dobry obiadek

18.06.04, 16:47
Nic odkrywczego,
ale ostatnio sie tym zajadam. MOze to tez byc sposob na odzyskanie
wczorajszych ziemniaczkow.

Biore ugotowane (mlode) ziemniaczki, podsmazam je na oilwce, dodaje troche
cebuli w kostke, a na koniec pomidory pokrojone w kostke. Podsypuje
majerankiem i/lub rozmarynem, dodaje czosnku. POlecam.

Pozdrawiam,
Kociamama.
    • avanti777 Re: dobry obiadek 18.06.04, 20:20
      A no napewno wypróbuje tylko te ziemniaki to puree mają być czy też w całości?
      • kociamama Re: dobry obiadek 18.06.04, 20:26
        Takie w czastkach jak do gotowania.

        Smacznego,
        KOciamama.
    • avanti777 TO BYŁO NAPRAWDĘ DOBRE:-) 23.06.04, 21:39
      Właśnie zrobiłem sobie taki obiadek wczoraj i było napradę pyszne:) Dodałem
      jeszcze taką przyprawę do ziemniaków i sosu sojowego. BOMBA!
      Kociamama może jeszcze zapodasz jakieś fajne przepisy na szybki dobry obiad?:)

      -----------------

      Pozdrawiam!
      • bzdziagva Re: TO BYŁO NAPRAWDĘ DOBRE:-) 23.06.04, 23:09
        pyszne ...mniam
        Dziekuje !
        • kociamama szybki ryż 26.06.04, 00:35
          Fajnie, ze Wam smakowalo.

          No to ryz na szybko. Podsmazam ryz na oliwce, dodaje przypraw (jarzynka,
          chilli) i czosnku posiekanego na drobno, zalewam woda i podkrecam gaz na maksa.
          Przykrywam. Dodaje do ryzu jeszcze troche ostrych rzeczy, bo lubie, jak danie
          ma kopa, (np. tabasco, papryczka czeresniowa, sos chilli, pieprz cayenne,
          oczywiscie raczej nie wszystkie tylko wymiennie), do ryzu dodaje na co mam
          akurat ochote, dzis dodalam kostke sojowa, potem fasole czerwona i pod sam
          koniec posiekanego pomidora. Zjadlam tego 3 porcje.

          Dziwne jest to, ze taki ryz najpierw podsmazanay robi sie szybciej niz gotowany
          tradycyjnie, no i wszystko robie w jednym garnku, czy na patelni, wiec potem
          nie trzeba duzo zmywac.

          Smacznego;)

          Kociamama.
          • avanti777 Re: szybki ryż 28.06.04, 21:59
            A ten ma być zupa? Ile tej wody? Ryż na tą oliwę prosto z opakowania (takiego 100g) ?
            • kociamama Re: szybki ryż 30.06.04, 13:38
              Tak, na oliwe prosto ryz suchy z opakowania (albo z paczki, wez tyle ryzu ile
              zjesz, dla mnie 100gr to za malo) Ten ryz trzeba chwilke na oliwe podprazyc (z
              2 min) i zalac woda (proporcja 2 miarki wody na miarke ryzu). OD tego
              przyprawy, czosnek, fasola, papryka, (moze tez byc soja w kostkach), na koncu
              pomidor. Ryz wchlonie wode, gotuj na srednim ogniu i mieszaj czasem zeby nie
              przywieral. AJk przywiera, a ryz jeszcze twrady to dodaj troxhe wody. Ten ryz
              sie robi szybciej, mi normalnie w 10 minut albo szybciej, ale ja lubie twrdawy.

              (MOzna tez najpierw na oliwie podsmazyc cebule, zeby sie zeszklila i na to ryz
              dopiero, ale ja ostatnio mam troche dosc cebuli)

              Smacznegio,
              KOciamama.
Pełna wersja