Domowy 'Gainer'

21.06.03, 22:01
Zastanawiam się,

co się najlepiej sprawdza w roli gainera, czyli białko + dużo węglowodanów.
Ważne, by był niedrogi i praktyczny. Ostatnio zacząłem między posiłkami raz
dziennie 'wrzucać' coś takiego - rozpuszczone w wodzie 100g chudego twarogu
(20g białka) + 100g marmolady niskosłodzonej (cukier + fruktoza w
niewiadomych ilościach). Kto ma lepszy pomysł?
pzdrv
    • jogger Re: Domowy 'Gainer' 23.06.03, 10:36
      Gainer to oprócz białka mix węgli prostych i złożonych o mieszanym indeksie
      glikemicznym, co zapewnia długotrwałe wydzielanie insuliny i związany z tym
      dlugotrwały transport białka do komórek mięśniowych. Duża ilość w. prostych
      spowoduje, że nastąpi raptowny skok poziomu insuliny, niewielka ilość białka i
      w. zostanie wchłonięta (tyle ile akurat potrzeba - najwięcej bezpośrednio po
      treningu siłowym), a większość w. zostanie zmagazynowana w postaci tłuszczu.
      Tak że jest to dobry patent na posiłek do zjedzenia w szatni po treningu.
      • Gość: Yorick Re: Domowy 'Gainer' IP: *.torun.dialup.inetia.pl 23.06.03, 13:45
        Hmmm

        co proponujesz w takim razie (zamiast powideł, bo pewnie i do kazeiny masz
        zastrzeżenia)? Proszki są za drogie, a ryż się słabo rozpuszcza ;).
        pzdrv
        • jogger Re: Domowy 'Gainer' 24.06.03, 12:29
          Ryż tak, ale pł. owsiane są cool :-) ja robię ostatnio mixa z płatków,
          truskawek i (najtańszej chyba) odżywki Olimpu - 80-ki - z jogurtem 0%. Zamiast
          odżywki może być i twaróg :-).
Pełna wersja