skad wziac paczki (ponçki) na tlusty czwartek?

19.02.09, 09:54
Kochane,
Tak sobie wlasnie wlaczylam radio w pracy a tu anons o tlustym czwartku. Slina mi pociekla i chyba oszaleje jak nie zjem czegos, co choc troche przypomina paczka (ponçka) typu berlinskiego, czyli najpopularniejszego w Polsce, okraglego z dzemem.

Co sugerujecie?smile

Ja do tej pory znalazlam tylko pierogi w knajpie pod domem, ale co do paczkow to jeszcze nia mialam szczescia.

Zycze dzis wszystkiego tlustego i pozdrawiam!
    • annalanya Re: skad wziac paczki (ponçki) na tlusty czwartek 19.02.09, 10:11
      ha,ja ten problem juz rozwiązałamwink wróciłam własnie z citirim`a i
      zamówiłam na polonijne wieczorne spotkanko pączki,co prawda
      normalnie robią je tylko w sezonie letnim,ale Pan kasjer chyba
      zrozumiał powage sytuacji związaną z polskim bayramem a`la "tłusty
      czwartek" i zadzwonił do ich bazy przy cevreyolu. Mamy kobitki
      obiecane,że dołożą wszelkich starań co by pączki /berlinki/ były w
      ilości odpowiedniejwink
      do zobaczenia
      • gone2chile Re: skad wziac paczki (ponçki) na tlusty czwartek 19.02.09, 10:18
        ale to chyba nie w Stambule?
    • kiranna Re: skad wziac paczki (ponçki) na tlusty czwartek 19.02.09, 10:33
      Paczki sa w Realu, na pewno w tym w Beylikdüzü, w ciaglej sprzedazy.
      Z marmolada jablkowa i morelowa do wyboru, posypane cukrem pudrem
      (podraznie was troche wink) Nie najwyzszych lotow, ale dadza sie
      zjesc, zwlaszcza, gdy ktos mocno spragniony. Nazywaja sie swojsko
      berliner.


      A tu cos specjalnego dla naszych forumowiczow i czytaczy od Polonii
      w Turcji:
      www.paczekdlaciebie.pl/169957
      Jeden gryz moze nas zaprowadzic na wyzyny rankingu, wiec czestujcie
      sie smile
    • unni87 Re: skad wziac paczki (ponçki) na tlusty czwartek 19.02.09, 12:51
      ja paczki i chrust robie samasmile co prawda jest z tym troche pracy
      ale warto sa takie jak nasze w Polscesmile

      wszystkie skladniki, nawet takie jak marmolada z dzikiej rozy lub
      drozdze, bez problemu mozna kupic w supermarkeciesmile

      przepis z ktorego ja korzystalam:
      www.gotowanie.wkl.pl/przepis6192.html
      • agata.wielgolaska Re: skad wziac paczki (ponçki) na tlusty czwartek 19.02.09, 15:19
        ech.. tak mi narobiłyście smaku, ze chyba się wybiorę do dunkin' donuts wink
    • daria-ortakoy Re: skad wziac paczki (ponçki) na tlusty czwartek 20.02.09, 09:43
      tym, ktore zjadly paczki zazdroszcze, ja musialam sie zadowolic
      deserem zwanym 'chicken breast'....ktorego glownym skladnikiem jak
      sie okazalo byla wlsnie kurza piers....o czym zostalam poinformowana
      po zjedzeniu....fuj fuj fuj
      • bazylia_tr Paczki w Ankarze 20.02.09, 10:06
        Dla zainteresowanych - paczki w stalej sprzedazy mozna nabyc w
        Ankarze w 2 znanych mi miejscach:
        W sieci Beğendik (przynajmniej w sklepie pod Kocatepe Camii) - duzy
        wybor smakow, niestety czesto sprzedaja stare, twarde i suche; oraz
        w sieci Zerdali Pasta - 2 rodzaje - z lukrem i cukrem pudrem, w
        srodku marmolada brzoskiwniowa, naprawde swieze i pyszne, polecam :-
        ))) !
        • bodum Re: Paczki w Ankarze 20.02.09, 10:56
          a ja sie nie zorientowalam nawet. a najbardziej paczkowe dla mnie sa
          donuty w kadıkoy.
          • agata.wielgolaska Re: Paczki w Ankarze 20.02.09, 13:34
            donuty na Kadikoy? mmm... a gdzie? smile
      • piccola.it Re: skad wziac paczki (ponçki) na tlusty czwartek 20.02.09, 14:04
        ehh... zazdroszcze Wam tych paczkow... ja wczoraj wybralam sie na poszukiwanie
        upragnionych smakolykow ale nie dosc ze nie znalazlam to jeszcze dziwnie na mnie
        popatrzyli jak zapytalam w osiedlowej cukierni o berliner a gdy uslyszeli
        doughnut to wrecz parskneli smiechem... nie wiem czy slowo doughnut jest podobne
        do jakiegos Tureckiego slowka?
        ale mimo tej porazki nie poddalam sie bo co to za tlusty czwartek bez obrzezania
        sie... i postanowilam sama upiec faworki... lecz gdy juz skonczylam bylam tak
        wykonczona ich przygotowywaniem i sprzataniem ociekajaacej tluszczem kuchni ze
        nawet nie maialam ochoty ich jesc... za to dzisiaj bardzo mi smakuja... smile
        pozdrawiam!
        • kiranna Re: skad wziac paczki (ponçki) na tlusty czwartek 20.02.09, 14:28
          nie martw sie, ja tez nie jadlam. wczoraj tak polecalam paczki z
          reala, a sama w koncu tam nie dotarlam uncertain dopiero pod domem
          przypomnialo mi sie o nich, ale mam dosc daleko do beylikduzu i nie
          chcialo mi sie wracac. maz mnie "pocieszyl", mowiac zebym sie nie
          martwila i w zamian zjadla sobie mantı tongue_out turecka ignorancja wink

