Zapraszam na kaczkę. Czy jest coś lepszego?

28.11.06, 10:49
Kaczka pieczona, a jakże z jabłkami
Sprawioną kaczkę natrzyj solą i odstaw na 1,5 godziny.
Jabłka umyj, przekrój na pół, wydrąż gniazda nasienne.
Kaczkę napełnij jabłkami, a następnie zepnij ją specjalnymi szpilkami lub dwiema nitkami, natrzyj majerankiem, ułóż w brytfannie grzbietem do dołu, skrop oliwą i wstaw do gorącego piekarnika.
Gdy kaczka się zrumieni podlej około pół szklanki wody, a potem w odstępach co 10 minut podlewaj wytworzonym sosem.
Piecz przez 1 - 1,5 godziny.
Miękką kaczkę wyjmij z piekarnika i podaj z ułożonymi wokół kaczki jabłkami.
SMACZNEGO
    • Gość: ja Re: Zapraszam na kaczkę. Czy jest coś lepszego? IP: 62.29.253.* 28.11.06, 10:53
      jest,sarnina
      • kaczkawrydzykach To barbażyństwo jeść sarenki!!! 28.11.06, 11:15
        • Gość: ja Re: To barbażyństwo jeść sarenki!!! IP: 62.29.253.* 28.11.06, 11:18
          nikt Ci nie każe jeść
        • iwanowna ad personam... 28.11.06, 11:40
          barbarzyństwem jest transkrypcja "barbarzyństwa" przez "ż"...
          • kaczkawrydzykach Re: ad personam... 28.11.06, 12:06
            E tam czepiasz się. Mój brat, to napisał raz OBIAT w księdze pamiatkowej i nic się nie stało.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja