tłuszczu.
        Tłuszcz konsumowany w nadmiarze może być wydalany; możliwa jest dieta
        8000 kcal która odchudza... to np. dieta składająca się
        z 1 litra oleju rycynowego dziennie
        niewiele z niego będzie przyswojone- reszta przeleci przez kiszki....
        • jogger Re: co się dzieje z tłuszczami? 14.03.04, 02:16
          "
          Jednakże, w przeciwieństwie do tego popularnego mitu , białka stymuluja
          wydzielanie insuliny tak samo jak węglowodany. W rezultacie badań klinicznych
          stwierdzono, że wołowina i sery powoduja wydzielanie insuliny większe niż
          makaron, a ryby- większe niż popcorn.
          "
          Nie przypominam sobie, żebym kiedykolwiek dostał niedocukrzenia po mięsie, a po
          wytworach zbożowych - i owszem :-) i dlaczego cukrzycy dawkują insulinę w
          zależności od przyjmowanych węglowodanów?
          • Gość: brumbak Re: co się dzieje z tłuszczami? IP: *.crowley.pl 14.03.04, 11:27
            długo by o tym pisać-
            sa opinie w internecie
            - np, dr McDougall poleca na cukrzyce dietę wysokoweglowodanową- oczywiscie
            chodzi tu o weglowodany złożone, dietę z dużą ilościa błonnika, b. mało
            tłuszczu - bezmięsną-
            - ta dieta działa - sa kliniczne dowody (statystycznie potwierdzone) że osoby
            na inlulinie moga przy tej diecie zmniejszyc dawki insuliny - a wg teorii
            węglowodanowej powinny - zwiekszyc
            --
            nieporozumienie w tej sprawie bierze sie z dwóch powodów:
            - wrzucania do jednego worka węglowodanów prostych(cukier) i złozonych (
            dostepnych np. w produktach pelnoziarnistych) dodatkowo nalezy rożróżnic miezy
            eglowodanami wyzizolowanymi ( mąka) a dostepnymi w naturalnych pokarmach - np.
            pełne ziarno zbóż
            - węglowodany spożywane własnie w postaci pełnych ziaren a wieć w towrzystwie
            minerałow , błonnika, witamin maja korzystne działanie

            no i drugi powód- szukanie winy w węglowodanach a pomijanie niekorzystnego
            wplywu miesa (indeks insulinowy)
    • Gość: jui Re: co się dzieje z tłuszczami? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 14.03.04, 14:26
      brrrrrrrrrrrrrrrrr, błagam! od cukrzycy z daleka z waszymi teoriami, bo jeszcze
      jakies dziecko sie zasugeruje tymi opiniami z internetu :| ja nie za bardzo
      wiem jak to jest, gdy trzustka pracuje prawidlowo, wiec sie na ten temet nie
      wypowiadam, za to widze, ze wy niewiele wiecie o mojej (niestety) chorobie,
      wiec cicho sza! ;) sorry za forme przekazu

      cukrzyk z prawie 20letnim stazem.. w doskonalej formie fizycznej i
      psychicznej :)
      pozdrawiam
      • Gość: brumbak Re: co się dzieje z tłuszczami?- cukrzyca IP: *.crowley.pl 14.03.04, 17:50
        brrrrrrrrrrrrrrrrr, błagam! od cukrzycy z daleka z waszymi teoriami, bo jeszcze
        >
        > jakies dziecko sie zasugeruje tymi opiniami z internetu :| ja nie za bardzo
        > wiem jak to jest, gdy trzustka pracuje prawidlowo, wiec sie na ten temet nie
        > wypowiadam, za to widze, ze wy niewiele wiecie o mojej (niestety) chorobie,
        > wiec cicho sza! ;) sorry za forme przekazu
        > cukrzyk z prawie 20letnim stazem.. w doskonalej formie fizycznej i
        > psychicznej :)
        > pozdrawiam
        ---
        wyjaśnienie
        - to co podaje to nie są teorie
        mam zwyczaj podawania na forum wyłacznie opinii sprawdzonych klinicznie,
        podawanych przez renomowanych specjalistów - o ile nie zaznacze inaczej
        --
        dieta niskotłuszczowa , wysokoweglowdanowa ma zastosowanie we wspomaganiu
        chorego w cukrzycy i pprzynosi pozytywne efekty
        - sam absolutnie nie miał bym odwagi coś takiego podawac na forum
        wg opinim dra Johna McDuogalla tłuszcze zwierzęce blokuja działanie insuliny
        -po przejściu na diete niskotłuszczowa z duz ilosciabłonnika jego pacjenci moga
        przyjmowac znacznie zmniejszone dawki insuliny
      • jogger Re: co się dzieje z tłuszczami? 16.03.04, 01:47
        Gość portalu: jui napisał(a):