          o faworkach nawet nie marze, to specjalnosc mojej mamy. zawsze je
          robi, gdy do nas przyjezdza, a ja potem kuchnie sprzatam z plamek
          tluszczu przez rok wink moja tesciowa tez je uwielbia i sama kiedys
          probowala zrobic, tylko nieco mina jej zrzedla, gdy dowiedziala sie
          ze w oryginalnym przepisie jest odrobina wodki wink podobno w regionie
          tracji (trakya), skad pochodzi jedna z moich szwagierek jest bardzo
          podobny wypiek, ale nie zwijaja ich w swiderki jak nasze faworki i
          dodaja ocet zamiast alkoholu.

          w osiedlowych cukierniach raczej o paczki trudno. jest czasem cos co
          nazywa sie ponçik, ale z paczkiem oprocz marmolady niewiele ma
          wspolnego sad
          • piccola.it Re: skad wziac paczki (ponçki) na tlusty czwartek 20.02.09, 15:08
            Dzieki kiranna smile pocieszylas mnie troche...
            a co do octu i alkoholu to mozna go stosowac zamiennie. jesli chodzi o ocet to
            najlepszy jest spirytusowy ktorego w Turcji nie znalazlam a jesli chodzi o
            alkohol to zdecydowanie spirytus (jest takowy trunek w Turcji bo ja sie nie
            spotkalam?) choc wodka tez moze byc... oba te skladniki sprawiaja po prostu ze
            ciasto podczas pieczenia nie chlonie tyle tluszczu... przynajmniej tak mi
            wczoraj babcia tlumaczylam gdy dzwonilam po porade przed rozpoczeciem pracy.
            samo robienie faworkow nie jest takie trudne ale sprzatanie "po" jest okropne...
            zwlaszcza jak nieposluszny tluszcz pieni sie i kipi na wszystkie strony...
            zastanawiam sie czy Turcy lubia faworki... bo zrobilam ich na tyle duzo ze
            moglabym zaniesc troche sasiadom ktorych goscinnosci troche naduzywamy (choc dla
            nich to normalne) ale nie wiem jak zareaguja na ten smakolyk... nie chcialabym
            sie chwalic czyms co im nie bedzie smakowac...
            • kiranna Re: skad wziac paczki (ponçki) na tlusty czwartek 21.02.09, 23:43
              to prawda z tym octem lub alkoholem w faworkach, tez o tym slyszalam.
              spirytusu chyba jednak tu nie znajdziesz. rowniez szukam, bo od
              jakiegos czasu chodza mi po glowie domowe nalewki wink mam kilka
              fajnych przepisow, ale najlepsze sa ponoc wlasnie na spirytusie nie
              wodce, ktora w tr mozna dostac, nawet nasza polska, tylko bardzo
              droga sad
              zwyklego octu spirytusowego nie widzialam w tutejszych sklepach, za
              to maja tak egzotyczne octy jak np z daktyli, z granatow i innych
              cudow swiata smile
              • ktea Re: skad wziac paczki (ponçki) na tlusty czwartek 24.02.09, 13:37
                co do paczka, to dzis jest to, czyli cos zblizonego do naszego
                paczka, nowosc w Starbacksie - dobrze, ze dzisiaj, bo jak
                wprowadziliby jutro to nazwalabym to barbarzynstwem wink
                dobre, z czekolada.
                • piccola.it Re: skad wziac paczki (ponçki) na tlusty czwartek 24.02.09, 14:32
                  hehe... dzieki ktea! juz wiem gdzie wybiore sie dzis wieczoram... smile
                  a tak poza tym to w niedziele widzialam donut w McDonaldzie... na zdjeciu
                  wygladalo to dokladnie jak nasze oponki polane czekolada... ale nie odwazylam
                  sie sprobowac...
                  • karcia.akuku czy ktoś zrobił paćzki?? 24.02.09, 16:51
                    czy któraś z Was wpadła na genialny pomysł i zrobiła pączki?? Mnie córce
                    cukiernika nawet do głowy nie wpadło, żeby je kupić big_grin
Inne wątki na temat:
Pełna wersja