vandikia
11.10.08, 13:29
mi potrzebna hehe
pierwszy raz robie pasztet, musi mi wyjsc, bo sie kupa kasy gotuje na ogniu.
Pytania:
ile się soli i jak się doprawia? Bo na gar wielki posoliłam tak z pół łyżki
dużej i nie wiem czy wystarczy. I jak się układa do pieczenia, wylewa się 3/4
blaszki czy pełną czy jak?
I zamiast podgardla gotuję ze słoniną, mam nadzieje że się nie spieprzy przez
to. Do pierwowzoru mamby dodałam jeszcze troche kaczki, zobaczymy. I jedną
blaszkę zrobię jak bubasio z pieczarkami.
A jak juz sie wyrobię, to będę te pasztety ciągle robic i sprzedawac hehe

))
A w ogóle to chcę hodowlę świń mieć i nadwornego rzeźnika.