        > brrrrrrrrrrrrrrrrr, błagam! od cukrzycy z daleka z waszymi teoriami, bo
        jeszcze
        >
        > jakies dziecko sie zasugeruje tymi opiniami z internetu :| ja nie za bardzo
        > wiem jak to jest, gdy trzustka pracuje prawidlowo, wiec sie na ten temet nie
        > wypowiadam, za to widze, ze wy niewiele wiecie o mojej (niestety) chorobie,
        > wiec cicho sza! ;) sorry za forme przekazu
        >
        > cukrzyk z prawie 20letnim stazem.. w doskonalej formie fizycznej i
        > psychicznej :)
        > pozdrawiam
        To gratuluję formy :-) mam w rodzinie kilkoro cukrzyków, więc się napatrzyłem :-
        ) gorzej, jak cukrzyk (a w zasadzie z reguły jest to cukrzyczka) chce się
        odchudzić. Na tym forum udało się to na diecie tłuszczowej przy znacznej
        redukcji insuliny, przy lekkim rozchwianiu glukozy. Post był już dawno, ale
        spróbuj wyszukiwarki.
    • Gość: brumbak Re: dieta niskotłuszczowa a cukrzyca - supplement IP: *.crowley.pl 14.03.04, 17:57
      to strona na której sa omówione wyniki w klinicznym stosowaniu diety
      niskotłuszcowej wysokoweglowodanowej w cukrzycy

      www.pcrm.org/health/clinres/diabetes.html
      powtarzam: wszystkie opinie które dotycza zdrowia a które podaję na forum nie
      sa wymyslone przez mnie - lecz zawsze podaje źródło
    • Gość: Asia Re: co się dzieje z tłuszczami? IP: *.testsa.com 15.03.04, 12:20
      Do Brumbaka:
      Przeczytałam trochę opinii na temat diet i odchudzania i doszłam do wniosku że
      zamiast głodować to trzeba zmienic tryb życia:
      Moje zmiany:
      Zamiast słodyczy - jabłka i suszone owoce,
      Zamiast mięsa - nabiał (+ płatki), ryby,
      Zamiast napoi gazowanych - herbata zielona i czerwona,
      3 x w tygodniu (aerobic 30 minut, potem 10 minut brzuszki i 10 minut ćwiczenia
      rozciągjące).
      I tak już 2 tygodnie. Moje pytanie "czy to jest z sensem"?
      Czy w ten sposób uda sie zrzucić parę kilo i wysmuklić sylwetkę (generalnie
      chodzi mi o wcięcie w talii i zmniejszenie brzuszka)?
      • Gość: brumbak Re: co się dzieje z tłuszczami? IP: *.crowley.pl 15.03.04, 17:36
        Gość portalu: Asia napisał(a):
        > Do Brumbaka:
        > Przeczytałam trochę opinii na temat diet i odchudzania i doszłam do wniosku
        że zamiast głodować to trzeba zmienic tryb życia:
        >
        PopieraM:
        głodowanie nie ma sensu a ostra dieta 13 dniowa to niepotrzebny stres
        - moim zdaniem lepiej przyjąc rozsadna diete ( w kótkim opisie twojej diety
        brak warzyw - szczególnie surówek - a suszone owoce zawieraja
        a skoncentrowany cukier wiec zawsze lepsze są świeże)
Pełna wersja